シナモンアップルマフィン

今日は

この本を参考に


アップル＆シナモン


を参考に

アップルシナモンマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・60g

きび砂糖・・100g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ミルク・・100ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1

Ａ
林檎・・100g

シナモン・・15g

グラニュー糖・・大匙1作り方

林檎をひとくちサイズに切り

シナモン、グラニュー糖を鍋に入れ火をとおし冷ましておきます


ボールに卵黄､半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ミルクを加え混ぜ

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

林檎をのせて

170度のオーブンで25分焼いて出来上がりです

焼き林檎マフィン

今日は

この本を参考に


を参考に

焼き林檎マフィン


を参考に

焼き林檎マフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・70g

きび砂糖・・150g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ミルク・・100ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1

林檎・・200g


作り方

林檎をひとくちサイズに切り

トースターで火をとおし冷ましておきます


ボールに卵黄､半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ミルクを加え混ぜ

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

林檎をのせて

170度のオーブンで25分焼いて出来上がりです

ノンオイル☆チーズクリームマフィン

今日は

チーズ蒸しケーキ


を参考に


ノンオイルのチーズクリームレンジマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

ホットケーキミックス・・200g

きび砂糖・・60g

卵黄・・40g

卵白・・160g

カテージチーズ・・220g

ミルク・・120ml

グラニュー糖・・大匙2


作り方

チーズの半分をグラニュー糖とまぜておきます

ボールにチーズ、卵黄、砂糖半分をもったりするくらい泡立て


さらにふるった粉、ベーキングパウダー､ミルクを加え混ぜ
え

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて軽くラップをして

700wのレンジで50秒加熱します