ふんわり☆ソーダブレッド

今日は

この本を参考に


ソーダブレッド


を参考に

ほんのりスィートブレッド

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・30g

きび砂糖・・30g

卵黄・・30g

卵白・・80g

ヨーグルト・200ml

薄力粉・・200g

ベーキングパウダー・・小匙1

塩・・3g


作り方

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、塩、ヨーグルトを加え混ぜ


別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです

ストロベリージャムマフィン

今日は

この本を参考に


ストロベリー


を参考に

ストロベリージャムマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・60g

きび砂糖・・60g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ストロベリージャム・・150g

ミルク・・50ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1


作り方

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

ジャムを加え混ぜ

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ミルクを加え混ぜ

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

170度のオーブンで25分焼いて出来上がりです

ラズベリーヨーグルトマフィン

今日は

この本を参考に


ラズベリー＆ヨーグルト

を参考に

ラズベリーヨーグルトマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

バター・・60g

きび砂糖・・100g

卵黄・・40g

卵白・・80g

ラズベリー・100g

ヨーグルト・100ml

薄力粉・・180g

ベーキングパウダー・・小匙1


作り方

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー、ヨーグルトを加え混ぜ

ラズベリーも入れて

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

170度のオーブンで25分焼いて出来上がりです