デンジャラスなマイ☆ブレッド&スイーツレシピレポート -45ページ目

低カロリーチーズケーキ

今日は

ベイクドチーズケーキキラキラ
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をアレンジして

作る

低カロリーチーズケーキキラキラ

を作りました


ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます

カロリーを下げるため

クリームチーズをカテージチーズ

サワークリームをヨーグルト

生クリームをコーヒークリームに

あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りましたガーン

材料(1個分)

ホットケーキミックス・・20g

プルーンヨーグルト・・240ml

カテージチーズ・・250g

卵・・1個

砂糖・・100g

コーンスターチ・・20g

コーヒークリーム・・100ml

レモン汁・・20ml

バニラオイル・・少々


作り方

粉類はふるいにかけておく

ボールにカテージチーズ、ザルに一晩水抜きしたヨーグルト、砂糖、粉類をまぜる

卵、コーヒークリーム、レモン汁、バニラオイルを加え混ぜ型に入れて

天板にお湯を張りオーブンで180度で50分蒸し焼きにします
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味噌マフィン

今日は

この本を参考に
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味噌パン風スクエアケーキキラキラ
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をアレンジした

味噌マフィンを

作りました

赤味噌を塩分控え目の水あめ入りの白味噌に変え
スコシ多めの味噌で作りました
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ホットケーキミックスで作る簡単なマフィンです


あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りましたガーン

材料(5個分)

ホットケーキミックス・・100g

バター・・50g

砂糖・・40g

卵・・60g

白味噌・・40g

牛乳・・40ml


作り方

ボールにバターと砂糖を入れてクリーム状にまぜ

味噌もまぜたら

卵を少しづつ加え

ケーキミックス、牛乳もまぜて


型に入れて180度22分で焼きます
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林檎ゴロゴロアップルマフィン

今日は

この本を参考に
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アップルジンジャーマフィンキラキラ
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をアレンジした

ジンジャーが苦手なあたしは

変わりにシナモンを利かせた

シナモンアップルマフィンを
作りました


ホットケーキミックスで作る簡単なケーキです


あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りましたガーン

材料(10個分)

ホットケーキミックス・・200g

林檎・・300g

A(レモン汁・・半個分きび砂糖・・4分の1カップ)
無塩バター・・150g

砂糖・・150g

卵・・120g

シナモンパウダー・・少々


作り方

林檎はくし型に切り一口サイズにして鍋に入れてAも入れて

中火で10~20分かけて煮て冷まします

ボールにバターと砂糖を入れてクリーム状にまぜ

卵を少しづつ加え
ケーキミックスもまぜて
林檎とシナモンを加え混ぜますニコニコ
型に入れて180度25分で焼きます
今日は

この本を参考に


アップルジンジャーマフィンキラキラ

をアレンジした

ジンジャーが苦手なあたしは

変わりにシナモンを利かせた

シナモンアップルマフィンを
作りました


ホットケーキミックスで作る簡単なケーキです


あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りましたガーン

材料(10個分)

ホットケーキミックス・・200g

林檎・・300g

A(レモン汁・・半個分きび砂糖・・4分の1カップ)
無塩バター・・150g

砂糖・・150g

卵・・120g

シナモンパウダー・・少々


作り方

林檎はくし型に切り一口サイズにして鍋に入れてAも入れて

中火で10~20分かけて煮て冷まします

ボールにバターと砂糖を入れてクリーム状にまぜ

卵を少しづつ加え
ケーキミックスもまぜて
林檎とシナモンを加え混ぜますニコニコ
型に入れて180度25分で焼きます
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