甘さ控えめ☆キャロットナッツマフィン
今日は
この本を参考に
クルミ・キャロットケーキ
を参考に
加熱して甘味を出したピューレ状のにんじんをペーストにして使用した
アーモンドプードルも使って
キャロットナッツマフィン
にアレンジしたました
あたしなりに自分勝手ですみませんが
作りやすいように
少し本の材料の量、作り方を変えて作りました
材料（10個分）
薄力粉・・150g
きび砂糖・・90g
卵黄・・40g
卵白・・80g
バター・・100g
ベーキングパウダー・・6g
加熱して裏ごしたニンジン・・100g
アーモンドプードル・・50g
バニラオイル・・少々
砕いたミックスナッツ・・50g
シナモン・・少々
作り方
ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て
クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます
ニンジンも混ぜます
さらにふるった粉、アーモンドプードル、シナモン、ベーキングパウダー､バニラオイルを加え混ぜ
ナッツも加え
別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ
型にいれて
180度のオーブンで30分焼いて出来上がりです
この本を参考に
クルミ・キャロットケーキ
を参考に
加熱して甘味を出したピューレ状のにんじんをペーストにして使用した
アーモンドプードルも使って
キャロットナッツマフィン
にアレンジしたました
あたしなりに自分勝手ですみませんが
作りやすいように
少し本の材料の量、作り方を変えて作りました
材料（10個分）
薄力粉・・150g
きび砂糖・・90g
卵黄・・40g
卵白・・80g
バター・・100g
ベーキングパウダー・・6g
加熱して裏ごしたニンジン・・100g
アーモンドプードル・・50g
バニラオイル・・少々
砕いたミックスナッツ・・50g
シナモン・・少々
作り方
ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て
クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます
ニンジンも混ぜます
さらにふるった粉、アーモンドプードル、シナモン、ベーキングパウダー､バニラオイルを加え混ぜ
ナッツも加え
別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ
型にいれて
180度のオーブンで30分焼いて出来上がりです
たっぷりキャロットのカントリーマフィン
今日は
この本を参考に
ニンジンケーキ
を参考に
加熱して甘味を出したピューレ状のにんじんをペーストにして使用した
アーモンドプードルたっぷりの
たっぷりキャロットのカントリーマフィン
にアレンジしたました
あたしなりに自分勝手ですみませんが
作りやすいように
少し本の材料の量、作り方を変えて作りました
材料（10個分）
全粒粉・・150g
きび砂糖・・150g
卵黄・・40g
卵白・・80g
バター・・150g
ベーキングパウダー・・6g
加熱して裏ごしたニンジン・・250g
アーモンドプードル・・100g
バニラオイル・・少々
レーズン・・50g
作り方
ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て
クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます
ニンジンも混ぜます
さらにふるった粉、アーモンドプードル、シナモン、ベーキングパウダー､バニラオイルを加え混ぜ
レーズンも加え
別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ
型にいれて
180度のオーブンで30分焼いて出来上がりです
この本を参考に
ニンジンケーキ
を参考に
加熱して甘味を出したピューレ状のにんじんをペーストにして使用した
アーモンドプードルたっぷりの
たっぷりキャロットのカントリーマフィン
にアレンジしたました
あたしなりに自分勝手ですみませんが
作りやすいように
少し本の材料の量、作り方を変えて作りました
材料（10個分）
全粒粉・・150g
きび砂糖・・150g
卵黄・・40g
卵白・・80g
バター・・150g
ベーキングパウダー・・6g
加熱して裏ごしたニンジン・・250g
アーモンドプードル・・100g
バニラオイル・・少々
レーズン・・50g
作り方
ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て
クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます
ニンジンも混ぜます
さらにふるった粉、アーモンドプードル、シナモン、ベーキングパウダー､バニラオイルを加え混ぜ
レーズンも加え
別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ
型にいれて
180度のオーブンで30分焼いて出来上がりです
発酵なし☆スパイスキャロットブレッド
今日は
この本を参考に
スパイスキャロットブレッド
を参考に
加熱して甘味を出したピューレ状のにんじんをペーストにして使用した
発酵なしのパン
たっぷりキャロットのスパイスブレッド
にアレンジしたました
あたしなりに自分勝手ですみませんが
作りやすいように
少し本の材料の量、作り方を変えて作りました
材料（10個分）
薄力粉・・180g
砂糖・・30g
卵黄・・30g
卵白・・80g
バター・・60g
ベーキングパウダー・・6g
加熱して裏ごしたニンジン・・120g
キャロットジュース・・70ml
バニラオイル・・少々
砕いたミックスナッツ・・50g
レーズン・・50g
作り方
ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て
クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます
ニンジンも混ぜます
さらにふるった粉、キャロットジュース、ベーキングパウダー､バニラオイルを加え混ぜ
ナッツ、レーズンも加え
別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ
型にいれて
180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです
この本を参考に
スパイスキャロットブレッド
を参考に
加熱して甘味を出したピューレ状のにんじんをペーストにして使用した
発酵なしのパン
たっぷりキャロットのスパイスブレッド
にアレンジしたました
あたしなりに自分勝手ですみませんが
作りやすいように
少し本の材料の量、作り方を変えて作りました
材料（10個分）
薄力粉・・180g
砂糖・・30g
卵黄・・30g
卵白・・80g
バター・・60g
ベーキングパウダー・・6g
加熱して裏ごしたニンジン・・120g
キャロットジュース・・70ml
バニラオイル・・少々
砕いたミックスナッツ・・50g
レーズン・・50g
作り方
ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て
クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます
ニンジンも混ぜます
さらにふるった粉、キャロットジュース、ベーキングパウダー､バニラオイルを加え混ぜ
ナッツ、レーズンも加え
別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ
型にいれて
180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです
