フワフワ☆サツマイモとスリゴマのホットケーキ

今日は

サツマイモと胡麻のホットケーキ


をアレンジして

ふわふわサツマイモとすり胡麻のホットケーキ

を作ってみることにしました


たっぷりミルクとタマゴでフワフワです


申し訳ないのですが

あたしが作りやすいように

材料の量を少しだけ本と変えて作っています


材料（4枚分）

ホットケーキミックス・・200g

牛乳・・160ml

卵白・・80g

卵黄・・40g

サツマイモ・・150g

すり黒胡麻・・20g

作り方

ボールに卵黄をもったりするまで混ぜ

牛乳を少しづつ加えて混ぜて

粉、胡麻を混ぜ

サツマイモを加える

違うボールに卵白をメレンゲになるまでまぜて

生地に加えまぜ

ホットプレートで両面焼いて出来上がりです

厚さ3センチの美味しいホットケーキができました

ノンオイル☆サツマイモマフィン

今日は

サツマイモツマイモの蒸しケーキ

をアレンジして

ふんわりサツマイモのレンジdeカップケーキ

を作りました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（5個分）

ホットケーキミックス・・100g

砂糖・・30g

バター・・40g

卵白・・40g

卵黄・・20g

牛乳・・50ml

ベーキングパウダー・・3g

サツマイモ・・1本


作り方

クリーム状にしたバターに

もったりするまで混ぜた卵黄、砂糖の半量を混ぜたのを加え混ぜ

牛乳、ふるったベーキングパウダー、粉を入れて混ぜ

レンジで加熱して柔らかくしてカットしたサツマイモを混ぜ

別のボールに砂糖、卵白を入れてメレンゲを作り

生地に混ぜ型に入れて

ラップをふんわりかけ1個につき700wで1分から1分30温めて出来上がりです

サツマイモの1分蒸しケーキ

今日は

この本を参考に


サツマイモの蒸しケーキ


をアレンジして

ふんわりサツマイモのレンジdeカップケーキ

を作りました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（5個分）

ホットケーキミックス・・100g

砂糖・・30g

バター・・40g

卵白・・40g

卵黄・・20g

牛乳・・50ml

ベーキングパウダー・・3g

サツマイモ・・1本


作り方

クリーム状にしたバターに

もったりするまで混ぜた卵黄、砂糖の半量を混ぜたのを加え混ぜ

牛乳、ふるったベーキングパウダー、粉を入れて混ぜ

レンジで加熱して柔らかくしてカットしたサツマイモを混ぜ

別のボールに砂糖、卵白を入れてメレンゲを作り

生地に混ぜ型に入れて

ラップをふんわりかけ1個につき700wで1分から1分30温めて出来上がりです