濃厚☆キャラメルバナナマフィン

今日は

この本を参考に



バナナキャラメル


を参考に

キャラメルバナナマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）
薄力粉・・300g

ブラウンシュガー・・100g

卵黄・・40g

卵白・・80g

バター・・120g

ベーキングパウダー・・10g

バナナ・・3本

キャラメルパウダー・・100g

牛乳・・15ml

バニラオイル・・少々


作り方

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターにメープルシロップを加えて卵黄を混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー､キャラメル、牛乳、バニラオイルを加え混ぜ


別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて

バナナをのせて

180度のオーブンで23分焼いて出来上がりです

ほくほく甘栗メープルマフィン

今日は

この本を参考に



甘栗とメープルシロップ


甘栗とメープルシロップ

を参考に

甘栗とメープルマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）
薄力粉・・300g

ブラウンシュガー・・150g

卵黄・・40g

卵白・・80g

バター・・120g

ベーキングパウダー・・10g

甘栗・・30粒

メープルシロップ・・大匙4

牛乳・・15ml

バニラオイル・・少々


作り方

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターにメープルシロップを加えて卵黄を混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー､牛乳、バニラオイルを加え混ぜ

甘栗を混ぜます

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて


180度のオーブンで23分焼いて出来上がりです

ビタミンたっぷり☆カボチャとナッツのマフィン

今日は

この本を参考に



カボチャシナモンナッツ



を参考に

カボチャとミックスナッツマフィン

にアレンジしたました

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）
薄力粉・・300g

ブラウンシュガー・・150g

卵黄・・40g

卵白・・80g

バター・・120g

ベーキングパウダー・・10g

粗く砕いたミックスナッツ・・100g

カボチャ・・200g

牛乳・・15ml


作り方

カボチャはトースターで加熱しておきます

ボールに卵黄と半分の砂糖をもったりするくらい泡立て

クリーム状にしたバターに加えて混ぜていきます

さらにふるった粉、ベーキングパウダー､牛乳を加え混ぜ

ナッツ、一口サイズにカットしたカボチャを混ぜます

別のボールに卵白、砂糖を入れメレンゲを作り生地とまぜ

型にいれて


180度のオーブンで23分焼いて出来上がりです