頌春♪
初春の
お慶びを
申し上げます
2011年1月1日 元旦
2011年の幕開け！！
素敵な素敵な
の天気で始まりました
昨年出会った沢山の方々に感謝しつつ、
今年は 『年女
』
食を通して 笑顔の輪を
たくさん たくさん 作れるように
また、大きな大きな輪になるように
皆さんへの感謝の気持ちを忘れずに
頑張って行きたいと思います。
今年も どうぞ よろしくお願い致します
2011年のスタートも しっかり行ってきました
起きた時は
明るくなり始めてますが
まだ、こんな感じで
薄暗く・・・・・
月が出ていました
そして、急いで ここ数年恒例のこちらを見るために
初日の出
空気がピーンと張った
真冬の空は
寒いけど
とっても素敵
綺麗な綺麗な
初日の出を
今年もしっかり
見る事が
出来ました～
感謝感謝
朝日をたっぷり
カラダいっぱいに浴びて
自然のパワー
を
頂きました
って、初日の出を
見になんて言っても
自宅から車で
10分程度で行ける
『手賀沼』からの
初日の出です
とっても綺麗な
初日の出の朝日
でした
ではでは、
ウサギ年
ウサギのようのますます元気に飛び跳ねて、
1年楽しく 過ごしましょ～う
今年も
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で
元旦から、美味しく楽しく食べた食事については、またのちほど
2010年 ラスト♪
2010年も、残すところ、1時間を切りました
今日も一日、寒い寒い一日で、各地大荒れの様子
関東は、寒かったですが、の良い天気
年の瀬のバタバタに、とってもありがたい自然の恵みに
感謝です
さてさて、昨日からのお節作りも、やっと落ち着き、
2010年の締めくくりを
今年も、『食』を通じて、沢山の方々に出会い、力を頂き
仕事にプライベートにと、楽しく過ごすことが出来ました～
出会った皆さんに 感謝感謝です。
来年は、いよいよ 
年女です
ますます充実した1年が過ごせるよう 日々の感謝の気持ちを
忘れずに、頑張りたいと思います
皆さん、今年も沢山のパワーを頂き、ありがとうございました
来年も宜しくお願い致します
良いお年を～！！
ではでは、
こんな時間にと言う感じですが、これから年越しそば
頂きます
来年も
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
元気一杯、素敵な一年になりますように～～
年の瀬ですが・・・・・
いよいよ、2010年もあと1日
年末って、あっという間
もう少し 時間が欲しいと毎年思っている気がする
と、今日もとても寒い一日でした
関東は、新年も晴れで、初日の出を拝めそうですが
各地、大荒れの予報益々寒そうですね。
さて、昨日 何とか大掃除も終え、今日は終日お節の準備
今日は、日持ちのする煮豆などを中心に調理
煮るのに時間がかかる分、買出しやらと、ちょっと他の事が
出来るのはありがたい
なんて、黒豆や花豆、金柑に栗きんとん、伊達巻、田作り・・・・・などなど
9品完成 順調です
と、お節の準備も順調ってことで・・・・・・
年の瀬、やり残しがないようにとばかりに！！
先日の一日遅れの最後のクリスマス会
と
今年の沢山のクリスマスサプライズ
、感謝を込めて紹介です
ではでは、まずは、地元の小中からの友達
とのクリスマス会～
またまた、このタワーの器
大活躍
子供も一緒におうちでの
ランチパティーです
画像には乗り切ってないけど、
みんなで1品は持ち寄りってことで
パーティー会場宅の友人がスープと
私のもう1品が、加わります
奥は、もちろん、子供用シャンパン
（ノンアルコールのドリンクです
）
作ったのは、こちら
まずは、お決まりのケーキ
ケーキ作り担当は、
毎年私の担当
今回は、ちょっとシンプルに
中身はこんな感じ
ココアスポンジに
ガナッシュクリーム
ブルーベリーに
刻んだホワイトチョコを
サンド！！
イチゴのデコレーションは
当日食べているだろうと
今回はチョコ
みんな美味しい美味しいと食べてくれ、とっても癒されちゃいました
ではでは 料理も ちょこっとアップで
バゲットに
クリームチーズの
ポテトサラダを詰めた
バゲットサンド
先日 使ったエディブルフラワーで
華やかに彩ります！
子供たちに
『このお花、食べられるんだよ』
と話すと、子供だけでなく友人達まで興味津々
少し食育みたいですが、食べる物に興味をどんどん向けてもらえるのは、
本当に嬉しいこと
残ったポテトサラダは
丸く抜いて
クラッカーに乗せて
オードブル風に♪
一口チーズを一緒に
盛り付けて、
ちょっとした
おつまみですね
そしてそして
トマトソース ラビオリ風
実はこれ、餃子の皮！！
ちょうど餃子の皮が沢山あったので
挽肉やチーズを加え
煮込む前にさっと粉を水洗いして
作っちゃいました
手軽に出来るので、なかなか
と、今回はバタバタだったので、あとは友達の料理にお任せ！！
メインのピリ辛チキンにシーフードマリネサラダに
星型チーズ入りのミネストローネスープと、みんなでワイワイ楽しいランチ
もちろん、1日遅れだけど、フルーツケーキ＆シュトーレン
も
無事プレゼントでき、私の可愛い子ちゃん達、今年もしっかり
貰われて行きました
そして、楽しいトークにと、このパーティーも もう１つの楽しみは
プレゼント交換
大人になると、なかなかないので、プレゼント交換。
まずは、子供達にプチプレゼントをあげて、私達の
プレゼントタイム♪
金額を決め、どっちに当たるか分からないので、
何にするか 考えるのも また楽しかったりして
で、今年の私のプレゼントは・・・・・・
こちら～
腕時計
仕事で必需品なので
嬉しい～～
早速 新年の
お仕事から
使わせてもらうよ～
感謝感謝
ちなみに私のセレクトは
アロマ系～と
レッグウォーマー
アロマは、自分だと
ここまでは・・・
でも 貰うと嬉しいみたな。
2人のイメージで選びました。
とプレゼントが出てきたので、
ここから、沢山の今年のクリスマス サプライズを書いちゃいます
まずは こちら
クリスマス前にプレゼント！！
毎年、私の作るフルーツケーキを
楽しみにしてくれている方からの
喜んで食べてもらえるだけで
大満足なので、とっても恐縮ですが
嬉しい～～！！
お風呂大好きなので
お風呂グッズ
感激です
飾っておいても素敵な
シャワージェル
新年早々、癒されグッズとして
使わせ頂きます
感謝感謝です
続いて
クリスマス兼忘年会での
サプライズ
当日 東北出張の友人は
イチゴチョコの土産まで！！
FC東京サポーターなので
バルセロナ？！とコラボの
リストバンドをプレゼント
このメンバーで集まる時は、
これを付けるの必須
なんて盛り上がりました。
また、可愛いクリスマス
パッケージの
くるみクッキー♪
食べるのが楽しみです
感謝感謝
そして そして
のん兵衛
・・・・・いえいえ
料理やお菓子作りで
色々お酒を使うと知った友人の
お酒のプレゼント
『ルリカケス ラム』なる
奄美のラム酒
奄美の貴重な鳥の名から
付けられた名前だとか！！
まずは、そのまま飲んで
その後 どう使うか考えます
どんな味か 楽しみです！
そして、可愛いプレゼントも！
来年 年女の私に合わせの
セレクトらしい
『うさぎ』のキャンドル
これまた、キャンドル好きなので嬉しい
（お風呂グッズと言い、癒しグッズ大好きまったり好きです
）
感謝感謝
さらに～～
イブ当日に届いた
素敵なクリスマスカード
ちょっと体調を崩されたとかで
先日お会いできませんでしたが
こんな嬉しいサプライズ
優しい優しいメッセージで
ポカポカな気持ちに
なりました
早く元気になるよう笑顔で願ってます。
感謝感謝
これまた
今年初めてフルーツケーキを
プレゼントした友人からの
旦那さまも友達も雑貨関係の
仕事をしているとかで
お二人からの心温まる
ラッピングと共に
秋に会った時に話していて、
とっても楽しみに待っていてくれて
それだけで、嬉しかったのに
最後にこんなサプライズが
素敵なメッセージまで
ついていて・・・・・
（友人 ただ今 妊娠中
これも秋に会った時は
まだ分からなかったので
嬉しいサプライズでした）
感謝感謝です
と、今年のクリスマスは、沢山のサンタさん サプライズを頂き、
来年へ向けての沢山のパワーを頂き、改めて 皆さんの感謝感謝です
さーーー、残り1日となりますが、明日も感謝の気持ちを込めて、
新年を素敵に迎えられるよう、お節作り もう一頑張りです
ではでは
忙しくても
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
2010年ラスト1日しめくくりましょ～う