答えは・・・・・！！これでした♪
毎日、毎日、本当に暑いですね～～
ちょっと日が落ちてきて、風が心地よく、涼しくはなってきたけど
日中は危険な暑さ
この暑さ、あと2週間くらいは続くらしく、まだまだ夏バテしないよう
油断はできませんね
ではでは、前々回の
これ、何？！
の答えを
こんな暑さにもピッタリのこれです
ジャラジャラジャラジャラ・・・・・・・・
ジャラジャラジャラジャラ・・・・・・・・
ジャラジャラジャララ・・・・・・・・・・・・・・・・
わかるかな～～
このお花
とっても綺麗でしょっ
どこかで似たような花
見たことあるかもって・・・
ではでは、もう一枚
はアップで
こんな感じ～～
掌くらいの大きさですよ
もちろん、食べるのは
この『お花』です
正解は
『花オクラ』
こーーーんなに
摘んじゃいました
頂いちゃいました
オクラと同じく
周囲はトゲトゲしているので
摘む時に注意が必要です
ちなみに、食べ方は、
ウチでは茹でて、
酢につけておいて
冷蔵庫で保存
少しずつ、酢の物に
彩りに入れたり、
そのまま、醤油をちょっと
垂らして 頂きます
オクラと同じで、茹でると とってもネバ～～ってするから
不・思・議
ちなみに、お花
が咲くのは朝なので、花が咲ききった、朝・・・・・午前中に収獲
ちゃんと咲ききって、お花がしっかり開かないと、摘んでからは開かないみたい
そして、朝咲いて、夕方にはしぼんでしまうので、昼間のうちに摘むんです
茹でて、酢につけたものが
こちら～
綺麗な黄色
とろーーんとしていて
食べるとシャキシャキした
歯ごたえもあって、
見た目は柔らかそうなのに
面白いですよね
生でも
らしいので、食べてみたいけど・・・・・まだ1度もない。
サラダとかに入れたら、生は綺麗かも
もう1回くらいは、いただけそうなので、食べたいと思いま～す
天ぷらなんかにしても、美味しいみたいで、ホントに用途も
オクラに似てますね
『花オクラ』とは・・・
トロロアオイと言う。（黄蜀葵と書く）
中国原産のアオイ科の植物 （アオイ科トロロアオイ属）
学名 Abelmoschus manihot
オクラに似た花を咲かせるので、花オクラなんて呼ばれるらしい！！
根には、粘着物質を含んでいて、紙すきなどの糊として使われるようです。
ちなみに、オクラは
こんな感じ
似ている
やっぱり！！
こんな感じで
花が終わり
実が生ります
ニョキって上に伸びて
可愛いですね～
まだまだ、上の方、
オクラが出来て来るんだな～って
分かります
と言うことで、もう一度！！
正解は『花オクラ』・・・・トロロアオイ
でした～
この時期の私の楽しみ
今年は、もう少し、楽しめそうです
家庭菜園でも楽しめるらしいので、是非是非、興味のあるから
来年の夏は、試してみて下さいね～！！
ちなみに、私が頂いたのも家庭菜園をされてる方から
感謝 感謝です
それでは、
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』を
宜しくお願いします
答えの前に、久々の☆
に近づいていので、昼間は暑いけど日が落ちるのは、
乗って遠出仕事
へ
を
』で、
これ、何？！
で暑くなりそうですが、朝は清々しい風、
は着実に近づいていますね
の中
、夕方の画像
です
で
』で