お祝い事が続いて（＾＾）
3連休が始まった、今日は ちょっと汗ばむ良い天気
暑さ、少しだけ戻りました～
でも、流石に秋の風に変わっているから、日差しはまだ強いし
汗ばむけど、ちょっと窓開けると、さらっとした風が心地良い
さて、あっと言う間の一週間でしたが、先週はお祝い事
が続いていていたので
ちょっと遅いけど・・・・・・・
栗
初物！！
頂いちゃいました
？？？？？ヘチマ
いえいえ、
こちら カボチャ
飛騨カボチャ
なるカボチャ
ちょっと気になって買ってあったので
そろそろ 何かにせねばと
ってか、何がお祝い事
そう、先週金曜（9日）父のバースデー
ちょっと、みんなの予定が合わないし、外食はゆーーっくり行くことに
なったのが、夕方なので、家でのんびり、ささやかに祝いになったので
ささっと、料理を増やさねば
とばかりに・・・
まずは 飛騨カボチャは・・・・・・
飛騨カボチャの
きのこ詰めチーズ焼き
に変身
このカボチャ、
普通のカボチャだと1人分ずつって
ミニかぼちゃ使うしかないけど・・・・
使いやすいかも
形も可愛い
しかも・・・ねっとりと甘くて
なかなかの優れもの
イカゲソた～っぷり
食べるラー油サラダ
オニオンスライスやらをたっぷり
入れて～
ちょうど頂いた、食べるラー油を
使って、ドレッシングを作ってっと
美味しいお刺し身は・・・
近所の美味しい美味しい
お魚屋さんのもの
戻り鰹 と 鯛
どちらも、新鮮
戻り鰹は、脂も乗ってますです
一応・・・・・・・
カニ
さんも
北海道産たらばカニ
お取り寄せ
シーズンの時だけ、釜茹でを冷蔵！！
なんて本当に新鮮なもの届くけど・・・
普段はもちろん、冷凍
でも、茹で上げみたいに美味しい戻し方
あるんだな～～
身もふっくら美味しい～
って、やっぱり
初物の栗
ちゃんは・・・
新米
と共に
定番の
栗ご飯
やっぱり、これですよね
って、あまりお祝いだ～ってメニューではなかったけど
家族が揃って祝えば・・・
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』となりました～
でも、いつも協力的で、しっかり見守ってくれる父
改めて 感謝感謝の大切な日
元気でいてくれることに、更に感謝して
『おめでとう』だけど『ありがとう』の気持ちが強いかも
プレゼント
も、とっても喜んでくれて、ハッピーな時間が流れてました～
で・・・・・・・やっぱり 誕生日と言えば、 やっぱり最後は
これですよね～
ケーキ・・・
ケーキ
普段から、ケーキはよく作るので
誕生日だけは、購入するのが
定番になっている・・・・・・
今回は、
ユーハイム・ディー・マイスターで購入
可愛いですよねん
ホールで買うのは節目の
くらいで
普段の
は、可愛いカットケーキを
色々セレクト
今回は、この時期限定のケーキと
秋限定などをセレクト
まずは、定番
モンブラン （手前中央）から時計回りで
ヤシの木の温室
洋梨、マンゴー、キウイを包み込んだロールケーキを重ねた
雲のような特徴ある建物を表現したものらしい
ヤシの木型のチョコも乗って、なんとも愛らしい
カボチャケーキ
これは、秋の限定品、カボチャって聞くと、なんともウキウキしてしまう
チョコスポンジとの相性抜群ですね
ボーデン湖に浮かぶ島
葡萄ゼリーとクランベリーゼリー、チーズムースのあっさりした
涼やかなカップデザート
教会型のチョコがまた可愛い
マイナウ島の結婚式
ラズベリームースの中にライチをしのばせて、フルーツとチョコの
デコレーションで、結婚式の様子と指輪をイメージしているらしい
ハート型にたっぷりのラズベリーソースがかかっているだけで、
とってもキュート
と、ちょっと変わった可愛らしいネーミングの３つ！！
コラボ製品なんだって～！！
『花の島、マイナウ』
ドイツのデザイナー、ペーター・シュミットさんと言う方がスケッチを描いて、
マイスターさんがお菓子として作り上げたもの
この『花の島、マイナウ』ってテーマは
ボーデン湖に浮かぶ『花の島』と呼ばれるマイナウ島。
45ヘクタールの島全体が"一つの庭園”になっていて、6月～10月には
島全体に咲き乱れる花々が訪問者の目を楽しませてくれるそうです。
って、この島をイメージしたケーキで、見た目にも可愛いケーキちゃん達に
どれにするか、他もどれも可愛かったので、迷いまくりでした～
ユーハイムと言うと、バームクーヘンのイメージが強いけど・・・・・・
こんなキュートなケーキ
バースデーを華やかに華やかに盛り上げてくれるのでした
が・・・・・・しかし・・・・・・・
流石、保健指導の仕事なんかをしている私が言わなくても
夜だから、甘いの食べ過ぎなくて良いよって父
ってなことで、しっかり食べるのは次の日
その日は、3人で仲良く、一番さっぱりのゼリーのカップデザートを
ちょっとずつ食べたのでした
やっぱり みんなで食
良いですね！！
次の日もお祝い事が続き・・・・・・それは、また
ではでは、
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
素敵な連休を～
涼な贈り物♪
ここ数日 急にぐっと気温が下がり
秋らしい
涼しい日が続いていましたが
今日は陽射しも戻って、ちょっと汗ばむ陽気
でも、空気はやっぱり秋ですね
気温は上がっても、さらりと爽やかな秋の風
今日は涼しくて、過ごしやすい1日だった～～なんて
言いたい・・・・・・
なんて、思っていたら、涼しすぎる日が続くと、
暑い日が恋しくなる
人って、ワガママですよね
でも、良かった～～
夏休みって感じもすっかりなくなりましたが、
夏には、色んなお土産を頂いていたので紹介したかったけど・・・
バタバタと遠出仕事が多かったので、ついつい、
食べブログが・・・・
さらに、ちょっとずつと思っていたら、急に涼しかったので、
紹介を諦めていた、この贈り物
今日はちょっと暑い日なので、紹介しちゃいます
（またまた 涼しくなる前に、急げ急げ
）
ではでは
8月の終わり・・・
友人から、なんとも『涼
』なものが送られてきました
大学時代の友人で、春にこちらで友人の結婚式が会って
岩手から出て来て、久々に我が家へ泊まり（遊び）に来てくれたんだけど・・・・・
ご家族の皆さんにも、お世話になったので、是非是非皆さんで食べて～って
この暑い夏に素敵な真心
とっても涼しげな贈り物でいた～
って早速紹介！！
岩手と言えば・・・・・・これこれ
盛岡 冷麺
6食入りだったので
兄夫婦にもお裾分け
美味しいものは、みんなで
楽しく～～です！！
これ、何ともスゴイの～！！
至れり尽くせり
麺はもちろんのこと、
スープは冷やしてそのまま入れるだけ
燻製玉子
カクテキキムチ
長ねぎスライス
焼き豚
胡麻
そうなんですこれ、全て入った要冷蔵の贈り物
麺を茹でれば、あとは何の準備もいらないというもの
忙しくても、ちゃっちゃっとすぐに出来ちゃう優れもの
とっても、美味しく頂きました～～
で、みんなで1食ずつ、・・・ でも１食余るので
1度目は、折角なので、頂いたそのものの味をと
ノーマルで
2度目は・・・・・・・・
チョイとアレンジ～
キュウリ
トマト
梨
なんて、プラスして
更にボリュームアップ
これまた、美味しく頂いちゃいました
友達の 優しい優しい真心に 家族みんなで感謝感謝の
今度は、私の方から、岩手に会いに行きたいな～～
もちろん、一緒に岩手グルメ 付き合ってもらわなくちゃ
ありがと～う
食べ物で、 またまた 笑顔の輪が広がってるわぁぁ
幸せ
ではでは、
『美味しく 楽しく 笑顔の食事
』で
今日も一日素敵な一日を
一気に秋到来♪
かもでしたが、降られず済んじゃって、
と言ってたのが嘘のように、この時間になったら、
に
ですっ
美味しい季節
』で