お祝い事が続いて（＾＾）
3連休が始まった、今日は ちょっと汗ばむ良い天気
暑さ、少しだけ戻りました～
でも、流石に秋の風に変わっているから、日差しはまだ強いし
汗ばむけど、ちょっと窓開けると、さらっとした風が心地良い
さて、あっと言う間の一週間でしたが、先週はお祝い事
が続いていていたので
ちょっと遅いけど・・・・・・・
栗
初物！！
頂いちゃいました
？？？？？ヘチマ
いえいえ、
こちら カボチャ
飛騨カボチャ
なるカボチャ
ちょっと気になって買ってあったので
そろそろ 何かにせねばと
ってか、何がお祝い事
そう、先週金曜（9日）父のバースデー
ちょっと、みんなの予定が合わないし、外食はゆーーっくり行くことに
なったのが、夕方なので、家でのんびり、ささやかに祝いになったので
ささっと、料理を増やさねば
とばかりに・・・
まずは 飛騨カボチャは・・・・・・
飛騨カボチャの
きのこ詰めチーズ焼き
に変身
このカボチャ、
普通のカボチャだと1人分ずつって
ミニかぼちゃ使うしかないけど・・・・
使いやすいかも
形も可愛い
しかも・・・ねっとりと甘くて
なかなかの優れもの
イカゲソた～っぷり
食べるラー油サラダ
オニオンスライスやらをたっぷり
入れて～
ちょうど頂いた、食べるラー油を
使って、ドレッシングを作ってっと
美味しいお刺し身は・・・
近所の美味しい美味しい
お魚屋さんのもの
戻り鰹 と 鯛
どちらも、新鮮
戻り鰹は、脂も乗ってますです
一応・・・・・・・
カニ
さんも
北海道産たらばカニ
お取り寄せ
シーズンの時だけ、釜茹でを冷蔵！！
なんて本当に新鮮なもの届くけど・・・
普段はもちろん、冷凍
でも、茹で上げみたいに美味しい戻し方
あるんだな～～
身もふっくら美味しい～
って、やっぱり
初物の栗
ちゃんは・・・
新米
と共に
定番の
栗ご飯
やっぱり、これですよね
って、あまりお祝いだ～ってメニューではなかったけど
家族が揃って祝えば・・・
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』となりました～
でも、いつも協力的で、しっかり見守ってくれる父
改めて 感謝感謝の大切な日
元気でいてくれることに、更に感謝して
『おめでとう』だけど『ありがとう』の気持ちが強いかも
プレゼント
も、とっても喜んでくれて、ハッピーな時間が流れてました～
で・・・・・・・やっぱり 誕生日と言えば、 やっぱり最後は
これですよね～
ケーキ・・・
ケーキ
普段から、ケーキはよく作るので
誕生日だけは、購入するのが
定番になっている・・・・・・
今回は、
ユーハイム・ディー・マイスターで購入
可愛いですよねん
ホールで買うのは節目の
くらいで
普段の
は、可愛いカットケーキを
色々セレクト
今回は、この時期限定のケーキと
秋限定などをセレクト
まずは、定番
モンブラン （手前中央）から時計回りで
ヤシの木の温室
洋梨、マンゴー、キウイを包み込んだロールケーキを重ねた
雲のような特徴ある建物を表現したものらしい
ヤシの木型のチョコも乗って、なんとも愛らしい
カボチャケーキ
これは、秋の限定品、カボチャって聞くと、なんともウキウキしてしまう
チョコスポンジとの相性抜群ですね
ボーデン湖に浮かぶ島
葡萄ゼリーとクランベリーゼリー、チーズムースのあっさりした
涼やかなカップデザート
教会型のチョコがまた可愛い
マイナウ島の結婚式
ラズベリームースの中にライチをしのばせて、フルーツとチョコの
デコレーションで、結婚式の様子と指輪をイメージしているらしい
ハート型にたっぷりのラズベリーソースがかかっているだけで、
とってもキュート
と、ちょっと変わった可愛らしいネーミングの３つ！！
コラボ製品なんだって～！！
『花の島、マイナウ』
ドイツのデザイナー、ペーター・シュミットさんと言う方がスケッチを描いて、
マイスターさんがお菓子として作り上げたもの
この『花の島、マイナウ』ってテーマは
ボーデン湖に浮かぶ『花の島』と呼ばれるマイナウ島。
45ヘクタールの島全体が"一つの庭園”になっていて、6月～10月には
島全体に咲き乱れる花々が訪問者の目を楽しませてくれるそうです。
って、この島をイメージしたケーキで、見た目にも可愛いケーキちゃん達に
どれにするか、他もどれも可愛かったので、迷いまくりでした～
ユーハイムと言うと、バームクーヘンのイメージが強いけど・・・・・・
こんなキュートなケーキ
バースデーを華やかに華やかに盛り上げてくれるのでした
が・・・・・・しかし・・・・・・・
流石、保健指導の仕事なんかをしている私が言わなくても
夜だから、甘いの食べ過ぎなくて良いよって父
ってなことで、しっかり食べるのは次の日
その日は、3人で仲良く、一番さっぱりのゼリーのカップデザートを
ちょっとずつ食べたのでした
やっぱり みんなで食
良いですね！！
次の日もお祝い事が続き・・・・・・それは、また
ではでは、
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
素敵な連休を～