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ターメリックをミキサーでジュース状にして、全てを加えてグツグツ
ターメリックは自然着色料としても使われる。
日本で2人しかいない、アルゼンチン1部リーグプレーヤー、大阪府刀根山高校出身の加藤友介です📝⚽️
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Kato's キッチン4品目は、タマリンドジュース🥤
材料は
上がターメリック( うこん )
左がタマリンド
右がパームシュガー (ココナッツシュガー)
あと水１L
ターメリックをミキサーでジュース状にして、全てを加えてグツグツ
ザルでこして
完成です😁
簡単なんですが、落とし穴がありました！笑
ターメリックは自然着色料としても使われる。
爪も携帯カバーもターメリック色になりました🤣
これも良い思い出です♪
次からはターメリックパウダーで作ろうっと♪笑
味は、タマリンドの酸っぱさとパームシュガーの甘さで甘酸っぱくて、めちゃうまです😍
タマリンドが甘いのでパームシュガーは控えめで良いかなと思いました^_^
このレシピは、アーユルヴェーダと心理学で自分で自分を癒すメソッドを確立された、奥園志保さんに教えて頂きました😊🙏
アーユルヴェーダや心理学に興味のある方は志保さんのブログを読んでみてください^_^
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