私の食事制限は、脱ステ開始から今まで、かなり緩いです。
佐藤先生の治療自体、食事制限は特にしないというものなので、入院治療中の方が無制限でした(笑)
自宅では、多少気をつけていますが、特に脱ステの為の制限と決めて始めた訳ではないので、長期的に続けられないと意味がない。
なので、かなり緩くしてます。
絶対に食べないと決めずに、出来る時だけ気をつけて、無理な時は仕方ないなぁってレベルです。
自分を責める事もありません(笑)
゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆
【食生活(日課)】
●ニンジンりんごジュース
毎朝、ニンジン1本、リンゴ1個で、だいたい200~300mlの生ジュースをジューサーで作って飲んでいます。
これは、便秘対策と、バランスよく栄養素を摂ろうという事で始めました。
ニンジンもりんごも、栄養素のバランスがいいらしい。
市販の濃縮還元でなく、搾りたてだと、酵素もそのまま摂れるらしい。
ジュースだと、消化が不要だから、胃に何も入っていない状態で飲めば、だいたい15分くらいで吸収されるらしい。
全て、フレッシュジュースの本の受け売りです(笑)
朝食を作る前に飲んで、15~30分後に朝食を食べるようにしています。
朝食が面倒でも、ジューサーでジュースを作るくらいは、日課にしようと思い、9月末から始めました。
※青汁もこのタイミングで飲みます。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
【食生活で気を付けている事】
●添加物を出来るだけ避ける
●調味料はシンプルに
●ジャンク、インスタントは避ける
●使いまわしの油は避ける
●外食は、揚げ物以外は気にしないで自由に
●白砂糖を控える(料理は甜菜糖)
●腸の状態により、パンを控える
●蛋白質を摂る
●野菜は多めに
●牛乳から豆乳へ
普段一番気をつけているのは、添加物かもしれない。
コンビニやスーパーにある、パンやケーキはまず食べない。
パンは大好きなので、コンビニのを食べて胃を埋めてしまうなら、美味しいパン屋さんのを食べたいという理由だけど(笑)
同じ理由で、ジャンクやインスタント食品もそれほど好きでないので食べない。
例外で、ミスドとモスは好きだから、気付いたらダラダラ毎日食べてる事があった。
これは、控えめに少し気をつけよう。
外食で、揚げ物を食べないのは、使い回しの酸化した油を摂りたくないから。
(と、言いつつミスドは例外にして食べていた・・・)
自宅で、ごくたまーに揚げ物で使うのはオリーブオイル。その他の油は調理では使ってません。
同じく添加物が気になる為、面倒になってあまり使わなくなったのは、便利な調味料関連。
シンプルに醤油、塩、こしょう、酒、みりん、甜菜糖、味噌を使う事が多い。
カレーも、固形のカレールーを使わないで、スープカレーの素を使うと意外と美味しい。
酒は料理酒でなく日本酒、みりんは本みりん、というくらいは気をつけていますが、オーガニックとかは気をつけていません。
単純に経済的な理由で、そこまでは私には無理だから。
そして、肌に直でダメージが来るのは、便秘の時。
私は、便秘体質です。
便秘を避ければ、お肌も安泰。
で、便秘に一番直結しているのは、甘いものとパン食でした。
その為、『糖分と小麦を絶対に食べない』という避け方はしていません。
便秘対策の為なので、腸の調子がいい時は、甘いものもパンも食べます。
出来るだけはちみつや甜菜糖を使ったものや、美味しいパン屋さんのパンと決めて、時々手作りもしますが、急に食べたくなって、体に悪そうな市販のお菓子を食べる事もあります。
と、まぁ、私の糖分制限は、便秘対策、お腹の調子次第です。
他に、毎日の食事で気を付けているのは、蛋白質と野菜を多めにとる事かな。
これこそ、毎日の積み重ねなので、ちょっとずつでも食べるようにしています。
野菜は、自宅では蒸し野菜、鍋が多いです。
色々な物が一度に食べれるから。
蛋白質は、肉、魚、納豆、豆腐、豆乳、チーズ、バター等で摂ってます。
肉については、特に制限はしていません。というより肉率が高く、毎日食べてます。
魚も1日置きくらいに、普通の人の倍量(サンマ1本とか、カレイ大1枚とかって倍量?)くらい食べてます。
乳製品は、最近牛乳をやめて、豆乳にしています。
ケフィア菌も、豆乳に入れて豆乳ヨーグルトにしています。
これは、牛乳アレルギーでも、日本人には牛乳が合わないからでもなく、ある事を聞いたから・・・。
気になるから牛乳は飲んでいませんが、逆に知っている人がいたら詳しく教えてほしいです。
『乳牛さんの、お乳の炎症で、ステロイドを使っている』というのは本当ですか!?
牧場でのびのびと大事に育てられた牛は、特にそういった炎症もなく、ステロイドを使ったりはしていないようですが、のびのび育ったか、ストレスをためて炎症を起こしたかって、その判断も難しい。
牛乳飲みたさに、牧場まで買いに行くとか、高級な牛乳を買うという選択肢は私には無いので、結果牛乳は飲んでいません。
牛乳は大好きだし、何を聞いてもやめる気がなかったのに、ステロイドを使っているという話は衝撃的でした。
『脱ステしたのに~~!!』的なショックです(笑)
でも、他のお肉なんかも色々な薬品を使っているのかもしれないですね。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
【まず食べないもの】
●マーガリン
●ショートニング
●コーヒーフレッシュ
他にも、天然を装った、人工ものは私的にはNGです。
アトピーの為に食事制限しなさいと言われて、自分で納得した事は一度もないけど、こういった製品は制限しようという意識さえなく、単純に食べる気がしないので食べていません。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
【嗜好品(飲料)について】
●珈琲、紅茶OK
●缶コーヒーNG
●市販の飲料は時々
●お酒は調子次第
珈琲、紅茶は制限していません。
珈琲には痒み成分があるらしいけど、痒みというよりリラックス効果を感じているので飲んでいます。
気をつけている事は、家でも外でも、アイスは飲まなくなりました。
ほとんどホットです。
これは、体を冷やすからという訳でもなく、どちらかというと飲み過ぎ防止、むくみ防止です。
私は、漢方薬局等で調べてもらうと必ず陽体質なんですが、やっぱり冷えは気をつけた方がいいんですよね?
少しだけ意識して、あまり冷えすぎないようにはしています。
それから、珈琲は飲むと言っても、缶コーヒーは飲んでいません。
甘すぎるし、色々入りすぎてます。
市販の飲料は、普段は飲みませんが、時々、豆乳ドリンクとか100%ジュースとか、オロナミンCを飲む事はあります。
アルコールも直接の悪化因子という訳ではないようです。
発熱して痒くなったり、水分過多で痒くなったりしなければ飲んでも良いという事で(佐藤先生談)、私も調子次第では飲んでいます。
但し、私は水分過多でむくみや赤みが出て、悪化につながる事があるので、そこは気をつけなければと思っています。
実感として、調子が良く、飲んだ分がおしっこで出る場合は、いくら飲んでも体調変化はありませんでした。
私の場合、特に胴体にむくみや赤みが出る場合は、飲む量に気を付けないとならない時期だと思います。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
【健康食品】
●青汁のみ
健康食品やサプリは、脱ステ前に色々試し、脱ステ後も、ヒアルロン酸、プロテイン、アセロラ由来ビタミンC等は試しましたが、今は青汁のみです。
私の場合は、特に、青汁で脱ステを乗り越えられたとか、これを飲んだから突然良くなったと実感している訳ではありません。
飲み始めて1年くらいになりますが、1週間くらい切らした事があり、その時は特に肌にも体調にも変化はありませんでした。
それから、今回悪化して入院した際は、佐藤先生の治療がサプリ禁止なので、2ヶ月程、青汁は停止していましたが、きちんと汁は止まり、皮膚も出来て、どんどん良くなりました。
便秘も、私は本当に頑固なようで、やっぱり青汁だけではスッキリはしませんでした。
それなら、どうして、ずっと飲んでいるのかというと・・・。
あ、退院して9月末からまた飲み始めましてね。
私は、青汁は、今後もずっと飲んでいくつもりですが、どうして、そう思うかというと、悪化時の回復の為というよりも、安定期こそ、体調維持の為に必要じゃないかと思っているからです。
私の普段の食生活だと、どうしても栄養バランスが悪かったり、不規則な生活やストレスで活性酸素がたまったりという事があります。
オーガニックの食品やら、酵素いっぱいの高級野菜から、良質な栄養を摂っている訳でもないから、何か1つだけスペシャルなものを摂りたかったんですね。
外から与えるものに対しては、シンプルにしていこうと思っていて、何か1つ、ずっと続けられるものとして選んだのが青汁です。
数ある青汁の中で、これを飲んでいるのは、栄養全般が摂れて、酵素が摂れて、天然もので、余計な添加物が入っていないものだからです。
と、言いつつ、実際は添加物が入っていて有効な栄養がちょぼっとみたいなサプリが多い中、この青汁を選んだのは、単純に『ののちゃんのレポートを信じてるから』
です(笑)
※リンク先の記事の、青汁の謎PART1~4がそのレポートです。
信用出来る人が、詳しくレポートしてくれて、それが『私が1個だけ選ぼうと思っていたもの』にピッタリ合っちゃったからです。
なので、同じように酵素も栄養もいっぱいで天然ものの健康食品が目の前に現れても、簡単には変えないと思います。
一言で言うと、青汁は、私にとって『肌守り』です。
止めるとすぐに不調にはならなくても、長期的に見て栄養不足になったり、不健康になりそうな感じ。
即効性は期待せず、日々の積み重ねで、ツヤツヤの肌になりたいなぁと思い飲んでいます。
飲み方は、普段は、朝晩の夕飯30分くらい前に豆乳や水に溶いて、スプーン1杯(またはスティク1本)分を飲んでいます。
で、食べ過ぎた時、市販のお菓子やジャンクなものを食べちゃった時なんかは、後からもう1杯増やしたりしています。
肌のお守りですから。
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
【水分制限】
●喉の渇きがある状態を維持
●むくみや赤みが出たり、喉の渇きが強くなった場合は制限する
普段は特に制限まではしていないです。
ゴクゴク飲まないようにしたり、少し喉が渇いた状態を維持するようにしているくらい。
不調な時期は、たいてい体がむくんだり、赤みを帯びたり、異常に喉が渇いたりと、他の症状が出ると思うので、そういう場合のみ、きっちり制限して気をつけたいと思います。
制限する時の目安は、食事込みなら2000mlくらいで、飲み物のみなら冬~春は800~1000ml、夏は1300mlくらいでした。その他、汗をかいたら補給ってとこです。
後は、飲み過ぎた時に、きちんとおしっこで水分が排出されているか、気をつけようと思っています。
ちなみに、私は体質的に、水分がたまった時に悪化しやすいタイプなので、気をつけていますが、特にここまで気を遣わずに良くなっている人もいるので、人それぞれです。
゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆
食事については、こんなところです。
多分、今後もこの範囲で、緩くなったり、ちょっと締めてみたりという調整しかしないと思います。
牛乳については、本当に気になる。
牛乳はやめても、チーズは時々食べちゃってるしなぁ。
誰か、酪農に明るい人、教えてほしいです。