仕事終わりに同僚と遊びに。
まず近所のハーベスト祭りへ。
職場の近くだったのですが、空き地が再開発されて、新しいコンドミニアムが並んでました。
中央には公園もあって、所々にお店やアートギャラリーも。。。。すごい変わりよう！
お腹減ってたのでフードトラックからランチを調達。。。何料理だったのかな？
チキンとライスを辛く煮込んだものにちょっと甘いプランテーンが添えてある。
カジュアル設定なのに雰囲気が良い。
人気のワインバーです。
この日はロゼをボトルで。
ロワール、サンセールの確かピノロゼ。。。
淡いサーモンピンク。
赤いベリー、シトラス。
甘くなく、とてもフレッシュで昼飲みにピッタリ。
こちらでは仕事帰りに同僚と飲みに行く、なんてのは基本ありません。
1年に1回位！
日本みたいで懐かしい。
OLの頃はしょっちゅう行ってましたから。
長い1日でしたが楽しかったです。
いつものサンドイッチ用の生食パンです。
今回はキメが細かくていつもよりしっとり美味しそうにできた。。。。ような。
夜にカットしたので写真が暗いけど。
よく考えてみたら、強力粉だけで作ってました。
いつもは全粒粉を少し入れるんですが、切らしてたので。。。
少量でも違いがでるものなのですね。
トレジョのミニトート、今回のハロウィンバージョン？はゲットできました〜。
今週始めにいつものトレジョで買い物した際に
「ミニトートバッグが出るって聞いたんだけど、いつだかわかりますか？」
とレジで聞いたら
「ああ、木曜日です、ウチは確か木曜日って言ってたと思いますよ。」
と教えてくれました。
場所によって違うらしい。
木曜日は朝から仕事だしなぁ。。。わざわざバッグの為に仕事帰りに行くのも面倒くさいわ。。。
と悩んでたのですが。。。
仕事中に、紫のミニトートバッグを持ってる方を見かけてしまって。。。
え、やっぱり可愛い！
となって買いに行ってしまいました。
ミニトート専用のレジがあって。。。
9月のこと。
ジェイのバースデー当日は寿司ディナーに行ったのですが、その後に彼のお誕生日パーティーをウチでやりました。
はい、私の中年オットのおたんじょうび会です。
彼の希望です！
仲良し家族２組をご招待。
お料理は自ら。。。
週末毎に練習していたバーベキューに、トマトサルサとブラックビーンズを作ってました。
私も。。。何もしない訳にもいかないので。。。
カルニタス、メキシカンライス、ピントビーンズのマッシュ、それとお食事前のお喋りタイム用に、焼きパイナップルのサルサを準備。
前菜はそのサルサとチップス、ぶどうと梨とラディッシュを辛酢っぱいハラペーニョライムソースやサワークリームと一諸に。
パイナップルは焼くと甘味が増量。ハラペーニョを沢山入れて、甘辛のパンチのあるサルサ。
ケーキはメキシコ繋がりでフランのケーキ。
既に崩壊気味ですが、この後更にひび割れ。。
少し焼きが甘かったようです。
底はココア生地のスポンジ。
見た目は悪いですが、プリン自体はとろとろで美味しかったです。
It's small but a fun family tradition!
ココのフルーツタルトも好き。カスタードが美味しい。
本日はお月見、中秋の名月、Moon festival!
という事で。
何ちゃってお月見団子を作りました。
実は餅粉も団子粉も切らしてて、もち米を炊いて片栗粉を入れて潰して丸めたもの。
お握りみたいですが。。。
みたらしあんを作ろうと思いましたが、面倒くさくなって甘胡麻だれ&きな粉で。
やはりお団子の様な歯切れは無くてモチモチ。。。ってかモチです。
職場ではチャイニーズアメリカンの同僚が月餅、Moon cake を作りました。
蓮の実あんと小豆あん。
これがけっこう売れてて。。。。アメリカ人も餡子とか好きなのかしらん？
今宵は綺麗な月が見れました！
土曜日の話。
5時半からバイトに行くレオ。
いつもなら2時過ぎには仕事から帰ってくる私。。。。ですが、私の車がないのを見て、
「まだ仕事してるんだ。。。可哀想！」
と思ったみたいで、バイト先から太巻きを持って帰って来てくれました。
勿論半分は既に食べられてましたが。
私は、というと仕事ではなくて。
同僚に誘われて仕事あがりにそのまま遊びに行ってたのですが。。。
太巻きは有り難く頂きましたよ。
美味しかった〜、ありがとう！