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研修生のお勉強日記★～一輪挿し～

こんにちは

今日ご紹介するのは、
TEORIさん（岡山県倉敷市）の一輪挿し『HOLLOW』ホロウです。

｢Nippon好きのスタッフブログ｣THE COVER NIPPON・AMA.TERU・CHASIN　ｂｙメイドインジャパンプロジェクト

税込　3,150円

こちらの一輪挿し、素材は何で出来ていると思いますか

正解は………

竹

このきれいな曲線は、竹のしなりから生み出されています

竹のしなりを利用し、花を生ける空間を設けることで、
なんだか花がふわふわと空中に浮いて見えちゃう

素材の特徴を存分に生かした、きれいなシルエットですよねぇ～

ご使用頂くと、竹の色合いにも深い味わいが出てきますよ

上の写真で横に立てかけてあるように、
こちらの一輪挿しはとってもコンパクト

自分で組み立てていただくキッドのような仕様になっています

なので、
かさばらない

そして軽い

ギフトに是非お薦め致します

ほらっ

こんな風に、手ぬぐいと合わせると素敵なギフトに早変わり

花を生けるものだから、やっぱりお花の模様が似合いますよねっ

今は桜の柄がたくさん入荷しておりますので、
素敵な春をイメージして選んでみてはいかがでしょうか

ネットでのご注文は、こちらからお買い求め頂けます。
楽天AMA.TERU

店頭は、こちらでお求め頂けます。
THE COVER NIPPON+CHASIN（成田空港店）

茶心

282-0011 千葉県成田市成田国際空港内
第１ターミナル北ウィング５Ｆ（4FＡカウンター上）
TEL:0476-32-8225 FAX:0476-32-8006

CHASIN

Narita Airport Terminal1 North Wing 5F
Narita Chiba 282-0011
TEL:+81-476-32-8225 FAX:+81-476-32-8226

研修生のお勉強日記★～伊勢産海藻うどん～

こんにちは

今日は、空港職員さんに人気のカフェメニューからのご紹介です

伊勢産海藻うどん　　税込　650円

三重県伊勢産の、花わかめ、めかぶ、青さのりを使用しています

だしは、「飛魚（あご）だし」
「飛魚（あご）」とは、漢字の通り「飛び魚」のことですよ～

あっさりとした味わいで、いいだし出てます

この海藻うどんを作るのに必要な海藻類はもちろん、
調味料も店内で販売しております

（写真右より…）
・隠岐の味覚「飛魚だし」　　　500ml　　税込　682円
・紀州南高梅使用「梅肉ごま」　110g　　税込　514円
・飛騨山椒「山椒七味」　　　　23g　　税込　598円
・飛騨山椒「山椒粉」　　　　　14g　　税込　556円

あとはうどんを買うだけで、ご自宅で作れちゃいますよ

飛騨の山椒は、本当に香りが豊か

うどんの風味がより一層増してきます

そして、スタッフ一押しが

写真中央にあります、梅肉ごま

こうやってうどんにかけると彩りあざやかに

梅の香りと風味もしっかりついていて、さっぱりとした後味が残ります

もちろん！このままご飯にかけてしまっても、OKです

うどんを始めとし、日本茶も豊富なカフェ茶心

心からご来店お持ちしております

茶心

282-0011 千葉県成田市成田国際空港内
第１ターミナル北ウィング５Ｆ（4FＡカウンター上）
TEL:0476-32-8225 FAX:0476-32-8006

CHASIN

Narita Airport Terminal1 North Wing 5F
Narita Chiba 282-0011
TEL:+81-476-32-8225 FAX:+81-476-32-8226

研修生のお勉強日記★～京都縮織・さらさらコットンスカーフ～

こんにちは

気温が上がったり、下がったり、落ち着かない気候が続いてますね

そんな今の季節に、1枚あると便利

そして、年中通して使えちゃう首もとのお洒落に

京都縮織・さらさらコットンスカーフ（山城謹製さん）はいかがでしょうか

本日、新色も入荷いたしました

これからの季節にぴったりの春色ですよ～

こちらのコットンスカーフ、名前の通り綿100％

ウール素材特有のチクチクパチパチ感もなく、
しっとりナチュラルな巻き心地

綿だから、年中通して使えちゃうって訳なんです

さらさらコットンスカーフ　各色　税込　3,885円

さざ波スカーフ　各色　税込　13,650円

こちらのさざ波スカーフは、京都縮織を細～く裁断。
その一本一本を丁寧につなぎあわせて出来ています

……京都縮織

縮織（ちぢみおり）というのは、
生地を織る際に、横糸にのみ強い撚り（より）をかけ、
晒（さらし）行程の際に大きく生地を縮める事で高密度の生地に仕上げられ
伸縮性が効き、軽くて薄いのが特徴の織物素材

織物であるにも関わらず「編物のような感覚」がある事が特徴

撚り（より）とは…

綿花から糸を紡績した時に、
ほぐれないように糸に回転をかけ強度を高める作業。

晒（さらし）とは…

糊付きの強撚糸で織り上げた『ちぢみ生地』を、
水と湯にくぐらせ、付着している糊を取り除く作業。

なぁ～んか、文章で読むと難しい感じです

抑えていただきたいことは

織物だということ

そして、吸収性・乾燥性・伸縮性・軽い・薄い

この５つのポイントです

新色が入荷して、一層バリエーションが増えました

自分には何色

贈りたいあの人には何色が似合う

迷っちゃいますよねぇ

今日、アメリカからのお客様が奥様と娘さん用で
スカーフをお買い上げいただいたのですが…
かなり色に迷っておられました

でも…

奥様や娘さんのこと思い浮かべて悩んでいる姿が、なんだか素敵でした

その人を想って悩む時間って、最高のプレゼントですよね

悩む時間と共に、プレゼントしてみてはいかがでしょうか

バレンタイン　チョコレート

こんにちは

1月も、もう終わりですね。
なんだか、いつも思いますが、あっという間でした。

皆さんは、いかがでしたか？？
良いスタートとなりました？

さて、そろそろ2月のイベント、バレンタインデーが近づいてきました。

そこで今日は、一風変わったスイーツをご紹介します。

『白練ショコラ』

塩味の真っ白ショコラ。

『白練ショコラ』は、最近その勢力を拡大している「塩味スイーツ」のひとつ。

いったい、その塩味はどこからくるのでしょうか？

この白練ショコラを作る泉屋さんは、岐阜は長良川の恵みである鮎の製品作りが得意中の得意

となると、その塩味は、、、そう、「鮎」由来のものなのです！

鮎の蒸れ寿司のご飯を材料に、なめらかな塩味スイーツに仕立てたものが、この「白練ショコラ」というわけ。

ちょっと抵抗が・・・、という驚きの材料ですが、実際に口にしてみると、その味は濃厚でなめらか。
塩味とホワイトチョコレートの絶妙なマッチングをお楽しみください。

コーヒーはもちろん、ほんのり甘いデザートワインや食後酒のブランディーとのマリアージュは筆舌に尽くしがたいほど。

ユニークで意外性たっぷりのチョコレートで、社内を賑わせたり、
彼氏を驚かせたり、
もちろん本命に鮎で王手をかけても良いと思います

ネットでのご注文は、こちらからお買い求め頂けます。
楽天AMA.TERU

店頭は、2/1より販売開始です。
THE COVER NIPPON(東京ミッドタウン）
THE COVER NIPPON+CHASIN（成田空港店）

研修生のお勉強日記★～新日本軍手～

こんにちは

今日は、ちょっと面白アイテムをご紹介いたします

新日本軍手（一組）　税込　1000円

そう

軍手です

（笑）
滑り止めのゴム部分で、日本を表現

一番人気は、コチラの日本列島編

写真では片手部分しかご紹介出来ずに残念ですが

片手が東日本、もう一方が西日本と県名がアルファベットで書かれています

両手を並べれば、日本列島の出来上がり

（笑）
アルファベットが入っていることで、海外の方にも分かりやすい

あと、ちょっと個人的に気に入っているのが…

漢字編

観光名所や地名にまぎれて、色々な日本らしい漢字がチラホラ…

………「花札」って

（笑）

新日本軍手は、従来の軍手の持つ機能や低価格を前提にデザインされ
2007年度グッドデザイン賞受賞

また、「新日本様式」100選に選定されました

※「新日本様式」100選とは…
　　特に「新日本様式」の方向性と広がりを表した商品として
　　「新日本様式協議会」によって選定される。

実用性はもちろん、おしゃれ感も兼ね備えた新日本軍手を
お土産やプレゼントにいかがでしょうか

研修生のお勉強日記★～蔵元の梅酒・仁勇～

こんにちは

ここ数日のブログでは、
お酒のお供にぴったりのおつまみ達がご紹介されていますが…

肝心のお酒が紹介されてないではないですか

CHASINではお酒もお取扱しております

今日、ご紹介するのは…

成田空港もある、千葉県成田市に蔵元を持つ

仁勇～こだわり梅酒～　税込　1200円

群馬県榛名（はるな）産の良質な梅「白加賀」を使用し
清酒とグラニュー糖に６ヶ月間漬け込む、このこだわり梅酒。
焼酎ではなく、清酒を使用することにより
まろやかでこってりとした味わいが特徴となっています

……んん

でも飲んでみると、全く「こってり」って感じはないんですよねぇ…

実は

梅を漬け込みタンクから引き上げる際に、
新製法の白加賀梅液を少量加えることで
香りと酸味の調和した、甘さすっきりの梅酒に仕上がっているのです

どうりで、「こってり」という印象など持つ事無く
「すっきり」「あっさり」と飲めちゃったんですねぇ～

水割り、ソーダ割りはもちろんのこと、このすっきり感ならロックがオススメ

ただし

「すっきり」と言えども、アルコール度数は11～12度あるので
飲みすぎはご注意

そして、もちろんお酒は20歳になってから

お土産としてお渡しするなら、
お好きな手ぬぐいと合わせてお包みも致します

様々な模様の手ぬぐいもご用意しておりますので、
お渡しする方のイメージで選んでみてはいかがでしょうか

※　お酒はもちろん、液体物
　　飛行機にお乗りの際は、お手荷物をお預けになる前にご来店ください！！

茶心

282-0011 千葉県成田市成田国際空港内
第１ターミナル北ウィング５Ｆ（4FＡカウンター上）
TEL:0476-32-8225 FAX:0476-32-8006

CHASIN

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Narita Chiba 282-0011
TEL:+81-476-32-8225 FAX:+81-476-32-8226

おつまみ第２弾

こんばんわ

明日からまた一週間が始まる

という方も多いと思いますが、
日曜の夜をいかがお過ごしでしょうか

少し憂鬱な

そんな日曜の夜は、
おうちでゆったり晩酌が一番です

本日はおつまみ豆をご紹介しようと思います

まず一つめは・・・

備長炭カシューナッツ（￥400税込）

見ての通り、真っ黒です

そのわけは・・・備長炭が入っているからなのです

醤油味で甘辛く味付けした備長炭生地でカシューナッツをコーティングし、
かくし味に一味唐辛子を使っています。
サクッと、ピリ辛でおつまみにもピッタリですよ

そして、もう一つ・・・
丹波黒豆しぼり（￥397税込）

こちらは京都丹波産の黒大豆を蜜漬けにした後、
乾燥させ、ふっくら柔らかな食感のお豆です。
ほんのり甘いので一杯楽しんだ後の締めにいかがでしょうか？

もうすぐ節分、２月３日ですね

一風変ったお豆で楽しんでみてはいかがですか

282-0011 千葉県成田市成田国際空港内
第１ターミナル北ウィング５Ｆ（4FＡカウンター上）
TEL:0476-32-8225 FAX:0476-32-8006

CHASIN

Narita Airport Terminal1 North Wing 5F
Narita Chiba 282-0011
TEL:+81-476-32-8225 FAX:+81-476-32-8226

家飲みのお供に・・・

こんにちは！
今日の成田空港は曇り空で肌寒いです

全国的に寒い日が続いていますが、
こんな寒い日は家で晩酌

という人も多いのでは？

そこで本日は晩酌のお供になる神戸伍魚福さんの珍味をご紹介します

一番人気は・・・・
黒胡椒焼いか　〔税込￥580〕　

函館近海産のスルメイカを使用し、黒胡椒をピリッときかせています。
空港勤務の方たちに人気があり、リピーターが多いです。
　　　（徳利・ぐいのみセット税込￥11,550）

第二位は・・・
焼ししゃも　〔税込￥397〕

北海道広尾町のししゃもを使用し、絶妙な焼加減で旨みを閉じ込めて
います。
　　（香酒盃ぐい呑み　各税込￥1,575）

続く三位と四位は・・・
瀬戸内干しあなご　〔税込￥498〕
函館の沖漬風焼いか　〔税込￥498〕

干しあなごは八幡浜港水揚げの原料を生の状態から手作りで仕上げています。
沖漬風焼いかは軽く干したスルメイカを醤油風味も香ばしくさっと焼き上げています。
　　（真野鶴・純米吟醸原酒　税込￥1,260）

どの珍味も国産の材料にこだわっています

CHASINスタッフも帰り際についつい買ってしまう伍魚福さんの珍味、
夜の晩酌のお供に、またフライトのお供にいかがでしょう？

海外へのお土産にも楽しんでもらえるかも！？

282-0011 千葉県成田市成田国際空港内
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TEL:0476-32-8225 FAX:0476-32-8006

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