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皆が大好きなので
COSTCOでちょいちょい買ってくる
『ポークソーセージリンクス』
しっかり味でジューシーで
フライパンで焼いたり
レンチンしたりするだけで
簡単に食べられるんですが、
今回はそのしっかり味＆ジューシーを生かして
じゃがいもと一緒に
ローズマリーソテーにしました^ ^
ローズマリーとじゃがいもを一緒に炒めると
それだけで風味が良くて
凄く美味しい！
家族皆が大好きな炒め物です(○︎´艸`)
そこに
ソーセージの塩味・脂＆風味が加わるので
更に美味しいですよね〜♪
ソーセージ自体に味がしっかり付いているので
軽く塩・胡椒を振って
オイルを少し使うだけでOK！
おつまみにも、お弁当にもピッタリです！
まぁ、ローズマリーソテー大好きな三男が
喜ぶ喜ぶ(○︎´艸`)
COSTCOで買って来たら
そのままも良いけれど
ちょっとアレンジして食べたい時に
作ってみてくださいね
ポテトソーセージの
ローズマリーソテー
* 材料 *
（3人分）
ポークソーセージリンクス9〜10本
じゃがいも大1個（250g）
オリーブオイル小匙1
塩・胡椒各適量
ローズマリー（枝から外す）5㎝
粗挽き胡椒適量
* レシピ *
- じゃがいもは皮を剥いて1.5㎝角に切り、水に晒して水気を切る。
- 耐熱皿に広げてふんわりとラップをして、レンジ（600w）で4分加熱する。
- ソーセージも1.5㎝に切る。
- フライパンを強めの中火で熱して、オイル・じゃがいも（水気を溢して）・ソーセージを加えて塩・胡椒を軽く振って炒める。
- ソーセージから脂が出てきたらローズマリーを加えて、焼き色をつける様にたまに炒め合わせながら炒め焼きにする。
- 全体に焼き色が付いたら火を止める。
- 器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
焼き色を付ける様に
たまに炒め合わせながら焼きます。
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mieuxkanon*
