：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
ご訪問いただき、ありがとうございます。
いつも
いいね！してくださる皆様。
フォローしてくださる皆様。
本当にありがとうございます(*^^*)
毎日、とても嬉しいです♪
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
孫娘が、カニカマが大好きなので
最近よく買ってくるんです。
最近カニカマよく出て来ますよね^ ^;
で。まだカニカマがあったので
これまた孫娘の大好きな炒飯を作りました。
大好きな炒飯に大好きなカニカマ
が入っているのだから
予想通り、凄く喜びます♪
カニカマ・ネギ・卵でシンプルな炒飯なので
とっても簡単！
醤油・オイスターソース・鶏がらスープの素
で味付けし、
マヨネーズを加えたフワッと卵を
最後に混ぜ込んで卵感を残して仕上げます。
簡単で、美味しい❤︎
カニカマってやっぱり凄い！ですよね！
残り少なくなった炒飯を
三男＆孫娘でジィっと見て（二人とも食べたい）
結局二人で半分こしてました笑
そんなに喜んでくれるなら、また、
作ってあげよう〜♪
カニカマと卵の炒飯
* 材料 *
（2人分）
温かいご飯300g
カニカマ120g（1パック）
長ネギ（微塵）1/2本
●卵2個
●マヨネーズ小匙1.5
●胡椒適量
ごま油大匙1
こめ油（又はサラダ油）大匙1.5
◯酒小匙2
◯オイスターソース小匙1
◯鶏がらスープの素小匙1
◯胡椒しっかりめ
醤油小匙1.5
小ねぎ（小口切り）1本
ごま油（仕上げ用）小匙1
胡椒適量
* レシピ *
- カニカマは食べやすい大きさに切る。小さなボウルに◯を合わせておく。
- ボウルに●を加えて溶く。
- フライパンにごま油を加えて強火で熱する。2を加えて半熟炒り卵を作り、一旦取り出す。
- そのままのフライパンにこめ油を敷き、長ネギを炒める。長ネギが軽く色付いたらご飯・◯を加えて炒める。
- ぱらっとしてきたら、カニカマと、鍋肌から醤油を加えて全体に炒め合わせ、塩（分量外）で味を調える。
- 火を止めて3を戻し入れ、小ねぎ・ごま油を加えて混ぜ合わせる。
- 器に盛り、胡椒を振る。
卵にはマヨネーズを加えて
フワッと卵にします。
↓
ごはんがパラっとするまで炒めて
カニカマ・醤油を加えます。
醤油は香ばしさを出したいので
最後に鍋肌から加えて手早く炒め合わせます。
↓
胡椒がよく合います。
mieuxkanon*
