最近、一時的にとは言え
同居の家族が減っていて
4人しか居ないので…
毎日の夕食の準備が楽になり
何だか気が抜けた？のかな？
作る物も簡単に出来る物が多くなったんです
何故だか不思議だけれど
今は、余裕がある毎日を満喫しています♪
一時期は10人同居で
皆の好みの物を作ってあげたり
苦手な物を避けてあげたり
離乳食を用意したりと
もうバタバタだったけれど
喜んでくれると思うと
ついつい頑張っちゃてたんですね〜
でも。やっぱり頑張り過ぎは良くないです！
実感しました。
毎日、気を抜いてご飯を作るのも
大切なんだなと思います(*´ `*)
と、いう事で
今回の最近1ヶ月の人気レシピランキングは
簡単な物又はコレでバッチリメイン！な物
が多くランキングに入っていました♪
何か少しでも
皆様の参考になる物があれば
嬉しいです！
では！早速！
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10位
鱈と相性の良いじゃがいものチーズ焼きです。
細切りにしたじゃがいもを炒めて
そのままのフライパンで鱈をバター焼きにして
チーズを乗せて焼きました。
香ばしい鱈も
チーズと鱈の旨味を吸ったじゃがいもも
と〜っても美味しい❤︎
コレ。
見た目以上にホント美味しいです(○︎´艸`)
9位
ベーコンとにんにくの旨味で
獅子唐がモリモリ食べられる
ガーリックソテーです。
シンプルな味付けで簡単に出来て
ご飯にもパンにも合います^ ^
8位
甘醤油・ごま油・にんにくの風味が美味しい
醤油浸し大葉で豆腐を包みました。
香りの良い大葉と淡白な豆腐がよく合って
このままおつまみにピッタリ♪
暑い日には
よーく冷やしたコレがまた美味しいんです^ ^
7位
ナンプラーとシーズニングソースを使った
エスニック風蛸の唐揚げです。
フワッと風味が良くて旨味があり
皆がとっても喜びます♪
ガッツリナンプラー味では無く、
旨味と優しい風味。な感じなので
皆が食べ易い味だと思います^ ^
6位
市販のなめたけ＋大根おろし・大葉で作る
簡単パスタです^ ^
なめたけ自体に味が付いているので
味付けは少〜しプラスしてあげるだけでOK！
なめたけ＆大根おろし＆大葉で
凄ーく美味しいですよ！！
5位
おろし玉ねぎでお肉柔らかジューシー！
フライドオニオンでザク感＆旨味をプラスした
家族皆大好き！な唐揚げです
フライドオニオンを加える事で
ザク感＆旨味が
ハッキリとアップしますよ〜(○︎´艸`)
4位
にんにく・アンチョビ・白味噌で
旨味タップリな色々キノコのクリーム煮です。
このままモリモリ食べても
付け合わせに添えても、
パンにチーズと一緒に乗せて
こんがり焼いても美味しい❤︎
その他、パスタやオムレツに加えるのも
おススメ！
万能キノコなので
多めに作っておくのもいいですよね^ ^
3位
祖母・父が宮崎県出身という事で
子供の頃からよく食べていた冷や汁。
ずっと大好きで夏は絶対に食べたい！！
そんな大好きな冷や汁を
手軽なアジフレーク（瓶入り）を使って
今回はピリ辛に仕上げました。
ご飯にタップリと掛けて食べると
サラサラっと止まらない美味しさです❤︎
2位
豚肉・ニラ・にんにくの具材を
オイスターソースベースの調味料で味付けし、
トロッとあんかけにして
素麺（又は中華麺）に掛けた
スタミナあんかけ混ぜ麺です。
レシピではお素麺に掛けていますが
我が家では…
中華麺の方が人気があります(○︎´艸`)
もう！皆コレが大好きで
『また明日も作って良いよ！』
と言われる程です♪
簡単に作れるので
是非！試してみて下さいね^ ^
1位
大葉を大量消費するために作り始めた
ごま醤油浸しです。
大葉を、にんにく・白ごま入りの
ごま油＆醤油ベースの調味料で味付け。
コレをご飯に巻いて食べると
無茶苦茶美味しい❤︎
2時間程浸して
まだフレッシュな状態でご飯に巻く
のが好きですが、
一日経ってしんなりした大葉を豆腐に巻いた
先程ご紹介した「豆腐のごま大葉巻き」も
おススメです！
大葉がモリモリ食べられますよ〜(*^^*)
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以上！
今月の人気レシピランキングでした！
何か気になるレシピはありましたでしょうか？
何か一つでも、少しでも、
皆様のお役に立てる事があれば嬉しいです^ ^
いつも沢山見ていただき
ありがとうございます。
<(_"_)>❤︎
mieuxkanon*
