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すごーーく
分かり難い画像ですが…
目玉焼きを
お好み焼き風にしただけなんです^ ^
子供達が小さな頃によく作ったんです。
なんと言っても
すごーーく簡単&手軽なので♪
今回は…
黄身が変ですよね^ ^;
子供達も「コレどうやったの？」
と不思議がっていましたが。
実は
双子ちゃんの卵なんです^ ^
珍しいでしょ！と
親戚の方に戴いたんです♪
左が普通の卵で
右が今回の卵です。
見た目あまり分かりませんが
持つと、凄く大きいんです！
割り入れると…こんな感じ！
目玉焼き作りたくなりますよね(o^^o)
簡単料理♪
目玉焼きのお好み風
* 材料 *
目玉焼き適量
マヨネーズ・お好みソース各適量
かつお節・青のり各適量
* レシピ *
1.目玉焼きにマヨネーズ・ソースをかけて、
かつお節・青のりを振る。
ご飯に乗せて
お手軽丼もおススメです！
目玉焼きは
卵黄の色が綺麗に出る様に
蓋をせずに
水を適宜足しながら焼いています。
水を加えて蓋をして蒸し焼きにすると
卵黄部分は白くなりますが
白身がフワッと焼き上がります。
お好みでどうぞ^ ^
mieuxkanon*
