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長男に
『バカじゃないの⁈』
と言われる
にんにくのポタージュです≧(´▽｀)≦
にんにく大好きな
私と主人は『美味しい〜❤︎』
となるんですが…
にんにく、まあ、普通…。
と言う長男にはハード過ぎる様です。
にんにく大好き！！と言う方以外は
決して
作らないで下さい！
凄〜く
美味しいんですよ〜♪(*^^*)
ガッツリにんにく！
にんにくのポタージュ
玉ねぎ（スライス）2個（450g）
にんにく（皮を剥く）10片（90g）
オリーブオイル大匙1
水500ml
ブイヨン4個
牛乳300ml
塩・胡椒各適量
生クリーム大匙1
粗挽き胡椒適量
（あれば）フライドガーリック適量
* レシピ *
1.鍋にオリーブオイルを熱して、玉ねぎ・に
んにくを炒める。玉ねぎが透き通って来た
ら、水・ブイヨンを加えて、蓋をして10分
煮る。
2.火を止めて、ハンドブレンダーで全体を滑
らかにする。牛乳を加え、塩・胡椒で味を
調える。
3.中火にかけ、煮立つ直前に火を止めて、生
クリームを加える。
4.器に盛り、粗挽き胡椒・フライドガーリッ
クを振る。
温かくても冷たくても
美味しいです^ ^
こちらも
ガッツリにんにく！です♪
↓
mieuxkanon*
