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めすおのブログ

大好きな、カレー・旅・日々のこと。

タッパーウエェーブ2000の便利さにハマって、

珍しく平日の夜にご飯作ってみました。


会社から帰宅したのは22時過ぎ。

ご飯食べたのが22時15分。

材料入れてチンするだけ。

簡単すぎます。


しかも、小さいサイズなので、ひとりご飯にぴったり。

相方が遅く帰っても、後から相方分を追加でサクっと作れる。

出来立てを出せる。

量的にもダイエットにいい感じ。


今晩のテーマは中華風。




<上段のコランダー>手羽先の中華風焼き。



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ナイフとフォーク材料。

鶏の手羽先 4本

粗塩 適量

こしょう 適量

五香粉 少々


ニコニコ作り方。

手羽先に粗塩とこしょうを揉み込み、

タッパーウェーブの上段のコランダーに並べ、

レンジで4分チンする

※五香粉は、完成した後に風味づけにふりかける


<下段の本体>お野菜たっぷり餃子スープ。

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ナイフとフォーク材料。

冷凍ぎょうざ 2個

白ネギ(細切り) 10g

もやし 20g

レタス 30g

水 200ml

ウェイパー 小さじ1/2

ごま油 少量

ラー油 好みで


ニコニコ作り方。

ラー油以外の材料を全て下段の本体に入れ、

レンジで4分チンする

※ラー油は、完成した後に風味づけに入れる


コランダーと本体を合体させて、レンジで4分チンするだけ。




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上段の鶏のエキスがスープに落ちて、かなりうまい。

明日もコレでビール飲むかビール


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レシピブログさんのモニターに当選し、

タッパーウェーブ2000丸型ミニスタッククッカーをいただきましたニコニコ

早速、お酒のおつまみを2品作ってみました。


コレとっても便利です。

材料入れて、レンジでチン。

わずか3分で、2品が一気に作れる優れもの。

しかも器もかわいくて、そのままテーブルに出せちゃう。

これからヘビーユースしそうな予感。



<上段のコランダー>えびのアンチョビマヨソース。


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ナイフとフォーク材料。

えびのアンチョビマヨソース

えび 70g

玉ねぎ(みじん切り) 20g

マヨネーズ 大さじ1

アンチョビペースト 小さじ1

塩・こしょう 少々

ブラックペッパー 少々

パセリ 少々


ニコニコ作り方。

ブラックペッパーとパセリ以外の材料を全て混ぜ合わせ、

上段のコランダーにのせ、ブラックペッパーとパセリをふりかける




<下段の本体>お野菜のチーズ蒸し。


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ナイフとフォーク材料。

エリンギ 30g

プチトマト 4個

ブロッコリー 4かけ

塩・こしょう 少々

オリーブオイル 小さじ1

とろけるチーズ 適量


ニコニコ作り方。

お野菜を全て本体に入れ、オリーブオイル・塩・こしょうをし、

とろけるチーズをたっぷりかける




コランダーと本体を合体させて、あとはレンジでチンするだけ。




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ここ2週間、うちも相方もバタバタしてました。


今日久しぶりにおうちご飯。

余ってたレタスと冷凍していた豚バラ肉で炒めもの。


相方とビール飲みながら、ゆったり晩ご飯を楽しめたニコニコ

やっぱこうゆう時間って大切。幸せ。


オイスターソース炒めにはやっぱり白飯。

ってことで、晩ご飯に炭水化物食べてもた汗

でも、平日はゆっくり話す時間もないから、

週末は相方と心ゆくまで美味しいものを楽しもうと思った。



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ナイフとフォーク材料 (2人分)

豚バラ肉 150~200g

レタス たっぷり

玉ねぎ(スライス) 1/2個

白ネギ 1/4本

オイスターソース 大さじ2

ウェイパー 小さじ1

塩・こしょう 少々

酒 大さじ2

ごま油 適量

にんにく(みじん切り) 少々



ニコニコ作り方。

1、豚バラ肉に酒・塩・こしょうで下味をつける


2、フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、玉ねぎを炒める


3、玉ねぎがしんなりしてきたら、豚バラ肉を入れてしっかり炒め、

  お肉に火が通ったら、レタスと白ネギを入れる


4、オイスターソースとウェイパーで味付けして、レタスがシャキシャキのうちに

  火からあげて完成!



ビールにあうっビール