ここ２週間、うちも相方もバタバタしてました。
今日久しぶりにおうちご飯。
余ってたレタスと冷凍していた豚バラ肉で炒めもの。
相方とビール飲みながら、ゆったり晩ご飯を楽しめた
やっぱこうゆう時間って大切。幸せ。
オイスターソース炒めにはやっぱり白飯。
ってことで、晩ご飯に炭水化物食べてもた
でも、平日はゆっくり話す時間もないから、
週末は相方と心ゆくまで美味しいものを楽しもうと思った。
材料 （2人分）
豚バラ肉 150～200g
レタス たっぷり
玉ねぎ（スライス） 1/2個
白ネギ 1/4本
オイスターソース 大さじ2
ウェイパー 小さじ1
塩・こしょう 少々
酒 大さじ2
ごま油 適量
にんにく（みじん切り） 少々
作り方。
１、豚バラ肉に酒・塩・こしょうで下味をつける
２、フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、玉ねぎを炒める
３、玉ねぎがしんなりしてきたら、豚バラ肉を入れてしっかり炒め、
お肉に火が通ったら、レタスと白ネギを入れる
４、オイスターソースとウェイパーで味付けして、レタスがシャキシャキのうちに
火からあげて完成！
ビールにあうっ