浅草散歩

はい、こんばんは。


ちょいとお久しぶりぶり。
この一週間、卒園式、卒園飲み会、学童説明会、入学準備お買いものなど・・・
息子・餅肌戦士G関連行事が目白押しでしたー。
で、明日は卒園遠足なので今やっとお弁当の仕込みを終えたところです。


そんな中、「今日はお母さんにのびのびさせておくんな！！」
というわけで昨日、息子Gと浅草へ散歩に出掛けました。
時代小説好きの私にはパラダイス！！江戸情緒だぜー。
そんな買い食い観光レポでーす。




その①
御菓子『楓』・なんとか餅
 
もう、商品名わからなくなっちゃったよお。
お米のつぶつぶ感がのこった甘辛いお餅です。
お店の場所は・・・浅草寺近く・・・マックも近くにあったような気がします。
ココお店の前です！！





その②
ジェラート
 
左がきなこで右が小倉です。
わりとさっぱりめのジェラートで、豆腐とか、芋など和っぽいお味が多いです。
ん～、ピスタチオラズベリーもおいしかったです♪
こちらは店名がわかりません。。。
やげん掘り(隅田川寄りの店舗)の近くです。
ココもお店の前で撮りました。






その③
亀十『どやらき』白あん
 
以前も紹介したどらやきの名店です。
初めて白あんを食べてみました♪
いいねいいねー。白餡もいいね。
リバーサイドどらやき♪スカイツリー・ビューも乙です♪





そんなわけで、浅草買い食い観光。
あとね、ずっと気になっていた
松屋の中にある忍者グッズのお店『忍屋』へもいきました。



まきびし、１個５０円。
けども、あっしは忍者ではなく岡っ引きだから買わなかったんでサァ。
ちょっと・・・新しい十手が・・・とても良いサイズの・・・
朱房の十手がありやして・・・ものすごーく欲しかったのだけど・・・
こちらはまた経験を積んでから買うことにしようと思うでげす。



ま、いっか。




ふむ。明日の遠足弁当の支度もととのったし、
浅草の余韻にひたりつつ、時代小説読みます～♪



それでは、また♪

３７歳☆誕生日の夕飯

はい、こんばんは。
ワタクシ、誕生日であります。


ま・・・普段と変わらず仕事をしてまして、
大の苦手である『給与計算』をして頭から煙出してみたりとかね。


家に帰って・・・
ま・・・夕食は自分で好きなもの作りまして
こんな感じです。↓


※手羽先の唐揚げ
※チンゲン菜のにんにく炒め
※茄子の甘炒め
※玉葱の和え物
※大根からし巻き
※豆苗のスープ


自分の好きなものを作るんだ！！！
と、息巻いたわけですが・・・


内心はさ、どっか出かけたいなーとか
悶々とやさぐれていたわけです。



が・・・・・



届いた！！！！！



 
可憐なブーケ～☆☆☆
ほわいとだよ！！ほ・わい・い・と！！！
かわいい～にゃにゃにゃ☆るんちっち～☆

こちらは大好きなブロガーさん、ぺんのすけさんからいただきました♪
やっぱりお花をいただくのってうれちぃですね～。
ぺんのすけさんっ！！
どうもありがとうございます☆





そして、そして、今、ブログをアップしようとPCをひらいたら、
ブログにメッセ＆プレゼントが届いておりましたぁああ～！！！


心優しき少数派の皆さまっ！！
どうもありがとうございます☆




うむ。３７になった私。
ブログ始めた時は３４でしたが・・・
何らかの成長をしているのか、いないのか、
わかりませんっ！！！




が、これからもよろしくです☆






そういえば・・・今日って、結婚記念日だったりもする・・・・。

(本日、結婚記念日のひと　イメージ図)



髪型は新婚当時と変わっていません。




それでは、また♪

ガーリック・クリーム・パスタ

はい、こんばんは。


本日は久しぶりのパスタレシピです。
夫・ハゲ頭Bから「まったりした感じも良いし、ニンニクが効いてるのもイイですね」
とリクエストがありましたので作ってみました。
おろしニンニクと生クリームで作るパンチの効いた・・・
そうそう！仕上にクリームチーズも入れました！！
クセになるかもっ☆な、まったりパスタです。


はいっ、よーい　ドンっ♪



☆ガーリック・クリーム・パスタ☆
 
【材料】４人分
ロングパスタ(本日はリングイネ)４００ｇ、ベーコン６０ｇくらい、生クリーム(植物性)２００ｃｃ、クリームチーズ大さじ２、おろしにんにく小さじ２、塩適宜、粗挽きこしょう少々、茹で汁１００ｃｃ

【作り方】
①ベーコンは１cm幅に切る。フライパンを中火にかけてベーコンを炒めこしょうを振り、外側がチリチリしてきたら一旦火を止めて、おろしニンニクを加えてベーコンに絡める
②再びフライパンを弱火にかけて生クリームを加え、フツフツしてきたらクリームチーズを加え味を見て塩で整える
③ロングパスタを茹で、茹で汁を②に加えて伸ばし、パスタに和えたら完成です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

うん！
カルボナーラ系のパスタと思いきや、ニンニクがしっかり主張してきます。
何とも簡単だけど美味しく出来たと思いますです♪



☆☆☆

そう。
昨日はね、WBC観ていました。



やー、鳥谷。



稲葉が出て、鳥谷が送って、
稲葉が出て、鳥谷が送って
鳥谷が凡打だけども結果的に送って・・・
そういうのが続いてさ。


９回、稲葉が凡打で、鳥谷どうするかなと。。。
四球選んで、二盗。



いやはや。



井端・・・・。
もう言うことないよね。



鳥谷がホームにかえってきた時。




やー、鳥谷。



胸が熱くなったなぁ。



いいね♪
すごくいい！！




それでは、また♪

本日の夕飯☆牛肉と大根の出汁煮

はい、こんばんは。


本日の夕飯は、アゴとかつおのだしパックを使い、濃いめの出汁で牛肉、大根、わけぎをじっくり煮ました。
曾祖母ちゃんがたくさん食べてくれて嬉しかった！！


こんな感じです↓



☆牛肉と大根の出汁煮☆
 
このお料理は以前作った『肉吸い』のアレンジ＆簡単バージョンです。
『肉吸い』の基本のレシピはコチラです→★★★


その他のお菜
※ささかまぼこ
※ほうれん草と椎茸の胡麻ドレ和え
※キャベツの昆布和え
※お味噌汁

和え物が２つになっちゃったな。。。


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うん。
最近は、息子・餅肌戦士Gの卒園・入学準備と仕事と曾祖母ちゃんの夕飯作りが私の頭の大半を占めています。


アレだね、親がコメント書いたり写真選んだりって結構あるのだね。
保育園。父母会。年長クラス。
などなど・・・・。


夫・ハゲ頭Bは卒業記念アルバムの表紙に、年長クラス全員のお友達の似顔絵を描くことを依頼されています。
ふっふっ。大変だね。




ま、がんばりなさい。




「じゅうさんにんですよね・・・・」
 
(夫・ハゲ頭B　イメージ図)



いやいやいや、そんな顔しても助けられないからっ！！




それでは、また♪

スペアリブのオイスター煮込み

♪　いかない～でっ　およめっ　さん～ばっ　女はぁ～いつも　ミステリ～っ♪
お嫁サンバ/郷ひろみ



はい、こんばんは。


もう３月になっちまったですねー。
ここのところ全然アップできてないだねー。
ふっふっふ。


最近は曾祖母ちゃん好みのご飯を～って心掛けてて、まぁ・・・だいたい普段と変わらぬ夕飯ですが、家族３人の時は肉料理主体です。
スペアリブをオイスターソースで煮まちた。
そのあと焼きまちた。




それでは、いってみよ♪




☆スペアリブのオイスター煮込み☆
 

【材料】
スペアリブ、オイスターソース、醤油、みりん、葱の青いところ、生姜

【作り方】
①鍋にたっぷりの水と生姜スライス、葱を入れて火にかけ、沸騰してきたらスペアリブを入れる。
②１０分煮たら生姜と葱を取り出し、オイスターソース、醤油、みりんを加えて煮汁が煮詰まってとろっとしてくるまで３０分くらい煮る
③スペアリブを取り出し、表面をまんべんなくグリルしたら完成です


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

うむ。
以前にも似たようなスペアリブのレシピがあるはず！！
怖くて確認できません！！！
微妙に違うことを祈ります♪



☆☆☆



曾祖母ちゃん(９４)のご飯を作り、それが好評を得て御機嫌な私。
曾祖母の孫である夫・ハゲ頭Bも喜んでくれています。





夫B　「や～、やっと婆ちゃんにヨンチッチの良さを・・・やっと、わかってもらえてヨカッタよ」
 
(夫ハゲ頭B　イメージ図)





・・・・やっと？



やっと・・・なんだ・・・。






夫B　「・・・・・・」
 







はいっ！！
♪　いっちにっさんばっ　にぃにっさんばっ　およめっお嫁っお～嫁さんばぁああああ～♪

(お嫁サンバ　イメージ図)




ブランコいいね！！





それでは、また♪

本日の夕飯☆曾祖母ちゃんに捧ぐサイコロ鮪

♪脳みそがじゃまだっ はんぶんでじゅうぶんっ　はまんのはごめんだぁっ　脳みそがじゃまだっ　とっちまいたいっ♪　　脳ミソ/The ピーズ



はい、こんばんは。
本日は曾祖母ちゃんに作ったご飯でーす。
簡単に言うとー、鮪をサイコロ状に切って漬けにしました♪
さっぱり、和の夕飯どぇ～っす☆



こんな感じです↓



☆サイコロ鮪献立☆
 
うむ。角切りにすると食べやすいかなーと。
赤身にも表情が出るような気がしなくもなかっりしますだおかだ。


その他のお菜
※茄子と姫えびの煮びたし
※おからの炒り煮
※白菜の塩昆布和え
※つみれ汁


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

うむ。曾祖母ちゃん９４歳。夫・ハゲ頭Bのお婆ちゃん。
須原家の１階に住んでいます。大家さんね。
ちょっと前に腰をやっちゃって、台所に立てないから、
週３ペースで私が夕飯を作ってます。

これがねー、始めはプレッシャーだったのだけど、
「美味しい」って食べてくれるのさー。
食べたいって気持ちになってくれるのはホント嬉しいものです♪



曾祖母ちゃんさ、夫・ハゲ頭Bに
「優しいし、お料理は上手だし・・・」
って私のコト褒めてくれたらしいのです！！



おお！騙されちゃいけねぇ！曾祖母ちゃんっ！！
貴方の孫の嫁の脳ミソは普通の人の半分だっ☆
だ、だっ　だーっ！！




それでは、また♪

ポエム☆素直にI'm Sorry

終業時刻を迎えて八百屋さんへ走る。
買い物袋を２つ下げて八百屋さんを出る。
とても急いでいて、何も考えていないの。



買った野菜をキッチンに置いて、保育園へダッシュ。
とても急いでいて、何も考えていないの。



帰宅して、先ほどの買い物袋の中を見ながら献立を考える。
とても急ぎながら、でも深くは考えていないの。



あら？
買った覚えのない野菜が出てきたわ。
んふっ♪
おまけしてくれたのかしら？
ジャガイモ、生姜、にんにく、・・・え？玉葱がこんなにたくさん？




とても急いでいるけれど、よっく考えてみたの。




一つの買い物袋には確かに私が買った野菜。




おまけしてくれた品々が入った買い物袋は・・・




私の前にレジに並んでいたご婦人が
配達を頼んでいた品物にちがいないーっ！！！





うわあああああ～っ！！！
間違えたの、私だーっ！！！
このっ！野菜泥棒～っ！！！





夫・ハゲ頭Bと息子・餅肌戦士Gが八百屋さんへ品物を返しに行ってくれた。




八百屋さん、
「わざわざすみません」って
何故か、卵を１パックくれたそう。。。




いやいやいや、ホントごめんなさい。。。





明日は蒸し野菜をたらふく食べよう♪




　　　　　　　　　　ロマーン・ヨンチッチ




 
(私・飯炊きババア　イメージ図)

鎌倉散歩

はい、こんばんは。


今日は少し遠出したいと思い立って、
自宅から約１時間半、鎌倉へ行ってまいりました。
で、特に鎌倉駅から江ノ電で３駅の『長谷』がイイのですよ～！！
海あり、大仏あり、洋食あり・・・。
息子・餅肌戦士Gとのデート・レポです♪




で、鎌倉駅から江ノ電で３駅やっぱりこの御方↓
 
（鎌倉・大仏　本物）
下唇の中央がキュッと持ち上がってるのが特徴。
なかなかの男前で、ホレボレします。





そして、大仏から海へ歩いていったらオリーブオイルのお店を発見
 
絞りたて・・・なんと国内で絞っていて、場所を訊いたら
そのお店からそう遠くないところに工場があるそう。
先ほど、パンにつけて食しました。家にあったオリーブオイルと比較したら・・・
かるい～♪さらり～♪後味に苦みなし♪でした。






そして、お昼ご飯は・・・
 
こちらもオリーブオイルのお店から近い洋食屋さん。
「CARO」さんのハンバーグです。
こちらのお店のデミ！！程よい酸味と苦みがたまらないのです。
ビーフカツレツもしかり！！
家族３人とも大好きなお店です。






お腹いっぱいになった私達は海へ・・・
 
そんなに寒くなかったです。
しかし、あれだね。冬もサーフィンやってる方と言うのはみなさん素晴らしい腕前なのね～。






ま、ワタクシは息子を追いかけていましたので
こんな写真がたくさん撮れました↓
 
砂浜～。
なんか、ふくらはぎ痛いな・・・。




うむ！いつもの散歩もちょいと遠出すると新鮮ですね。
これからの季節、鎌倉散歩も乙ですよー♪




それでは、また♪

本日の夕飯☆銀むつの西京焼き献立

はい、こんばんは。


本日の夕飯は、銀むつの西京漬けをメインにしました。
カタチは不揃いだけど、たっぷり４切れ入って1500円！！
で、店主に「一番おいしく焼く方法は？」と訊いたら、
「フライパンにオーブンペーパー敷いて、その上で焼いてね」とのこと。



そんな夕飯はコチラです♪



★銀むつ西京焼き献立★



その他のお菜
※トマトと玉葱と大葉のサラダ
※白菜とホタテ缶の煮びたし
※ツブ貝のエスカルゴバター焼き
※かき玉汁
※写りきらなかったけど、ブロッコリーとカマンベールの和え物


でーす。



☆☆☆


うん。
西京漬け好きです。
今までずっと、なんの疑いもなく魚焼きグリルで焼いておったのですが、
フライパン＆オーブンペーパーって便利ねー。
脂逃さず、焦がさず焼くにはいいなぁって思いました。
うんうん、訊いてみるもんだ♪




じゃ、お風呂入ってきます！！




それでは、また♪

ツブ貝の煮つけ

はい、こんにちは。


本日はテンション高めでーす。
築地場外市場へ行ってきました☆
で、一番のお目当ては貝類。
ツブ貝を買って、浅めに煮ましたー。
週末の家呑みおつまみにおススメです☆



れっつごー、レシピ♪



☆つぶ貝・煮つけ☆
 
【材料】
つぶ貝２５個くらい、水2.5カップ、醤油大さじ２、酒大さじ１、みりん小さじ１、塩小さじ1/2

【作り方】
①つぶ貝は金ザルに入れて流水に当てながらゴリゴリとこすり、汚れを除く
②鍋に分量の水とつぶ貝を入れて中火にかけて沸騰したら１０分茹でる
③つぶ貝を取り出し、茹で汁は布巾で濾しておく。(細かい汚れを除きます）
④鍋に③の茹で汁、醤油、酒、みりん、塩、つぶ貝を入れて１５分中火で煮て、火を止めて１時間くらいそのままにして味をなじませたら完成です。


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うむむむむ。貝類。
中でもツブ貝は、適度な歯ごたえと香りが強すぎないので応用がききますねー。
焼くだけのも好きだわん♪




そう！築地！！
いつもね、調子に乗って鮪も買ってしまうのですが、ハズレたことがなーのです！！
だけど・・・お店の名前がわからないのでココがいいよって言えませんが・・・



鮪屋　「何人で食べる？」

私　「３人です」

鮪屋　「贅沢する？」

私　「しない～」



という会話した後に、選んでもらいます。
つか、このお店で「どれがいい？」って言われたことないです。



が、いつも大当たり！！



皆さま、築地に寄られた際は、
こんな豪気な鮪屋さんにその身をゆだねてみてください☆



それでは、また♪