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じゃーん
久しぶりにお稲荷さん作ったよ。
“あげ”はいつもスーパーで買ってるんだ。
私はTop of the面倒くさがりだからね
でもでもね、添加物には敏感。
何でもかんでも必ず裏見てから買うし
これは近所のスーパーに2種類あったから
こっちにしたの。9個作れて400円しなかった
もう1個の方は黄丸のとこが合成甘味料だった
けどこっちは砂糖だからこれにした。ちなみに
その下の還元水あめは消化吸収されにくく
低カロリーなんだって
味は申し分なく美味しかった
ご飯を詰めるとき破けにくいしやさしい味。
染み染みの“あげ”の汁をご飯に少し絞ったのと
酢+砂糖+塩+昆布だし顆粒+すりゴマ+
ゴマ油少々を混ぜたのが我が家の“シャリ”の
味付けなんだ。良かったら試してみてね
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