石垣島2日目の夜にお邪魔したお店が、こちらの
「あだん。亭」
ペンギン食堂から、ベビーカーを押しながら、歩くこと20～30分ぐらい。
汗をかきかき、お腹ペコペコでやっとたどり着きました。
店の前には、大きなシーサーがお出迎え。
予約なしで、いきなり行ったため、「予約のお客さんが入るまでの1時間半なら、いいよ。」と、
おかみさんに無理やり入れて頂きました。
時間制限ありということで、ビールをゴクゴク。お料理を次々にオーダー。
まずは、島の食材を、ということで、島らっきょうの天ぷら。
想像より癖がなく、オリオンビールのおつまみには、もってこいの一品。
そして、忘れてはならない一品がこちらのラフテー。
ふんわりと柔らかくて、味が十分にしみこんでいて、とろけそうでした。。
家で作っても、なかなかここまでは煮込めないのよね～
（美味しくて、どんどん、食べてしまうので。。。）
きらきら、つやつやの、新鮮なうみぶどう。
東京でも何度か食べたことがありましたが、ぜんぜ違うっ！！
ぷりぷりしていて、こんなに美味しかったんだ～と、驚きました。
こちらは、海老好きの娘のためにオーダーした、グラタン。
海老がふんだんに使われていて、ぜいたくな一品でしたが。。。
肝心の娘は、店内にかかっている沖縄民謡に反応して、
私たちの食事のあいだ、ずっ～と、踊りながら、座敷を練り歩くありさま。
本当なら怒られても仕方のないシチュエーションにも関わらず、
現地の人たちの心の広さに感謝しつつ、しっかりと頂いちゃいました。。
シメは、石垣牛の握り。
ダンナ様の泡盛も、すすむ、すすむ。
次回は、きちんと予約をして、ゆっくりとお食事を頂きたい、そんなお店でした。
（石垣島に行ったら、外せない1軒だわ！）
おかみさんがいい人で、今回のお食事がかなって、良かった。
