みなさんこんにちは(^^)/みーです！
このブログでは作業時間3分！炊飯器レシピをメインに
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これはフォロワーさんから
エビデビューのレシピが知りたいって
リクエストもらったレシピだよ
１歳半頃から食べられる、
丸ごとアボガドえびライス
アボカドとえびってさ、
なんでこんなに合うんだろう
すごいいい色で炊けるから
ママのカフェごはんにもいいね
ちなみにアボカドって
1/2の量で必要な栄養とかが
バッチリ摂れちゃうらしい
今回使うのも1/2だから
ちょうどいいね
それでアボカドには
カリウムやビタミンE、食物繊維、
さらには「森のバター」って言われてるほど
身体にいい脂質が豊富
率先して摂りたい食材
レシピではアボカドのむきかたとかは
紹介してないけど、
みんなアボカドの皮って綺麗にむける？
アボカドは縦向きで
種に当たるまで包丁を入れて
そのまま一周、種に沿って
切り込みを入れてから
両手で持って軽く回すと半分に割れるよ
そのあと包丁のあごを
種に刺してねじねじすると
種もとれます
あとは手でぺりぺり
皮をむいていってね
アボカド苦手なひとにも
おすすめしたいレシピだよ
【材料】
米1合
水1合分
アボカド半分
ボイルエビ50g～100g
オリーブオイルひと回し
コンソメ小さじ1
レモン汁
【作り方】
◆米一合分
①米と水を炊飯器に入れる
②コンソメを①に入れる
③アボガドを半分に切り、レモン汁をかけて①に入れる
④エビとオリーブオイルも①に入れる
④通常炊飯
完成だよ
味変の場合
バター
ニンニク
プチトマト
ブラックペッパー
もちろん大人もokだよ
幼児食で、エビまだのひとは
キノコやベーコンで代用しても
美味しいと思う
1歳頃、2歳、3歳など毎回書いてますが、
月齢はあくまで目安です。
お子さまのペースに
合わせてください
ミニトマトも入れようと思ってたけど
完全に忘れてた
みんなよかったら
ミニトマトもいれてみて笑
※炊飯器調理をする方へ
お使いの炊飯器により、仕上がりなどに違いが出る可能性があります。
また、吹きこぼれなどする可能性があります。
充分注意して下さい。
ではまた
