みなさんこんにちは(^^)/みーです！
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みんなひな祭りの準備は進んでる～？
子供のイベントってたくさんあって大変だよね
せめてご飯くらいは、楽しちゃお～
インスタでも好評だった、
この前紹介したひな祭りレシピの第一段、
鉄分爆弾いなり寿司、見てくれたかな～？
そして今回紹介するひな祭りレシピ第二段
炊飯器で作る鯛めしチラシを紹介するよ
こっちもすっごいおすすめだから
是非見てってね
お魚使ったレシピで栄養満点だし、
炊飯器でやっちゃうから
みんなも簡単に作れるはず
子供は2歳頃から食べられるよ
子供も食べられてもちろん大人も美味しいし、
大人用の味付けも載せてるから
家族みんなで食べてもらえると思う
鯛は良質なたんぱく源としても人気だし、
離乳食とかでも割りと早い段階から食べられる
魚だよね～
2歳より小さいお子さんも、
卵とか調味料をお子さんにあわせて
調節してもらったりすれば食べられるかも
じゃあ早速レシピいくよ～
【材料】
米1.5合
鯛切り身2切
菜の花8本程度
卵1個
砂糖小さじ1
酒大さじ1
ごま適量
塩適量
◆調味料
白だし小さじ2
(大人は醤油小さじ1みりん小さじ1いれてもok
あとから塩と醤油をたらして食べてもok)
お好みでハムと桜の型(セリア)抜きでかざりも♪
【作り方】
①鯛に塩を振り、酒をかけて少し置いておく
②炊飯器に米、生姜調味料を入れて合数メモリまで水を入れる
③鯛も炊飯器へ入れて通常炊飯
④卵と砂糖を溶き、平らなお皿にラップを引いてその上に卵を広げる
⑤600wのレンジで1分から様子を見て加熱。
包丁で細く切る
⑥菜の花は半分に切り、大さじ1の水をかけて600wのレンジで2分加熱する
⑦炊飯が炊けたら鯛の骨を取り除きさっくりとかき混ぜる
⑧皿に盛り卵と菜の花、ハム桜を飾る
完成～
見た目も華やか～になって
すごくいい感じにできたと思う
卵や菜の花、ハムの盛り付けは
お子さんにお手伝いしてもらいながら
一緒にやっても楽しめそう
みんなのひな祭りが
いい思い出になりますように～
※月齢はあくまで目安です。
お子様のペースに合わせてください。
※炊飯器調理をする方へ
お使いの炊飯器により、仕上がりなどに違いが出る可能性があります。
また、吹きこぼれなどする可能性があります。
充分注意して下さい。
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