横浜からおうちごはん〜M’s Dining〜 -2ページ目

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11May
- 母の日の話
  5月10日(日)母の日でしたね。朝、長女から、「母の日のプレゼント、今年はカーネーションじゃないものにした。」と。きゃーぁ、可愛い😍自分用には絶対買わないなぁ。だから、余計に嬉しい。でも、もったいなくて食べれないなぁ。こちらはバブルバスやはり、もったいないなぁ…嬉しい気分のまま、月一のお楽しみ、鎌倉歩きに行ってきました。ハイキング、ひたすらウォーキングです。頂上から眺める景色の素晴らしいこと。解散後、おひとりさまで前々から行ってみたかったミルクホールへ。本当は珈琲とプリンにするつもりで入ったのですが、メニューを見て惹かれたソーセージピラフにしました。ソーセージ自体もおいしいのですが、味付けも好み、酢漬けきゅうりやにんじんを食べやすくカットしてピラフの上にのっていて、これもなかなかいい‼️こちらのお店はオリジナルグッズ、骨董品和食器やアクセサリーなどが売られていて、ふと目に止まったサファイア風リング💍を購入。イミテーションなら高齢の母がもし紛失しても惜しくないから。最近、忘れっぽくなっているからね。でも、おしゃれはしたいのです。
10May
- おうちごはん・新鮮野菜を使って
  今日の夕食です。ごはん、わかめと葱のお味噌汁、牛ミスジ肉とにんにくの芽の中華炒め、レタス水菜トマトサラダ、いんげんの胡麻和え、あかもく、大根おろし、鶏肉と大豆の煮物少し早めの夕食でした。昨日、葉山ステーションで買った新鮮野菜を使って色々並べました。にんにくの芽は蕾もついていたので、それもしっかり使いました。あかもくもステーションで買ったもの。ごはんにかけてヅルヅルっと←表現がイマイチ😅　いただきました。今日は月一のお楽しみ💕鎌倉歩きの日でした。衣張山へのハイキングコース、山の中は涼しく快適でしたが、アップダウンが激しくて膝から下に疲労感があります。でもね、すごく楽しかったんです。
08May
- おうちごはん・麻婆豆腐と見た目はこんなだけれど…意外においしい煮物
  今日の夕食です。ごはん、鯖の塩焼き、麻婆豆腐、鶏肉と大豆の煮物、長芋ソテー見た目は茶色でおいしそう感が低い感じですが、意外や意外、ごはんが進むおかずになりました。鶏肉、はす、にんじん、大豆、こんにゃくをサイコロ状に切り炒め煮しました。「お箸が止まらない‼️」と長女。しっかり噛んで食べるおかずです。
06May
- おうちごはん・チキチキボーン®️の素からあげ粉を使って
  今日の夕食です。ごはん、わかめのお味噌汁、唐揚げ、ポテトフライ、キャベツと茄子グリル焼き、冷やしトマト、ひきわり納豆GW最後の日、曇り空の1日でした。午前中、母と買い物に行き、我が家で柏餅でお茶をし、午後は私、仕事に行ってきました。(ちなみに昨日は1日仕事🥲)唐揚げはいただきもののチキチキボーン®️の素からあげ粉を使って。骨付き肉が適しているようですが、もも肉があったので3枚漬け込みました。簡単に味が決まります。が、やや濃い目、ビールや炭酸ものに合いそうです。さぁ、明日も朝から仕事。連休明けは電車が混むし、遅延や人身事故なども心配。少し早めに出かける予定です。
03May
- 散歩
  5月3日憲法記念日、朝は曇っていましたが、お昼頃になって晴れてきました。朝散歩、ぶらぶら歩きましたよ。お昼ごはん、密かに決めていた焼肉屋さんを長女に却下されて🥲安定のあん彦へ。デザートも食べて帰ろう、となり。2026年10月12日閉店するmoomoo’sへ寄って、ソフトクリームで、帰り道、爬虫類が苦手の方はこの先はスルーしてください。川から上がってきたアオダイショウ長かった‼️蛇は神様の使いや家を守ると考えられていて、縁起がいいとされることが多いですが、動いているものは、ちょっと怖い。
02May
- GWスタート、薔薇を見に@横須賀ヴェルニー公園
  GWが始まりましたね。カレンダー通りの休日になりますが、、、私は後半5日6日は仕事🥲今日から3日間は楽しみます‼️さて、初日は出勤の長女を送り出し、家を片付けて横須賀へ向かいました。@横須賀ヴェルニー公園軍港巡り船を見送り、足元を見ると、黒鯛が‼️朝思いつきで決めたお出かけでしたが、青い空と海、言葉では言い表せない美しい色と香りの薔薇を満喫しました。すぐ隣のコースカベイサイドストアーズ、フードコートにて昼食。気持ちがいいテラス席でツルツルっと。そして夕食もツルツルっと@RAMEN TORIOにて。インスタフォロワー限定メニュー牡蠣塩つけ麺おいしすぎる‼️軽めの夕食だったので、今になってお腹が空いてきた😅今、食べたら危険⚠️お風呂に入って寝ます。
27Apr
- 横浜DeNA vs 巨人、観戦よりも…
  曇り空、少し肌寒く感じた土曜日の話。この日は義父のお誕生日。お墓参りに行って来ました。存命なら96歳です。一旦帰宅し、身支度をして関内へGO🚗3月にオープンしたBASEGATEへ行ってみました。TVで観た継承の道にあるMUTEKIROのシューシュープレムを食べてみたくて、並んで買いました。BASEGATEの飲食店は魅力的なお店がたくさんあったのですが、結構混んでいたので、中華街に行こう‼️となりましたが…この通り、すごい人、人、人。びっくりしました。食べ歩き、食べ放題でなく、座ってゆっくり食べたい。が、あまり待たずに入店したい。その希望にぴったりの四五六菜館にすぐ入れました。さて、この日の目的、横浜DeNA vs 巨人戦へ横浜スタジアムへ向かいます。応援観戦というよりは食い気の方が勝ってしまい😅先ほどのシューシュプレームを食べ、ビール🍻を呑み、写真以外にからあげやおつまみシャウエッセンなどもつまみ😅この日は巨人坂本が記録達成や平山が初ホームランなど色々あったようですが、野球に詳しくなくよくわからないままゲームセット。でも、すごく楽しかった‼️
25Apr
- 先週末の話②
  森戸海岸散歩から森戸神社でお参りをして、逗子に戻って来ました。短パン🩳ビーサン🩴帽子👒サングラス🕶️を身につけて、海岸線を歩いて波子不動を目指しました。その日は中潮、お昼頃が引き潮のピークです。普段は海の中に立っている不如帰の石碑まで歩いて行けました。ここは子供の頃、家族で磯遊びをした場所で、その頃は今ほど厳しくなかったので、トコブシやシッタカ貝を取って、茹でたてをおいしくいただいていました。窪みに溜まった海水の中を小さいカニやハゼ、至る所にウニ、ウニ、ウニだらけ。今、ウニが増えてしまって問題になっていますよね。童心に帰って磯遊びを楽しみました。さて、遅い昼食を食べにまたまた歩きます。田越川沿いを上って。アオサギが魚を捕まえて食べていました。必死にしがみついている⁇桜🌸も見れました。3時過ぎの昼食は亀八飯店にて。炒麺餃子にはビール🍺しらすと搾菜の炒飯お腹が空いて空いて😅いつも以上においしくいただきました。お天気に恵まれたいい休日でした。
24Apr
- 先週末の話
  先週末の話急遽土曜日の午後に仕事が入ってしまった大黒柱の帰宅を待って逗子へお出かけ。日暮の逗子海岸。遥か彼方の江ノ島の上に太陽が…翌朝は大好きな三角屋根へモーニングを食べに行きました。季節のフルーツサンドはいちご🍓こちらはいつもののりっくムッシュ食後の朝散歩は森戸海岸岸に流れ着いたわかめ？昆布？を拾って、力強いポーズの私。先に富士山と裕次郎灯台が見えます。この後は楽しみにしていた磯遊びへ向かいます。
23Apr
- おうちごはん・色々作りましたよ
  今日の夕食です。ごはん、にらのお味噌汁、鶏せせりと小松菜の中華炒め、ポテトミートグラタン、ズッキーニと豚肉ロールチーズ焼き、春キャベツとハムのサラダ、めかぶ今週はよく働いています。ただ今４連勤中、疲れが出始めています。黄砂の影響か？やや喉が痛い。だから、体調を崩さないように気をつけて過ごします。
21Apr
- 今週は忙しいなぁ
  今日の私のランチはBLTサンドセットにアイスコーヒーをつけて。デザートは3種類から選べます。アイスクリームにしました🍨先日、今の仕事が11年目に突入しました。時々押し寄せる辞めたい病🥲まあ、何とか頑張っています。
17Apr
- おうちごはん・創作パスタと野菜スープ
  今日の夕食です。シーフードミックスを使ったオイルベースの創作パスタ、大きめにカットした野菜スープ今夜は大黒柱とふたりの夕食。休日前の簡単夕食です。ガーリックをたっぷり入れて、ピーマン、小松菜、ブラウンマッシュルーム、わかめ、シーフードミックス、最後に茗荷と白髪ねぎをトッピングし、キムタクがKALDIで買っていたオリーブオイルをかけて。思いつきとありあわせ食材の創作パスタ、意外とおいしかった。明日はお休み🙌しかも、家族全員お休みだから、、、朝寝坊ができる🙌
16Apr
- おうちごはん・三色丼をドーンと
  今日の夕食です。三色丼、わかめと油揚げのお味噌汁、餃子、ソフト厚揚げの炒め物、トマトサラダ薬味のせ急に暑くなりましたね。日差しが眩しくて歩くのが辛かった。お仕事で行った東横線沿線駅近の公園で撮った満開の八重桜。風に吹かれて花びらがひらひら舞っていました。しばし見惚れて…。
15Apr
- 久しぶりのママ友ランチ
  一昨日の朝、つまり月曜日の午前7時過ぎにLINE着信音が鳴りました。週の初めに何事か？と画面を見たらママ友からのお誘いLINE。「明後日(つまり今日)、〇〇ちゃんとランチに行くことになったの。よかったら来ませんか。」お仕事はお休みでしたが、午後予定があったので、調整して何とか参加できることになりました🙌お誘いを受けた身ですが、お店は私が独断で決めさせていただきました。GROTTA PICCOLA＠二俣川写真はランチセットの前菜盛り合わせ。この写真しかありません。このお料理の前に新玉ねぎのポタージュ、フォカッチャ、そしてメイン、ドルチェ、フリードリンク付き。おしゃべりに夢中で写真は撮らず、ひたすら食べ、しゃべる😅ストレス発散、楽しいランチタイムでした。相鉄線が東横線やJRと繋がり、アクセスがよくなって遠方のママ友も乗り換えが少なく来れるようになりました。便利です。
11Apr
- おうちごはん・暑い日はツルツルっと
  今日の夕食です。ざるそば、豚肉と野菜の中華炒め、冷奴暑くなりましたね。湿度は高くなかったので、汗をかくことはなかったですが、半袖で大丈夫な日でした。こんな日はツルツルっと麺類が食べたくなります。乾麺を茹でて水でしっかり締めて、温かいつゆにつけてツルツルと啜りました。明日もいいお天気の予報。鎌倉歩きに行ってきます。
- 2014年4月11日スタート、13年目に入りました
  昨晩の雷雨が嘘のように晴れて気持ちのいい土曜日です。我が家のブルーベリー🫐も開花しました。2014年の今日、拙いブログをスタートして13年目に入りました。立ち上げを助けてくれた智ちゃん、改めてありがとうございました。訪問くださった皆さま、いつもありがとうございます。最近は更新をあまりしていなくて、さらに、タイトルが「おうちごはん」という割にはおうちごはんアップが少なく、、、お恥ずかしいです。が、年齢と共に生活スタイルが変化しますので、その時々の楽しいことやおいしかったことを含め、備忘録として続けていきたいと思います。これからもよろしくお願いします🙇‍♀️
10Apr
- おうちごはん・作り置きカレー
  今日の夕食です。牛すじカレー、コールスローサラダ、ペパロニピザ🍕、キムチ昨日作ったカレーで夕食でした。ペパロニピザは仕事帰りに寄ったスーパーで購入。オフシールが貼ってあったので、思わず手に取りました。今日は朝から仕事。9時に自宅を出て2箇所回って、帰宅が18時半。よく働きました。雨風が強くて傘をさせない場所もありました。余計に体力を使いますよね。疲れた〜。
03Apr
- おうちごはん・怠慢餃子
  今日の夕食です。ごはん、白菜と豆腐のお味噌汁、怠慢餃子、きゅうりのぬか漬け、里芋日本酒煮、ひきわり納豆怠慢餃子、すごいネーミング。平野レミさんのレシピです。怠慢と台湾をかけているそうですが。タイマンだと思った家人。若い頃、やんちゃだった人の発想ね。本家は豚バラ肉をミンチですが、今日は豚肩切り落としをミンチしました。簡単ですごーくおいしかった。また、作りたい。今日は５日ぶりの晴れだったとか。午前中、約1時間、近所の桜並木を母とお花見ドライブしました。青空と桜、きれいでした。
31Mar
- おうちごはん・創作クリーム系パスタ
  今日の夕食です。アサリとほうれん草のクリームパスタ、レモン＆バジルソーセージとサラダ、鶏ナンコツ炒め今日は朝から雨、しかも風が強く吹いて、仕事で仕方なく外出する時は必死でした。風で傘が煽られてさせず、傘を閉じて駅まで歩きました。足腰力入れて歩いて疲れたなぁ😓帰宅後はささっと簡単ごはん。生クリームがあったので仕上げに加えてクリーム系パスタにしました。意外とおいしかった。今日で3月はお終い。明日から4月です。
30Mar
- 週末桜を見に
  週末土曜日は午後から仕事で川崎へ。お天気がよかったので混んでいました。仕事終了、さっさと帰宅。そして、さっさと支度してお出かけ。昼食を食べていない大黒柱のために、中途半端な時間に昼食。私は夕食。逗子池子　福来成、お気に入りの町中華。餃子、かなり小さくなったなぁ。翌朝、朝散歩は田越川沿いの桜を見に。まだ蕾が硬い枝もあり、見頃は今週末になるかしら。約2時間の散歩、いい運動になりました。車に乗って、葉山ステーションへ。葉山野菜をたくさん買いました。葉桜ソフトを楽しんで。車でさらに移動。逗子沼間に抜ける通りも素晴らしい桜並木を車中から楽しんで、逗子第一公園へ。古い京浜急行線を楽しめます。こちらも見頃は今週末くらいかしら。キッチンカーがたくさん、おいしい匂いが漂っています。最後は花より団子🍡になってしまう😅昨日もよく歩きました。１万歩は悠に超えていました。