横浜からおうちごはん〜M’s Dining〜 -11ページ目

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23Nov
- 勤労感謝の日は家族が集まる日
  11月23日勤労感謝の日ですね。この日は我が家では必ず家族が集まる日にしています。3年前のこの日、義父が亡くなりました。みんなが忘れないように祝祭日を選んで逝ったような気がしています。お墓参りを済ませ木曽路にて義父を偲びながらの食事。久しぶりに長男とゆっくり会話が出来ました。そのあと、義母と私の母に会いに行き、短時間でしたがふたりとも久しぶりに孫に会えて嬉しそうでした。
18Nov
- 週末の話
  昨日よりグッと寒い週明けとなりました。急に寒くなりとりあえずダウンコート、ロングコート、厚めのスプリングコートを出しました。今日はスプリングコートを来て外出していました。さて、週末の話。土曜日は朝から仕事、お昼過ぎに帰宅して昼食を摂り簡単に片付けて、ビューンと逗子まで。大好きなカフェandsaturdayにてまったり。行く度にどんどんお客様が増えているような…今回は外まで並んでました。夕食はこちらも久しぶりの福来成、町中華です。いつ行ってもおいしい。家族全員一致で大好きなお店です。翌朝、暖かいのに雲がかかっていました。午前7時半.、パーカーで居ても全く寒くない。散歩中のワンちゃんが水遊びしていました。この後私は人生初の酵素風呂へ。初紙ブラ、パンツも体験しました。じわじわ汗をかいてポカポカ、肌はしっとりスベスベになりました。おやつ時間になってしまった昼食はまるわ食堂、逗子海岸浪子不動近くにあります。お腹ぺこぺこなので、欲張って逗子定食揚げたてアジフライが2枚、しかもタルタルソースつき。お腹がはち切れそうな位、大満足です。週末の話でした。
14Nov
- 昨日、今日の話
  昨日は朝からのんびり過ごし夕方からお出かけ。日がすっかり落ちてイルミネーションが煌めく駅からの道を歩いてこちらへ行って来ました。少し早い妹のお誕生日祝いをしてきました。生ビールで乾杯🍻樽酒も🍶お刺身から始まり小鉢、茶碗蒸し、焼き物は銀ダラの西京漬け、焼きたて玉子焼き、そしてミニいくらうに丼写真は全くありませんが、握りは漬けマグロ、アジ、カワハギ肝付、穴子、鉄火巻、かっぱ巻き、ネギ手巻き…お腹いっぱいです。たくさんおしゃべりして呑んで、食べました。さて、今日は…若干頭が重たい気がしましたが、いつも通り起きて家事を済ませて、ビューンと車で朝一上映時間に行ってきました。うーん、難しかったなぁ。街はすっかりクリスマス🎄まだ1か月以上先なのに。KALDIで買い物してお昼には帰宅。昼食後オンラインミーティングをして、盛り沢山な1日でした。
12Nov
- おうちごはん・おあずけ今日の夕食と昨日の簡単夕食
  今日の夕食です。ごはん、わかめのお味噌汁、手作り干物(クロダイ、キビレ、アジ)、豚肉と野菜のオイスターソース炒め、きんぴらごぼう、ラディッシュ箸休め、ラディッシュ葉っぱと昆布のふりかけ夕食の準備は出来ましたが、まだおあずけ状態。早く帰って来ないかなぁ…。焼く前の干物本日の釣果を大切にいただきます。こちらは昨日の夕食焼きそば、わかめのお味噌汁、ソフト厚揚げスライスオニオンのせ焼きそばは簡単に作れて、手抜き料理と思われますが、家人の大好物。喜ばれるのです。
10Nov
- おうちごはん・湘南片瀬釜揚げしらすで
  今日の夕食です。ごはん、わかめのお味噌汁、湘南片瀬釜揚げしらす、鯛のお頭煮付け、ほうれん草バター炒め、きんぴらごぼう今日は月一のお楽しみ、鎌倉歩きに行って来ました。今回は江の島散策でしたので正確には鎌倉ではありませんが💦解散後釜揚げしらすを買いに濱野さんへ。生しらすの販売はありませんでしたが、釜揚げしらすとアカモクと湘南ひじきを買って来ました。長女が小学生の頃、藤沢在住のママ友に連れて行ってもらったこちらのお店。とてもおいしくて、それ以来近くに行くと寄っています。炊き立て新米にしらすと生卵をのせてお醤油を少したらしてムシャムシャと。今日もおいしくいただきました。
05Nov
- まるでライブのような、、、スポーツ観戦
  3連休最後の日はいいお天気、お出かけ日和でした。新橋からゆりかもめに乗って。青々した海、豪華客船や台場、フジテレビ社屋など眺めながらこちらの駅で下車。約10分歩いて、有明アリーナに着きました。人生初バレーボール試合、Vリーグ観戦です。高橋藍選手のいるサントリーサンバーズではなく対戦相手東京グレートベアーズの応援です。サンバーズのマスコット、意外と塩対応でした😀試合前からDJパフォーマンスあり、元気なMCトークで盛り上がっていました。ライブみたい。ウォーミングアップもゆっくり見れました。高橋藍選手は脚の不調で出場なし。スナック類で軽く腹ごしらえ⁈サントリー生ビールで乾杯🍻前日はグレートベアーズ勝利でしたが、この日は3ー0で負けてしまいました。新橋駅まで戻って立ち食い蕎麦屋さんでかき揚げ讃岐うどん。立ち食いかと思ったら着席式でした。ありがたい。出汁が効いておいしいおうどんでした。楽しいスポーツ観戦から一夜明け、今日は朝早くから仕事。今、帰宅中、電車の中です。疲れた〜。ほんと、グッタリです。
03Nov
- 小雨霧雨そして強風どしゃ降りの女子会
  昨日が今日のようなお天気だったらよかったのに…残念でしたが。小雨降る中女子会スタートです。なかよし3人と待ち合わせまずはランチいつ来てもどのパスタを注文しても熱々でおいしい‼️控えめにエビスビール小瓶をMちゃんと半分分け合って😀デザートはオーブンクレープお店を出た頃は薄日がさして雨がやんでいました。場所を移して女子会Part2いつまで女子会というの？と子供達に突っ込まれてしまいますが💦やはり女子会です😅ひと通り食べた後の写真ですが…鳥一の焼き鳥、唐揚げ、スパイス手羽揚げ、スズキヤのピザやフォカッチャ、そしてお持たせのCAVAなどでワイワイ🥂☕️🍸目黒蓮君ファンのMちゃんには晴れ風も🍻1か月遅れですが、Tちゃんのお誕生日を兼ねて珠屋のモザイクケーキを好きな厚さにカットして外が暗くなりそろそろお開きの時間になったら、外は強風、どしゃ降り。少し様子を見て、でもあまり変わらないのでしかなく解散となりました。楽しい楽しい女子会でした🎉さて、本日、私はこれから仕事😱頑張って来ます🏃‍♀️‍➡️
01Nov
- 沈む夕陽
  11月になりました。あと2ヶ月、健康に留意して過ごしたいです。仕事もちょっと気合いを入れないといけない状況…トホホ、、、さて、週の半ばに大人の社会科見学に行って来ました。帰りの駅シーサイドラインに乗りました。子供が小さい頃乗って以来だと思うので20年ぶり？それ以上前かも。新杉田方向に沈む夕陽、きれい。来た！来た！これに乗って帰りました。
28Oct
- おうちごはん・トマトパンチェッタパスタ、ほうれん草とシャウエッセンキッシュ
  今日の夕食です。トマトパンチェッタパスタ、ツナとレタスのサラダ、ほうれん草とシャウエッセンのキッシュ、インカのめざめのマッシュポテトほうれん草とシャウエッセンのキッシュは長女が作りました。タルト型は既製品ですが…。初めてにしては上出来でした。知っていると思っていたほうれん草の下処理と茹で方、今日キッチンに一緒に立ちレクチャー出来ました。次回、同じキッシュを作る時は大丈夫でしょう。
27Oct
- おうちごはん・手作りハンバーグと釣果アジ刺身、日曜日の私
  今日の夕食です。ごはん、冷蔵庫の色々野菜と豆腐のお味噌汁、手作りハンバーグ、アジ刺身、マカロニサラダ、フライドポテト豚挽き肉で手作りハンバーグはふっくらおいしく出来ました。北海道から届いたインカのめざめはフライドポテトにしてアツアツを楽しみました。さて、週末は雨や強風以外はほぼ釣りに行く大黒柱。今朝も5時前にいそいそと出かけ、こちらを持って帰宅しました。クロダイ狙いのはずですが…新鮮でしたので3枚におろしお刺身にしました。骨と頭は後日唐揚げにします。久しぶりにどこにも出かけず家から一歩も出ない日曜日でした。お天気もスッキリしない曇り空、暑くもなく寒くもない過ごしやすい気温。かと言って何かしたわけでなく、のんびりダラダラしていました。たまにはいいでしょう。明日からまた動きますから。
22Oct
- 芸術の秋、初歌舞伎舞踊公演
  こんな高層ビルがいつ出来たの？渋谷はいつ来ても迷いますが、久しぶり過ぎて、もはや異国に来たようです。こちらも最近出来た渋谷サクラステージ内のスタバにて今回の目的はセルリアンタワーホテル内能楽堂で初歌舞伎舞踊鑑賞です。今年二十歳を迎えられるそうで、将来を期待されている若手歌舞伎役者のおひとり。この舞台は5年前からされているとのこと。ということは十四歳から‼️開演前に演出構成振付、さらに出演もされる尾上菊之丞による解説を受けていよいよ開幕です。手を伸ばせば染五郎に触れられそう、目も合いそうなよいお席での鑑賞となりました。とてもおきれい、お声もよく通って目での演技も素晴らしい。雅な演奏にも聞き惚れました。さて、そのあとは若者に交じってZARAを物色。一見スエードなジャケットを購入。楽しい休日でした。
20Oct
- 釜揚げの湯気に癒されて、、、
  昨日の汗かく日が嘘のような日曜日になりました。午後から仕事で、終わって外に出たら吹く風が急に冬のような気がしました。最寄駅まで帰って来たのが18時前でしたが、かなり真っ暗で気が急いてしまいます。迎えに来てもらい車に乗ったら、「温かいうどん、食べたくならない？」と聞かれ(ということはあっ、食べたいんだなぁ)、丸亀うどんでさっと夕食になりました。復活メニュー　温鶏天タルタルぶっかけこれ、おいしいんですよ。昨年だったか⁈限定期間に何回も食べに行きました。寒くなると温かいものが食べたくなるのはみんな同じですね。丸亀うどんに続々とお客さんが来てあれよあれよと長い列、みんな釜揚げうどんの湯気に癒されているようでした。
18Oct
- おうちごはん・焼きそば
  昨日の夕食です。焼きそば、なめこのお味噌汁、手羽中塩焼き、柿とアボカドとブッラターブッラターはスーパームーン風の盛り付けにしてみました。今年初の柿、シャキシャキしておいしかった。就寝前にベランダから見上げた月は流れる雲の切れ間から見えては隠れ、また見えて。なかなかじっくり見えませんでしたが、青白く輝いていました。
17Oct
- 速報‼️ひとりランチ回転寿司
  いつまでも暑いですね。曇り空なのに気温が25℃位あるので、半袖でも動くと額や背中など汗が流れます。さて、今日はわりかし朝早くからの仕事で東横線に久しぶりに乗って行って来ました。お昼過ぎに終了。横浜まで戻ってひとりランチ。そんなにお腹が空いているわけではないので、ちょこっと摘める回転寿司へ。↑活鯵、生ビール小、白子の唐揚げ白子の唐揚げがとてもおいしくて…ビールによく合いました。この後、はまち、生げそで終了。意外とお腹がいっぱいになりました。昼間から回転寿司、しかも生ビールも‼️ちょっと勇気がいる気がしますが、右の方はおひとりさまで生ビール中を飲みながら沢蟹唐揚げを摘み、左には生ビール小でお寿司をしっかり食べている方。女性のアルコールも増えていますね。
16Oct
- 週末の話
  3連休が明け、ちょっと怠い火曜日を迎えました。週末の話、適度な風が吹きウィンドサーフィン日和です。とりあえず、ピザをつまみながらDisney＋で将軍を観ていますが、難しくてよくわからない💦日没後、お月見をしながらおでんをいただける粋な企画に行って来ました。秋の酔い　旨い酒と日影おでんおでん5種焼きとろろごはん秋の虫の合奏とししおどしの音を聞きながら月見を楽しみました。翌朝も晴れ。趣味のウォーキングに参加して日頃の運動不足を少しだけ解消。帰り道、昼下がりの逗子海岸、泳いでいる人もいました。早めの夕食は小坪のめしやっちゃんいつも混んでいます。夜営業を待って入店しました。海鮮丼、刺身3点盛り定食「ハワイに来てます‼️」と言っても信じてもらえそうな夜景でした。翌日もいいお天気早朝の海岸を端から端まで歩いてみました。子供の頃、引き潮の浪子不動の岩場で遊んだり貝を取ったりしました。そんな懐かしいことを思い出しながら、気持ちのいい散歩でした。
14Oct
- おうちごはん・佐島港で鮪サザエと不可思議な夢
  今日の夕食です。ごはん、白菜玉ねぎのお味噌汁、鮪刺身、サザエの壺焼き、くみあげ豆腐、レタスとズッキーニのサラダ、レバー甘辛煮いいお天気でしたね。ドライブを兼ねて佐島港まで行き人気のお魚屋さんでサザエひとカゴ(7個ありました‼️)と鮪柵を、逗子の栃木屋さんにてくみあげ豆腐を買ってきました。ごはんは酢飯にして、海苔は炙って香り豊かに、手巻きにしてパクパクと。サザエは2個壷焼きにして残りは殼ごと茹でて取り出し、明日以降バターソテーにしようと思います。さて、昨夜久しぶりに夢を見ました。そして、しっかり覚えています。かなりリアルです…なぜか香取慎吾氏が私に向かって「ブログ読んだけど、タイトルが横浜からおうちごはんなのに、最近はごはんネタが少ない。お出かけとか外食ネタが多くないか。手抜きしているのではないか。」とお叱りを受けました。確かに…😰で、今日はおうちごはんの話にしました。
13Oct
- 上弦の月でなく十三夜の月を眺めながら
  月がきれいな夜です。上弦の月かと思ってネットで調べてみたら十三夜の月らしいのですが。月を眺めながらおでんをいただく粋なお出かけをしてきました。「秋の酔い　旨い酒と日影おでん」約1か月の粋な企画です。生ビールと葉山生姜ジュースおでん5種(ちくわ、結び昆布、こんにゃく、玉子、とろろ昆布のせ大根)焼きとろろごはん日影茶屋の中庭で秋の虫の合奏とししおどしの音を聞きながら、おでんとお酒を楽しんできました。暑くもなく寒くもなくちょうどいい気候、静かな贅沢な時間でした。
12Oct
- 映画鑑賞とこれぞ平日の醍醐味、パッピーアワー
  TVドラマ「海のはじまり」の津野君を演じた池松壮亮氏が気になって、映画「ぼくのお日さま」を観てきました。朝イチ1回しか上映していないので家事をさっさと片付け、雨で渋滞の中、車でかなり遠い映画館まで行ってきました。始まってびっくり‼️ちょっと注目している子役⁈越山敬達氏が主演ではありませんか‼️声に特徴があっていい感じです。PrimeVideoで観たTVドラマ「天狗の台所」に出演していて初々しさがよかったのですが、「天狗の台所2」が再来週からBS-TBSでスタート、出演が決まっています。ちょっと熱く語ってしまいましたが…。鑑賞後は一旦帰宅。ひと息ついてかれこれ20年くらいのお付き合いのMさんと3時に待ち合わせ、ワインバルのハッピーアワーへ。スパークリングワインと生ビールで乾杯🥂お通しの蒸し？茹で？落花生がおいしかった。鮮魚のカルパッチョはマスト、彩りピクルスもさっぱりします。炭火焼き鶏肉と淡路島丸ごと玉ねぎアンチョビキャベツ炭火焼きサルシッチャ〆の生ビール😀写真撮り忘れの鶏ハム、シラスのペペロンチーノパスタなど。食べ過ぎです。アルコールもスパークリングワイン2杯、白ワイン2杯、レモンカクテル、生ビールと呑み過ぎました。気づいたら８時近く、5時間くらい喋り呑み食べていました。楽し過ぎた‼️酔い覚ましにドトールコーヒーでまた喋る😀たまには平日の昼過ぎからの呑みも悪くない。空いているしお得なハッピータイムもあるし。次回はMちゃん、Tちゃんも一緒に行きましょう。
11Oct
- 食欲の秋の到来
  涼しさを通り越して寒くなり、食欲の秋が到来です。特に目的もなく長女の運転で横浜高島屋へ。ブラブラして8F鼎泰豊へ。リニューアルしてから初めて、だからかなり久しぶりに行きました。ランチセットの小籠包ここのサンラータン麺が大好きお土産はグラマシーニューヨークのケーキを。和栗モンブランロッキーマウンテンハイグラマシーニューヨーク秋になっておいしそうなものが増えてきました。食欲の秋は怖い。
10Oct
- 大人の遠足②
  趣味のお仲間と年に2、3回同期会と称してランチやお出かけをしていますが、今回はムーミンバレーパークへ行ってきました(遠かった〜)。小雨が降る中、北欧時間が流れる森と湖を感じるメッツァビレッジを抜け、ムーミンバレーパーク入り口に着きました。ムーミンパパが設計図を書き自分で建てた理想のムーミンハウスムーミンパパとママの部屋ミーの部屋ムーミンの部屋ゲストルーム海とオーケストラ号ムーミンパパと光と風を感じるシアターお昼ごはんはコムスケエリアムーミン谷の食堂にてシーフードグリーンカレー展示映像スペースを楽しみおさびし山エリアスナフキンのテント水浴び小屋メッツァビレッジに戻り甘味休憩お土産は少しだけ、、、スナフキンのバームクーヘン、ムーミンせんべい、写真はないのですが、ミーの靴下子供の頃観たムーミンストーリーはほとんど覚えていません。このテーマパークは自然の中でのんびりゆったり大人の時間が過ごせます。時間が出来たらムーミンストーリーを読んでみたいと思います。それにしても遠かった、、、片道約3時間。まさに大人の遠足でした。