フランジパニの旅・おうちごはん・京都散歩 -46ページ目

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01Apr
- 焼きカレーのお夕飯と夜桜♪円山公園はほぼ満開♪
  おはようございます今日は曇っていますが、まもなく小雨が降ってくるようです。桜が咲く頃になると雨が多くなりますよね昨日も、夕飯の後、夜桜散歩へ昨日は円山公園へしだれ桜はほぼ満開でしたこの桜、かなりのお歳です。昔の元気だった頃の姿を知っているので、最近は毎年、心配になるので「がんばれ～」と思ってしまいます。今年も綺麗に咲いてくれて感謝です桜の下の茶屋は賑わっていました昨日もダンナさまの帰りが早く、夕飯も簡単だったので、ササッと食べて、ササッと片付けて出掛けました2日ほど前に牛すじカレーを作ったのですが、その残りで焼きカレーご飯はダンナさまのリクエストでバターライスにし、カレーをかけて卵をのせて、チーズをのせて、200度のオーブンで10分焼きました。連日の桜散歩、楽しんでします今日は、雨なのでなしかな。今日から四月ですね～。本当に早い、、、。近所の焼き芋屋さんも昨日で営業終了で七ヶ月間、お休みだそうです。もう一回、食べたかったな～ではでは、楽しい週末を
31Mar
- 楽しかった女子会♪京都サクラ散歩♪
  こんにちは今日も良いお天気の京都です昨日、京都に来てからも仲良くしてもらっているlakichiさんとその可愛い姫とikuちゃんと一緒に京都の桜巡り散歩をしました開花情報としてもご参考にまずは平野神社へ先週末にもダンナさまと訪れましたが、開花は進んでいましたよでもまだソメイヨシノは五分から六分咲きかな～。それでもしだれ桜は綺麗なので、外国人の方々がいっぱいいらしてました。そして、ランチの前のおやつ行ってみたかったコチラへお店のことはまた改めてそして、ランチを求めてテクテク歩き、コチラで親子丼これもまた改めてアップさせてください食後はまたお散歩京都御所へ御所に着く頃には、青空になり桜が映えました御所のこの桜も有名なようですたくさんの人達で賑わっていました。そして、楽しかった女子散歩を終えて家に帰り、夕飯の仕度。ダンナさま、早く帰ってきたので早めのお夕飯早めに片付けも終わったので、夜桜散歩へ木屋町辺りはもう8分咲きくらい大好きな祇園白川辺りも七分咲きくらい桜のトンネルももうすぐやはり京都の今年の満開は週末かなと日曜日が雨のようなので土曜日の桜スポットは混み混みかと今年の桜も楽しみたいと思います
29Mar
- ビーフシチューとプチメックのバタールのお夕飯♪
  おはようございます久しぶりにお夕飯の記録を圧力鍋でお肉を柔らかくして、ドミグラスソースで煮込んだビーフシチューフィットチーネを添えましたが、クレソンなど青みがまたまたないので寂しいプチメックのバタールと一緒にいただきましたプチメックのバタールは初めてでしたが、バケット同様に美味しかったですビーフシチュー、研究中です
28Mar
- 愛車との最後の思い出♪
  おはようございます月曜日ですね。この土日もお出掛け三昧で、いっぱい歩きました～。まずは土曜日にドライブ実は、昨日、長年乗っていた愛車を手放しました今の家に引っ越して３カ月ですが、車庫の抽選に外れまして、、、車は引っ越し前の車庫に置いてあったのです。乗る時は電車でそこまで行くというスタイルでした。愛車のクオリスくん最後に写真を撮りに菜の花畑へダンナさまがとっても気に入っていて18年乗った愛車です私も、14～15年程お世話になりました。免許を持っていないので助手席担当でしたが。後姿もかっこ良かった18年乗っていましたが、綺麗だったし、乗り心地も良くて快適でした。私も大好きでした。近頃の車に比べて燃費も悪かったですが、週末乗る位でしたからね。車庫の不便さや、18年も乗ったので車検のこととか、いろいろ考えて手放すことに決めたようです、ダンナさま。昨日の夕方にサヨナラしに車庫まで二人で行き、お見送りしてきました。寂しくなりましたこの車でいろんなところに行きました。京都を離れている時は、この車で帰省していました。長い間、本当にありがとう、クオリスくんそして、傍若無人な運転に長年付き合わされたクオリスくん、おつかれさま思い出にここに残させてください車なしの生活は考えられなかったダンナさま、またいつか状況により新しい車を買うかもしれませんが、しばらくは車なしの生活です。ホントに寂しい
26Mar
- 京都平野神社の桜♪
  こんにちは今日は、良いお天気になりましたということで、お出掛け桜で有名な平野神社さんへ入り口の門のこの桜は早咲きの桜のようで、綺麗に咲いてました青い空に映えてますよね提灯も桜で可愛いソメイヨシノはまだチラホラしか咲いてませんでした。でも、チラホラでもこんなに可愛いのが桜の木がいっぱいあるエリア、満開になったら真っピンクになるでしょうね初めて平野神社に行きましたが、桜で有名なのが納得です火曜日から気温がまたグッと上がるようなので、満開は次の週末かなと来週末、桜三昧かな
25Mar
- 京都桜シーズン前の京都御所でお散歩♪
  こんにちは未だに三連休のお出掛け記録ですが、よろしければ清々しい御所の景色をご覧ください三連休、最後の日は予定がなかったのですが、とっても良いお天気だったので、お昼ご飯用のパンでも買いに行きがてらお散歩しようと出発ぶらぶら寺町通りを歩いて、お店ウォッチングや下御霊神社さんなどを参拝したりして、、、結局、御所の中までお散歩することにこの日は良いお天気で昼間は暖かくてお散歩日より御所は子供の頃、度々遊びに来たところで懐かしい何年ぶりでしょう。順番バラバラですが、この門から入りました厳島神社さんがあったり、、、宗像神社さんもありました。随分前に福岡の宗像さんに行ったことを懐かしく思い出しました。三女神さまとの再会です境内には桜？もう少しですねお天気のおかげで気持ち良い御所散歩でしたまたお弁当持って来たいなとそして、歩き過ぎてたのと、時間も遅くなってしまったので、結局、帰り道に見かけたカフェでバーガーランチ蟹満喫の丹後一泊旅行、二日連続の東山花灯路、御所散歩と、とっても楽しい春の三連休でしたさて、今日は二月半ば頃の気温とか、、、暖かくして過ごしましょうね
24Mar
- 京都東山花灯路 2016
  こんにちは今日は、寒い～明日はもっと寒いようですね。暖かくして過ごしましょうねさてさて、三連休のお出掛けの記録をよろしければお付き合いくださいね三連休の後半の夜は２日連続で、東山の花灯路に行ってきました３月２１日までだった花灯路です。東山一帯が灯篭のあかりで照らされています石塀小路も良い雰囲気です八坂さんでは、舞妓さんの舞いの奉納がだらりの帯とユラユラ揺れるかんざしに萌えますね～八坂の塔もライトアップされると迫力ありますね。テクテク歩いて清水さんへ何か綺麗なピンクのお花が、、、桜の種類かなソメイヨシノはまだもう少しかかりそう私達は、先にお散歩をしてから、遅めの夕飯にしました清水さんの坂を下りて行く時に、たくさんの人が上っていたので、夕飯を食べてから見物の方の方が多いのかな。夕飯はノープランでしたが、ブラブラしながら一度行ってみたかった祇園のリゴレットへいろいろつまめるリゴレットは仙台でも東京でもお気に入りでしたこの後、最近見つけたワインバー、そしてお気に入りの海老ラーメン屋とハシゴしたのでした太るはずだそしてね、一日で回りきれなかったので、次の日の最終日も家で夕飯をササっと済ませて、円山公園と知恩院さんに向かったのでした円山公園では、狐の嫁入り巡行に遭遇狐の嫁入りは縁起が良いらしいです。人力車と提灯行列でやってきましたよ。円山公園には竹灯りや、粟田神社さんで巡行した大灯呂もありました。そして、知恩院さんに移動しました満月の二日前でしたが、お月様がとっても綺麗でした知恩院さんの前で、サンドアートパフォーマンスが行われました。初めて生で見ましたが見事でした二日かけて花灯路を巡り、夜の東山を楽しませていただきました昼間は暖かくても、夜は冷え込んでました～桜が綺麗になるまではもう少しですね～三連休、御所散歩もしたので、また記録させていただきますめっちゃ歩いた三連休でした長い記事にお付き合い、ありがとうございました
23Mar
- 筍の季節がやってきた♪茹で方あり(^^)
  こんにちは今日もポカポカ陽気京都の筍は三月からチラホラ出てきますが、三月二十日を過ぎると旬を迎えると言われています私の実家の近くに有名産地があり、白子と呼ばれて、アクも少なく京都の料亭でも重宝されています。今日、実家に行くので買えたら買ってこようかな京都では、寺町にある「とり市」さんに立派な筍が並んでいましたよここは、秋は松茸、春は筍で有名なお店掘り立てとみられるものを朝に並べてらっしゃいました。筍の茹で方、皮の剥き方、私の自己流ですが、よろしければご覧ください写真付きです★★★旬の筍の美味しさを是非
22Mar
- 生ホタルイカと焼きサバでお夕飯♪
  こんにちは今日は、だんだん気温も上がり、コートなしでオッケーな陽気です朝から、掃除とお洗濯を済ませ、お墓に行ってきましたお彼岸なのでねさてさて、連休のお話しの続きです。舞鶴の、とれとれ市場に寄り道して、夕飯用に焼き鯖と生のホタルイカを買ってきました焼き鯖は、ノルウェー産なのですが、美味しそうだったのでレンジで温めましたが、身も柔らかくて美味しかったです。生のホタルイカは初めて買いましたが、茹でて菊菜と一緒にからし酢味噌で食べました大根おろしやお味噌汁と和定食でホッコリしました残ったホタルイカは、次の日のランチのパスタの具材にしましたが、トマトソースにしたのでホタルイカが目立たなくなりましたね緑もないし、見栄えが悪いな～でも、美味しく出来たようですもっといろいろ買いたかったのですが、ダンナさまがあまり興味を示さなかったので、これだけ干物とか買いたかったのだけどな～。また次回を楽しみに連休は、前半は丹後に旅行後半は花灯路に行ったり、御所散歩したり、たくさん歩きました～また記録させていただきます
21Mar
- 舞鶴でランチと買い物♪
  こんにちは今日は良いお天気のようです連休最後の日、楽しんでくださいねさてさて、昨日の丹後の記事の続きです。蟹を楽しんで、次の日チェックアウトした後は舞鶴に向かいましたお昼ご飯は、ダンナさまが調べた「漁師小屋」というお店で海鮮丼いくら、ウニ、大トロも入っている特上にしましたお魚たっぷりいくらは別添えダンナさまは別に小さいアジフライもオーダーしました。これは千葉で食べる方が良かったな～という印象です。その帰り、舞鶴とれとれセンターにお土産を買いに行きましたこちらはダーリンのつまさんが紹介してらして、行ってみたかったところですお昼食べたばかりだけど、ちょっとつまみぐいこちらで夕飯になりそうなものを買って帰りましたなんせ雨だったもので、、、天橋立も通過しただけ伊根町も行きたかったのですけどね～またお天気の良い日にゆっくり行きたいなと思いますとっても楽しみにしていた丹後の蟹の旅、、、楽しかったですまた次のシーズンを楽しみにではでは、連休最後の日をお楽しみくださいね
20Mar
- 京都丹後の蟹のお宿「静花扇」さんで蟹を堪能♪
  こんにちは三連休の２日目ですね。楽しくお過ごしでしょうか？私達夫婦は、金・土曜日で京都の丹後の蟹のお宿に行ってきましたここは、随分前から両親が蟹シーズンに来ていたお宿で、私も過去３度程お伺いしています。美味しい蟹をお腹いっぱい食べれるので、ダンナさまといつか一緒に行きたいなと思っていました念願叶って、シーズン最後に伺えました夕飯は蟹尽くしブランド蟹のコースは選んでおりません。いつものコースで充分美味しいのでまずは地物のお刺身白身二種・甘エビ・イカ・サザエ茹で蟹も大きい～これは食べきれないので、毎回お持ち帰りにしています。今回は、それぞれの親に一杯ずつ届けましたそして、蟹のお刺身蟹の甲羅焼き蟹味噌焼き蟹ダンナ様は焼き蟹を特に気に入っておりましたそして、お鍋もちろん最後は美味しい雑炊もうその頃には手が蟹だらけで写真なしです。今回はHP予約の特典で和牛ステーキがついていました一人につき２・５杯のコースです一杯お持ち帰りにしても、満足なのですお部屋は日本海を一望三月に来たのは初めてですが、冬と違って穏やかな海でしたお部屋にも館内のあちこちにもさり気なくお花が可愛く活けてあります。お風呂も小さめですが、日本海に面した露天風呂もあります一泊２日のスタンダードカニフルコースで、27500円(税・サ込み)です。納得ですお天気がね～、、、残念なことに２日間とも雨またかって感じですがブログを遡ったら、最後に来たのは2009年の11月末に両親とでした。今回は、母親の写真を持って行きました。母は、蟹も大好きだし、このお宿も女将さんも大好きでしたからお宿から母にデザートなどのお心遣いをいただき感謝です。一緒に食べれたかな～ダンナさまも満足してくれたみたいで良かったですまたお互いの親を連れて行きたいなと思いますチェックアウトしてからのランチ＆お買い物に続きます
18Mar
- フレンチおでん@梅田
  おはようございます昨日は暖かかったですね今日も今は晴れていますが、午後から雨の予報ちょっと残念昨日、珍しく大阪で用事があり、帰りにダンナさまと梅田で待ち合わせて、人気のお店で夕飯を食べてきましたルクアイーレにある「紅白」というフレンチおでんのお店です。予約が出来ないということで、20分程並びました。おでんだけじゃなくいろいろありますやっと順番が来て、いろいろオーダーまずは大根のおでんですが、ポルチーニのソースがかかっています美味し～これは、トマトまるまる一個のおでんでバジルのソース白身魚のクネルにアメリケーヌソースとパテ・カンチコリとリンゴのサラダ・ブルーチーズドレッシングとフォアグラロッシーニ両方、絶品ラムのスペアリブと白子のソテー・アンチョビバターソースと香ばしパン粉のせこれらは、私にはちょっと濃い味すぎたかな。締めはクアトロフォルマッジのカルボナーラこれまた絶品でした気になるメニューがいっぱいあって、いっぱい食べました料理もお酒も手頃なお値段で、なんとなく俺のシリーズっぽいまた行きたいお店でしたさて、金曜日で明日からは三連休の方も多いですね楽しい休日を
16Mar
- ホタルイカのヤムンセンとグリーンカレーでお夕飯♪
  こんにちは昨日も寒かった～。実家に父の様子を見に行ったら、暖房が入ってました。正解風があったので陽射しはあっても寒かったですから。お昼を一緒に食べて帰ってきました。帰ってきてからのお夕飯は、簡単タイ料理ヤムンセンをサラダ代わりに海老でと思っていましたが、ホタルイカが美味しそうだったので、ホタルイカでもう超簡単に、春雨と新玉ねぎをスライスして水にさらしたものと、ホタルイカだけです。盛り付けてからスプラウトを散らしましたそして、グリーンカレーパプリカがなかったので、ピーマンでグリーンカレーは、グリーンカレー巡りをしたダンナさまの好みに合わせて作った我が家のレシピです。ココナッツミルクだけで作るのも好きなのですが、ダンナさまにはNGです。グリーンカレーもヤムンセンも簡単なので、助かります久しぶりのグリーンカレーを楽しみましたこれから、もっとグリーンカレーの季節になりますね～京都にも気になるタイ料理屋さんがあるので、行ってみたいです今日から暖かくなるようですね。今度こそ春が来るのでしょうかねではでは、良い一日を
14Mar
- マリベル京都本店でホワイトデー♪
  おはようございますちょっと寒かったですが、楽しい週末を過ごされましたか？ダンナさまがホワイトデーにと、マリベル京都本店に連れて行ってくれましたこちらも京町家を改装した素敵なお店路地を入っていきます路地って、通路の上に倉庫みたいなのがあるのですが上手くデコレーションしてあって店内は、アンティークな洋館の雰囲気でシャンデリアもホワイトデーのお買い物の方で大混雑でしたチョコBARはタイミングが良かったのか待たずに入れましたホワイトデー限定のメニューのみでした私はチョコケーキダンナさまは、濃厚なチーズケーキどちらも濃厚ですが、くどくなくて美味しかったですこんなものまで、お店のイメージ通りホワイトデー、楽しませてもらいましたごちそうさまでした
12Mar
- 平安神宮神苑の梅と岡崎散歩♪
  こんにちはもう土曜日ですね。先週のお出掛け記事を先週は、とってもお天気が良くて暖かかったので、平安神宮の神苑の梅を見に行きました神苑の梅が綺麗とテレビのニュースで見たので行ってみました。綺麗に咲いていたのですが、、、他の梅の木はどこ～ネットで調べると60本位あるはずなのですけどね、、、５本位しか無かったような、、、おかしいな～でもお天気良いので、池の上のベンチで休憩ちらほらあった梅の木、綺麗だったから良しとしましょうそして、お散歩の後は、、、青空の下でビール最高ですここは、桜の時は最高だろうなと、目をつけていたお店下見がてら来てみたら、絶景桜の時は、朝一で来ようとさてさて、今週末も楽しくお過ごしくださいね
11Mar
- 震災から５年、、、
  こんにちは。今日は、東日本大震災から５年ですね。あの日も、今日と同じ金曜日。あの時、仙台に住んでいた私達夫婦は、たまたま実家の京都に帰省していました。仙台に戻ってから、いろいろなことがありましたし、いろいろな光景を見ました。だから、今でも他人事とは思えません。私達に出来ること、、、一番大切なのは忘れないこと、風化させないことですよね。今でも、不自由な生活をしてらっしゃる方もたくさん。未だに行方不明の方も二千人以上。ご遺族の悲しみもまだまだ深いと思います。まもなく、あの時刻、、、静かに犠牲になられた方のご冥福をお祈りしたいと思います。
10Mar
- 歴史ある長楽館でチーズのお勉強♪
  こんにちは昨日は、よく降りました～そして、また寒めですね。春までもう少し、、、体調を整えて待ちたいと思いますさて、先日、チーズのお勉強に行ってきました会場は、京都でも歴史あることで有名な長楽館さん座学のお勉強の後は、食べて学ぶスパークリングワイン、白・赤ワイン、マディラと一緒にチーズを楽しみましたカマンベールや大好きなコンテチェダーなど、それぞれ食べ比べ大好きなチーズのことを学べて、美味しいチーズもいただけました今後に活かしていけたらなと今日は、これから病院です。背中に出来たデキモノを除去してきます。また暫くお酒が飲めないな～では、皆さま、良い一日を
08Mar
- 初筍はオーブン焼きで♪
  こんにちは今日はスカイツリーからの霧に包まれた東京の景色にビックリでしたさてさて、昨日の記事の続きです一昨日、石清水八幡宮さまの近くで買った掘り立ての筍小ぶりのを買えたので、半分の４個は下茹でせずに生のままホイルに包んでオーブンで焼きました美味しいので、もし掘り立てを買えたらやってみてください洗って、皮を何枚か剥きまして、下茹でするときのように穂先を少しカットし、皮に縦に軽く切り込みを入れて、ホイルに一つずつ包んで、200度に予熱したオーブンで30分焼くだけ焼けてるかな～と心配でしたが、焼けてましたなんとも言えない筍の香りとお味、ハーブソルトでシンプルにいただきましたが、美味しかった～小ぶりの可愛いのが8個で500円だった筍おじさんが汗だくで掘っていて、正真正銘の掘り立て買って良かった～残りは筍ご飯かな～。オーブン焼きには、この大きさでちょうど良かったような、、、もっと大きいときは焼き時間、長くしてみてくださいねこの写真の筍は、ホイルから出してまだ皮を剥いていない状態です。こんな感じで斜めカットと切り込み入れます筍のオーブン焼き、コストコのローストチキン、人参のポタージュ、サラダでお夕飯昨日、ご紹介したブルゴーニュのモレサンドニとテーブルコーデはなしですが、有田の器とガラスでもうちょっと、テーブル気合い入れなきゃね～ダンナさまが激しく食べこぼしをするので、やる気消沈中さてさて、今日は春の陽気らしいですが、明日はまた寒いらしいですね。季節の変わり目ですね、お身体を大切に良い一日を
07Mar
- ブルゴーニュモレサンドニを夕飯に♪
  こんばんはもうこんな時間になりましたが、昨日の夕飯のことを、、、昨日、コストコで買ってきた白ワインを飲むつもりで冷やしていましたが、赤を飲もうということになり、昨年の10月のパリ旅行の際にブルゴーニュで買ってきた「モレサンドニ 2013」を開けましたグランクリュでもプルミエクリュでもなく、村名もので、まだ若めでしたが美味しかったですうまい表現は、、、出来ませんが、ゆっくり飲み進めていくうちにピノノワールらしさが出てきて、変な雑味もなく健全なワインでした。ブルゴーニュワインは作り手によって味わいや質が全く違ってきますが、こちらのドメーヌでグランクリュやプルミエクリュをテイスティングしてから購入したので納得ですいわゆる蔵出しで、自分で日本まで移動させてきているので、輸出入のストレスもかかっていないから美味しいのだと思います。ワインのお供は、コストコチキンや初物の筍相変わらずテーブルコーデなしですので、全体図なしで焼き筍、美味しかったので、また焼き方を改めて覚え書きで残します久しぶりのワインディナーでした
06Mar
- コストコへ♪＆初たけのこ♪
  こんにちは昨日は、とっても良いお天気で、お散歩した事もまた後日アップします今日は、朝からコストコに行ってきました今回も色々なものを諦めましたが、恒例のローストチキンは買ってきました前回のは焼きすぎだったけど、今回のは程良いかな～。前回買って重宝したコレも激安な白ワインを見つけたので、今宵のローストチキンのお供に、早速、冷やしています今までは、そんなに安く感じなかったものも、今、住んでいるところの物価が高いので安く感じました。とはいえ、お肉も１キロ以上なので、やはり買うのを諦めてせめて二家族で行かなきゃね～もしかしたら、今月いっぱいで車を手放すかもしれないので、もう行けないかも～行ってもたいして買うわけではないのですけどね～。そうそう、コストコに行く前に、石清水八幡宮さまに寄って、お参りしてきました同じ八幡エリアにあるので石清水さまに向かう途中は竹林で、掘り立ての筍を売っているのを発見し、小ぶりなのを買ってきました小さいのが８本で500円でした。半分は今、茹でています。あとの半分は、夕飯の時にオーブン焼きにしたいと思います。皮を剥いたらベビーコーン位になるかもですが今年初の筍、楽しみですではでは、皆さまも日曜日の夜をお楽しみくださいね