Cafe de プルメリア 本日の朝食#578

こんばんは～＾＾

5月最終の土日がもうすぐ終わります。

毎日、いろんな事件が起きて、飽きないわ～

まずは本日の朝食。

・柑橘乗せハワイアンチョコレートソースのパンケーキ

・厚切りベーコンとアスパラのソテー

・コーヒー

先週火曜日のことですが。

我が家から歩いて３分くらいの、お世話になっているカフェが

4月末に10周年を迎えられました。

そこで私ともう一人が発起人となり、1月ごろからお祝いプロジェクト

をコッソリ進めていました。

このカフェにゆかりのある人、お店のファン、オーナーのお友達

商店会の仲間たちなどをグループラインに誘って、お祝いの動画

を送ってもらい、それを編集して繋げて、プレゼントする企画。

最終的には63組98名ものお祝い動画やメッセージが集まり、

編集した動画は30分以上にもなりました。

編集しながら、私まで感動してしまいました

その動画を、上映しながらお祝いするランチ会をこの日に決行！

1月から「オーナーご本人には、絶対に内緒にしてね！」という

お願いが守られ、オーナーは感動するよりも頭の中がハテナ

だらけだったようです。

（あとからジワジワ嬉しくて感動したとのこと）

そして、お店の外に掲げるノボリとお花を、集まったみんなから

贈ることができました。プロジェクト大成功

そして次は、来週土曜日のフライベントの出演です。

レッスン中、私は滅多に踊らない（口ばっかり）

のですが、今回は生徒さん達と一緒に踊るので、一緒に練習。

ビデオを撮ると「先生から教わったけど、先生だけズレてる」

との指摘が

すみませ～ん、本番までに直します

私たちはMAKANA KOGANE　トップバッターです。

11:30から踊ります

Cafe de プルメリア 本日の朝食＃577

こんばんは～＾＾

この土日は、夫の外出予定があったため、私は子ども達とお留守番。

出ずっぱりな平日なので、家の中でやるべきことがたくさん

あるので、休憩もしつつ、やるべきこと、やりたいこと、できました。

見てないドラマもTVerで見たし

さて、本日の朝食。

・クロワッサンのローストビーフサンド

・コーヒー

夫の妹の旦那さん。つまり、義弟からのやっと届いたホワイトデーの品

がこのローストビーフでした。

3月14日のころに「受注生産のため、まだできてない」と

もう忘れかけてた頃に届きました。

3月14日ころには、まだこの牛、生きてたのでは？

なんでも超高級焼肉店のローストビーフらしいのですが、お店の

予約はなんと7年待ち！

お店の場所も、値段も非公開という、なんとも恐ろしいお店です。

都会に住んでいると、こういう情報も入ってくるのでしょうかね。

千葉の田舎暮らしの私にはわかりませんが。

そりゃぁ、食べたことないくらいに美味しかったのはいうまでもありません。ごちそうさまでした。

さて、金曜日に遡りますが、NPO法人おむすびの定期総会を

開催しました。（画像はもちろん加工してます）

12月から事業を開始しましたが、福祉の世界は収入が2ヶ月遅れ

になるのが常識。3月末締の決算も、12月と1月分のサービス

提供分の収入を計上しただけでした。

令和５年度は寄付金で400万円以上のお金が入ってきたことで

思い切って事務所用のマンションを借り、ヘルパーステーション

を開業することができました。

融資の借入も役員の貸し付けもゼロというのは、大きな心の余裕

になっていて、ありがたい限りです。

総会資料には計上が間に合わなかった、3月のサービス提供分の

収入が5月にあり、それでようやく毎月の支出を収入が上回る

ようになったので、来年の決算が楽しみです。

ＮＰＯ法人なので、あまり多くの儲けは要りませんが、最終目標

のグループホームを建てるための頭金は、積み立てていきたいです。

総会に出席してくださった社員さんなどと、1年ぶりにお会いして

いろんな話ができたのも、対面で総会ができるメリット。

ほとんどが、息子の学校の下級生のママ達で、うちは卒業して

しまったので、会うことが本当になくなってしまいました。

総会後の会食もお話することがたくさん！

私は昔から「人の話は最後まで聞く」を実行して癖づいている

ため、人の話を「。」まで聞くと、すぐに他の誰かがかぶせて

話し始めるので、なかなか口を開くタイミングが掴めません

ま、聴くに徹する。で良き良き。

すでに私の中では、この一年間の目標ができたので、それに向けて

行動していこうと思います。

昔取った杵柄

こんばんは～＾＾

息子の学校の先輩ママが、今年の初めころに「エステシャンに

なる試験を受けるから顔貸して」と連絡をくれて、無料で実験台

になってから、きれいになるの半分と、癒されるの半分で

そのまま続けて通っています。

そのエステ主催のボウリング大会があるとのことで、参加して

きました。今回はお客さんじゃない人も誘っていいようで

（エステへの勧誘があると思ったので私は誰も誘わず）他の

懐かしい先輩ママとも会えて嬉しい1日。

喋りたいことが多くて、投球が遅いこと

なんと全部で100名近い大所帯のボウリング大会でした。

20代のころ、遊び倒していた私は、ボウリングもビリヤードも

カラオケもかなりやりこみまして

たとえ男性がいたとしても、ハンデは不要なのです

そしてただ遊ぶんじゃなくて、なんでも上手になるには？と

研究をする癖があり、自慢ですが、どれも人並み以上です
 

昔よりは腕前は落ちましたが、体で覚えたことはなかなか

忘れません。

100人くらいいた中で、たしか6位くらいだったかな。

入賞して、景品をいただきました

主催がエステなので、景品も美容に関するもの。

ステキな晴雨兼用の傘をいただいちゃいました。

久しぶりに会う人と、ランチばっかりじゃなくて、体を動かし

ながらの同窓会もいいですね！

ボウリングの後は、ランチもせずに解散して、急いで仕事場に

向かったのでした。

癒しが必要らしい

こんばんは～＾＾

本日の朝食は、夫がホットサンドを作ってくれましたが、写真

を撮り忘れました

昨日のことですが、久しぶりに都内に行ってきました。

今の仕事を開業してから、行動範囲がとても狭くなり、また

何も予定のない日でも、一人で遊びに行くことに罪悪感を

抱くようになってしまいました

やるべきことがたくさんあるのに、遊んでていいのか！

ともう一人の自分が耳元で囁くのです。かといって、何から

手を付けていいのかわからないほど、なんかモヤモヤしています。私らしくないっ

モバイルSuicaの履歴を見たら、2月に仕事関係で電車に乗った

っきりで、都内は今年初めてでした

友人とのランチで大手町まで。

大手町駅前にとても素敵なオアシスが出現していました。

その名もオーテモリ。

お天気もちょうどよく、お昼時間に木陰でランチをしている人、

休憩をしている人、こんな環境で仕事をすると、いいプライド

をもって、いい仕事が出来そうな気がします。

せっかくだから、私たちも木陰でカフェ。

このコーヒーを買ったお店は、もう現金の扱いはないと言われました。

そんな世の中になってきてるのですね・・・。

お昼もオーテモリの中の鶏肉料理屋さんで。

家と、家の目の前の事務所と、訪問先と子ども達の送迎だけの

生活では、いいアイデアも新しい考えも浮かばない！

ちゃんと取るべき休みは取って、気分転換しないとね。

とは言え、本当にどんどん仕事の依頼が来るんですよ・・・

我が家のいちごちゃん

Cafe de プルメリア 本日の朝食#575＆#576

こんばんは～＾＾

連休3日目。そろそろ休みに飽きてきました。

通常営業がいい。

さて、昨日の朝食です。

・マシュマロ　on the トースト

・キャロットラペ

・ミートオムレツ

・ヨーグルト

・コーヒー

一昨日のベランダでのＢＢＱの時に残しておいたマシュマロを

薄切りにしてパンに乗っけて焼きました。

色みがかわいい♪

そしてこちらが本日の朝食。

・サンドウィッチ（卵・ツナ）

・ブロッコリーとトマト

・スイカ

・コーヒー

湯沸し器の調子が悪く、今朝は修理の方に来てもらいました。

その対応を夫に任せて、私は娘とバイクでツーリング♪

最近お気に入りのＡＩの顔

通常なら、バイクだと10分程度で着く、大きな公園でＧＷに毎年

イベントが開催されるので、行ってみました。

車の渋滞は半端なく、バイクが正解

こんなに子供のいる世帯が、この近辺に住んでいるのか！！

と驚くほどの人出でした。

どこも長蛇の列ですが、食べたいと思ったお店でならんで

買いました。抹茶アイスパフェ。娘はピーチのかき氷。

水辺があって、いい公園です。

珍しく、鍵盤ハーモニカ（ピアニカ）が主役のライブを鑑賞。

ちょっとアコーディオンの音色に似ているので、フランスっぽい

印象もありますね。

射的をやりたいという娘の、銃の構え方がなかなかサマになってる。

一つも当たらなかったけどね

渋滞と混雑を覚悟の上で、連休らしいイベントに参加して、楽しんできました。

暑かった～

Cafe de プルメリア 本日の朝食#574

こんばんは～＾＾

連休後半が始まりました。

4連休。今年は旅行の予定はありません。

なぜなら、私の仕事がちょいちょい入ってるから

でも今日は何も予定はありません。

朝、いつもどおりの時間に目が覚めて、家族が起きるまでは

まだまだあるので、小一時間、散歩に出かけました。

ウォーキングと言えない、ゆっくりモード。

このところ、頭の中がやることと解決しないことでモヤモヤして

いましたが、歩いてきてある程度はスッキリです。

本日の朝食。

・ピザトースト

・レッドオニオンとツナのマリネサラダ

・キウイ

・オレンジ

・コーヒー

この朝食、私は朝ごはんと呼べる時間に一人で食べました

娘と夫は昼過ぎまで寝てました

ま、静かだからいいんです。何も予定ないし。

その静かな時間に、この連休中に作るべき３食×４日間＝１２回

の食事を楽にするべく、作り置きを作りました。

・筍ご飯の具

・ミートソース

・豚肉と大根の煮物

・焼き鮭のほぐし（写真なし）

さて、何回、ラクができるでしょうか。

良い季節になってきたので、またまたベランピング。早い夕飯

です。通販で、『ステーキ肉の端っこ切り落とし』というのを

買ってみましたが、焼肉にもステーキにも小さすぎました

明日はもう少し早く起きてくれたら、どこか近場にお出かけ

したいです。

Cafe de プルメリア 本日の朝食#572&#573

こんばんは～＾＾

早くもGW前半が終わりました。

今回は旅行などの予定はなく、のんびり過ごしています。

まずはGW初日、4月27日の朝食。

・ベーコンエッグ

・アスパラのソテー

・レタス

・メープルブレッド

・いちご

・コーヒー

4月28日の朝食

・ハンバーグ入りホットサンド

・ポテトサラダ

・キウイ

・コーヒー

そして本日は、フラ仲間のお誘いで、隣町の住宅展示場内での

フラショーに参加してきました。

時折、顔を出す太陽と心地よい風に吹かれながら、とても気持ち

よく踊れました。やっぱり外はいいね～

私も、生徒さん達の着替えの時間を繋ぐためにソロで1曲。

大好きなキパフルを踊りました。

昔は人前に出るの、本当に嫌で、震えたり、過呼吸みたいに

なってしまっていたけど、いつのころからか、人の前に出ると

変にテンションが上がって、ハイな気分で笑っちゃうように

なりました。フラには好都合

生徒さんたちはキレイどころが揃っていて（写真の顔は加工）

絵になるんです。自慢の生徒さん

6月1日には道の駅の大きなハワイアンイベントに初出場します。

真空パックにハマってます

こんばんは～＾＾

2週間も経ってしまいました

本当に月日の過ぎるのは早い。

3年ごとに介護の世界（65歳以上の介護保険も、それ以下の

障害福祉サービスも）の報酬改定があるのですが、それがこの

4月にありまして、いろいろと覚えたての制度が変わったり

知らなかったものが変わったと言われてもチンプンカンプン

だったり、人生でこれほど「ニホンゴガワカリマセン」な状態

になったことはない！っていう落ちこぼれになっています。

今まで、自分たちでなんとかしてきたけれども、もう限界だ！

ということで、それぞれのプロ（社労士や税理士）にお金を

払ってやってもらったら、なんのことはない。ほんの数時間で

メールが返ってきて、「これを提出してくれれば大丈夫です」

と、わからないことはわからないままですがなんとか、県

への提出は間に合いました。餅は餅屋。ありがたや。

私の持病（頚椎症）は、ストレスが溜まると痛みとしびれが

ひどくなり、ストレスがなくなると、それらも嘘のように

治ります
 

と、提出はしたけど、県からは正解とも不正解とも連絡が

ありませんが、もうあがいても仕方ない。

（不正解だった場合、せっかく働いた分のお金を減らされてしまったり、もらえるはずのものがもらえなかったりします）

さて、仕事と家事と育児とプライベートを、どれも80％くらいの

満足感で維持をしたい私です。どれが欠けててもストレスに

なります

仕事が忙しくても、つまらない外食やデリバリー、冷食には

したくない（それがまたストレスになる）ので、未来の自分の

ために、コストコなどで買った大容量のお肉などは、小分けに

してラップとジップロックで保存していました。

が、ちょっとテンションを上げたい

ってことで、こんな機械を買いました。

バキューム＆シーリング

ま、要は、真空にして密閉してくれる機械です。

アホみたいに安いの

専用の袋も必要ですが、中身を入れてポチっとボタンを押すだけ。

下味をつけて、一口大に切って密閉して冷凍すれば、使いたい日

の朝に冷凍庫から出しておけば、帰宅後すぐに調理できます。

作り置きのお惣菜もＯＫ。

牛丼の具も時間のある時に作って、保存しました。

その時には汁がいっぱいなので、バキュームはしないで密閉だけ。

そしてこの土日は、両日とも夫が外出の予定で、私は子ども達

と家にいる！と決めたので、こんな時期になってしまったけど

毎年恒例の自家製味噌の仕込みを、2日かけてやりました。

本来なら１～２月にする味噌の仕込みですが、意外にも、4月の

仕込みも熟成期間が短く、味噌の色がきれいにできるらしいのです。

で、大活躍した、さっきのバキューム＆シーリング。

味噌はなるべく空気に触れないように熟成させるのが、カビを

はやさないコツ。今までタッパ、ホウロウ、ジップロックと

いろんなもので試しましたが、やはり多少のカビは生えて、その

部分を捨てないといけない。

なので、今回は、真空にして熟成させてみます。

おすそ分けもしやすい、小分けの真空パック×８つ。

出来上がりが楽しみです

Cafe de プルメリア 本日の朝食#571

こんにちは～＾＾

近所のスーパーで、春のパンフェスタをやっていました。

全国の珍しいパンがたくさん売られていて、うひゃうひゃと

買い込んできました。

今朝はそのパンで朝ごはん。

・小さいのに300円以上もする究極のメロンパン

・あんことお餅が入った、力持ちパン

・重いほどのチョコが入ったフランスパン

・ベーコン＆スクランプルエッグ

・いちご

・コーヒー

今日で娘の春休みは終わり！

でも来週も金曜日まで給食はないそうです

先週のお弁当たち。

さて、年度末年度初めを迎え、さらに3年に一度の障害福祉の

報酬改定があり、とにかく私の頭の中はいろんなことが渦巻いて

いて、やるべきことがいっぱいあるのはわかるけど、何から

すればいいのか、順番も付けられないほど。

これはちょっと一度、考えるのをやめよう。

真の気分転換が必要！

ってことで、4時起きで雨の中に身を置くという修行・・・

ではなく、遊びに行ってきました

ヘラブナ釣りです。

天気予報ははずれ、頻繁に雨が降り、北風が吹く一日。

でも一人用のテントを貸してもらいました。雨も風も防げて

最高

釣果は？と言われたら、散々でした

ヘラブナではない、ジャミと呼ぶ、ヘラブナ以外の小魚がたくさん

釣れました

ジャミを狙っているサギ。

ジャミを釣りそうな人ってわかってるのかしら。失礼しちゃう。

でもたぶん、10匹以上釣って、このサギのお腹を満たしてあげました

反対向いているけど。

これを釣りに行ってるのですよ！！

昨日は8枚

テントの中にいたし、雨や曇りだったのに、帰宅したらほっぺが

ヒリヒリしていました日焼けしたかな

でも、おかげで頭の中はスッキリして、もうわからないことは

いくら考えてもわからないので、社会保険労務士さんにお願い

したら、ものの数時間で仕上げてくれて、一番手ごわかった

書類の提出がいとも簡単に終わりました

頑張れ！新社会人

こんばんは～＾＾

約半月の春休みが終わり、今日からピカピカの社会人になった

息子です。

ですが・・・。

終始、寝続け・・・たぶん一つも記憶にないかとｵｲ！

辞令を手渡され、抱負を一人ずつ言わないといけないので

「仕事中は居眠りしないように頑張ります」

と代弁しておきました。ｴｲﾌﾟﾘﾙﾌｰﾙ？

大丈夫か？

生活介護事業所でのお仕事はいろいろありますが、東ティモール

産のフェアトレードコーヒーのパッケージデザインが主な仕事

です。

視線入力で描いたり、絵具を付けたビー玉を転がしたりして

世界に一つのパッケージを作ります。

社会の一員として、貢献できるようにしっかり頑張っておくれ。

帰宅しても起きず。

お店の中で一番、伸縮性のある生地で作ったオーダースーツ。

着てる間は、一度も目が開かなくて、記念写真がイマイチ。

それにしても、成人した子どもの入社式に、親がついていくこと

に何も疑問を感じない、事業所側と親たち。

入社式の話が出たときに「親も行くの？」と言ったら、「行くに

決まってるでしょ！」ってママ友に即つっこまれました。

なんか違う気がする

自立、自律、親離れ、子離れ。

ひとりで生きていけるようにするのは、息子に対してだけでは

なく、世の中の制度やみんなの意識の問題もあるんだなぁ。