7/12(金)は、愛方を職場に送り届けてから1年8ヶ月ぶりとなる大垣市「ガチブタ・我一豚」さんへ(*´∇｀)ﾉ
最近お店の北東に第2駐車場ができて、5台増え計14台に♪
時刻も13:30着と、ピーク時をズラしたのでスムーズに停めることが出来ましたo(^o^)o
とはいえこの時間で外間ち6人は流石人気店！
今回注文したのは『特製ガチブタラーメン・大盛(1230+150円)』
先に食券を購入し、並んでる間にスタッフさんが回収しにみえるので、着席→着丼までとってもスピーディー(人´∀`)
数分で看板メニュー「ガチブタ」の特製大盛がｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
まずは横からのアングル・・かなりの標高に加え炙りチャーシュー3枚の圧倒的存在感！
味玉も写そうとしたらこのアングルしかないのよね～(;｀･ω･)ﾉ
そして上空からもパシャリ(*ﾟ∀ﾟ)ゞ
スープはナミナミ、いやむしろ下皿まで浸水(笑)
まずはスープから・・スススゥー( ´Д｀)=3
パンチのある動物系スープはサラリとしながらも味わいは濃厚で卓上のおろしニンニク投入待ったなし！！
たくさん盛られた野菜はクタクタすぎずスープを吸った時の絶妙な食感がたまりません(*´ω｀)
丼中層よら麺をリフトアップ(*´∇｀)ﾉ
スープの絡んだストレート太麺を一気に啜り上げる・・スルスルッ
ガッチリよりもっちり系な麺は啜り心地も良く大盛はかなりの食べ応え(*´Д`*)ｳﾏｧ
柔らかホロホロの大判チャーシューにかぶり付きつつみるみる減っていくオレのガチブタラーメン
サービス紅生姜＆高菜で味変しつつ5分で完飲完食～
この満足度は大垣の麺屋ではトップクラスかと( ☆∀☆)
次回はモーニング気分で土曜の朝ラー(7～10時)に狙いを定めて来ようと思います♪
岐阜県大垣市中川町1-732-3
TEL 0584-51-2895 日曜休み
営業時間 11:30～14頃 土曜・祝日 11～14頃
朝ラーメン 土曜 7～10
駐車場14台あり(店横9台・第2P5台)
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