バター不使用 米粉クッキーレッスン 対面/オンライン
これだ！と思うネーミングがなかなか思い浮かばないのでそのまんまなレッスン名ですが、、
ようやくご案内できるようになりました♡
以前の米粉クッキーとは少しレシピを変更し
より美味しくなりました。
こだわりは沢山♡
何度も何度も試作を繰り返してきました！
少しでも？気持ち？身体に優しいスイーツデコレーションを楽しみたいという私の想いがぎゅっと詰まっています。
◉もちろん米粉を使用
◉バターは使いたくない
◉ホロホロせずにサクサックサクに
◉アイシングクリームにも合う
◉ある程度の強度(割れにくい)
◉作りやすい
◉揃えやすい材料
◉洗い物少なく
小さなクッキー缶の中は…
★バター、卵なしの米粉クッキー (抹茶)
★バター、卵なしの米粉クッキー
※抹茶とは別レシピ
★バター、卵なしの米粉アイシングクッキー
アイシングクッキーは、クッキー焼成中にデコレーションしていきます。
ブルー、ピンク、茶色の着色は天然色素ではなく植物や食材からの着色です。
すこーし身体に優しく♡
インスタグラムに動画を載せているので、ぜひご覧ください！
インスタグラム→ https://www.instagram.com/marysol_hk
《レッスン内容》
対面とオンラインでは内容が若干変わります。
対面
①バターなしの米粉クッキーづくり
②型抜き、焼成
③焼成中にアイシングクッキー4枚作成
(とり、スター3枚) ※アイシング用の米粉クッキーは講師準備
④バターなしの米粉クッキーとバターと卵なしの米粉クッキー(抹茶とプレーン)レシピな説明
⑤クッキー缶に抹茶クッキー、焼成中したクッキー、アイシングクッキーを詰め
オンライン
①バターなしの米粉クッキーとバターと卵なしの抹茶クッキー作り
②型抜き、焼成
③焼成中にレシピ説明
④アイシングクッキー作りデモ
※ 一緒にしていただいても、後日でもどちらでもok
④缶にクッキー詰め
《レッスン料金》
対面…6,000円
クッキー缶おひとつお持ち帰り&プラス@
2種類のレシピ
ロースイーツプレート付き♡
オンライン…5,500円＋宅急便コンパクト送料
(米粉クッキーの材料込み)
米粉クッキーで使う液体物の材料と(アイシングをされる方は)アイシングクリームは生徒様で準備していただきます。
お送りするキットはこちらが含まれます。
○レジュメ、レシピ
○液体物以外のクッキー材料
○クッキー缶のカン
○着色するもの
○コルネ
○アイシング用のクッキー
《レッスン時間》
10時半〜13時半
《場所》
講師自宅 サロン 福岡市南区 南大橋
西鉄大牟田線 大橋駅より徒歩10分
駐車場あり
※ご予約確定後に住所はお伝えいたします。
《レッスンのご予約・お問合せ》
または
◉LINE@トーク (1:1のトークができます)
お友達追加していただき、メッセージをお送りください。
●お名前 ●ご希望のレッスン名 ● ご希望のお日にち の記載をお願いいたします。
さ
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メールアドレス : marysol.kk02@gmail.com
⚫︎アイシングクッキー
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├ モノクロ似顔絵アイシングクッキー
講師 ＊ 波戸 けいこ
◆ JSAアイシングクッキー認定講師
◆ JSAアイシングクッキーマスター講師
◆ JSAパイプドフラワー（お花絞り）専科講師 九州初
◆ JSAあんフラワー®＆あんクラフト ◆ JSAジンジャーブレッド
◆ ALAショコラフラワー ◆ ALAケーキポップス
◆ ALAメレンゲアート
◆ フラワーゼリーポップス
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