ALA ジュースメレンゲクッキー レッスン (対面・オンライン ) | 福岡市 南区 | ロースイーツと アイシングクッキー教室|MARYSOL《マリソル》

福岡市 南区 | ロースイーツと アイシングクッキー教室|MARYSOL《マリソル》

アイシングクッキーマスター講師、ロースイーツクリエイター福岡校。ヴィーガンスイーツ、米粉クッキーのレッスンなど。趣味を深めたい方、お仕事として資格を取得されたい方
スイーツデコレーションがはじめての方もしっかりサポートいたします。

 

 ■ ALA ジュースメレンゲクッキー レッスン (対面・オンライン)

 

趣味に出会える

しっかり学んで資格を取れる
福岡市 お稽古サロンMARYSOL (マリソル)
 波戸 けいこ と申します。

JSAアイシイングクッキーマスター講師

JSAパイプドフラワー(お花絞り)専科講師
JSAあんフラワー&あんクラフト
JSAジンジャーブレッドアイシング

ALAショコラフラワー
ALAケーキポップス

ALAメレンゲアート

フラワーゼリーポップス

 

■JSA認定マスター講師

■食品衛生責任者 取得

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天神・博多よりアクセス良好☆

西鉄大牟田線 大橋駅より徒歩10分 駐車場あり

 

 

対面レッスン、オンラインレッスンどちらも対応しております。


ALAジュースメレンゲクッキー

コンビニやスーパーで買えるジュースをメレンゲに、今までにない発想の美味しいメレンゲクッキーです☆ 

なんと!
100度~110度のオーブンで焼き上げれます。
日本のオーブンでも気軽に焼け、ジュースのフルーティな香りがオーブン庫内に広がり、その香りで美味しさも倍増です!

口金はセットになりますので、ご自宅でもすぐに作っていただけます♡




★ジュースをメインに好きなフレーバーで焼き上げるジュースメレンゲクッキー

★オーブンで焼き上げる為、しょっぱい系のスナックも焼き上げと同時にサクサクっと仕上がり、甘塩っぱい味覚が虜になります。

★レッスンでは、リッツ、ハッピーターン、ポテコなど、今迄にない組合せのメレンゲクッキーを作ります。

★デザインは、ポップス タイプ、フラワメレンゲ、プードルメレンゲ、メレンゲキスなどたくさんの可愛いメレンゲクッキー作りも楽しめます。

 

トイプードルのなんとも言えないかわいさ♡
ポテコのプードルが特にお気に入りです。



お花は3種類
プリッツに絞る方法はあっと驚きの方法です♫

 


これまでのALAメレンゲナンバーケーキ、3Dアニマルビスケット と同じくライセンス制のレッスンとなります。



ライセンス取得されますと、同じ内容でのレッスン開講をしていただけます。また、詳しいテキストが付きます。


ライセンスを取らず、単発レッスンでの受講ももちろんしていただけます。

その時もレシピは付いてきます。

ご希望のスタイルで受講していただけます。




本当に、クセになる味でついつい手がとまりません笑

プレゼントなどにもおすすめです。

日持ちは密閉容器に乾燥剤をいれて1ヶ月です。



レッスン日当日、焼き上がったメレンゲクッキーは全てお持ち帰りしていただけます♡

ご予約は随時、受け付けております。
ご質問だけでも大丈夫です。ご不明な点がありましたらお問い合わせください(^^)
 

《レッスン詳細と流れ》

①メレンゲクリームの作り方 口頭説明

②メレンゲクリームの着色、口金のセット、絞り袋へクリームを詰めていただきます。

③メレンゲクッキー絞り

・メレンゲポップス 1本

・メレンゲキス (3色にする方法)  12個

・リッツのお花 2枚×3種類

・プードル(ハッピーターン4個、ポテコ4個)

④オーブンで焼く 

⑤焼く間にレシピ説明、絞り方などの詳しい説明、注意事項、保存方法などをお伝えします。


《レッスン料金》

レッスン料金 7,000円 税抜き

口金、材料代  1,500円 税抜き


ライセンス取られる方…

ライセンス料金 10,000円 税抜き

ALA会員ではない方は年会費 3,300円


オンラインレッスン(ライセンス取得される方のみ)

レッスン料金、口金・材料費は同額

サンプルをお送りしますので、そちらの送料のみご負担いただきます。


レッスン後、本部へ写真提出があり、合格後にレッスン開講可能となります。


《レッスン時間》

基本、10時〜スタート  約3時間半〜4時間

※10時半〜や午後レッスンも可能な御日にちもありますのでご相談下さい。

※お急ぎの方はお知らせ下さい。

ご自宅で追加で焼成していただくこともできます。


《場所》

講師自宅 サロン 福岡市南区 南大橋

西鉄大牟田線 大橋駅より徒歩10分

駐車場あり

※ご予約確定後に住所はお伝えいたします。


《レッスンのご予約・お問合せ》

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または

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レッスンスケジュール & 募集中レッスン

 

少人数で換気、手洗い、アルコール、マスクなど対策をとりながら対面レッスンを再開しました。

オンラインレッスンも、引き続き受講していただけます。

レッスンリクエスト、ご要望はお気軽にお問合せくださいませ。

 

最新のレッスンスケジュールはこちら→★★★

 

【レッスンメニュー】

 

● アイシングクッキー  1DAYレッスン/認定講師講座

├ 1DAYレッスン

├ 基礎レッスン

├ プライベートレッスン

├クッキー生地レッスン

├ 3D(立体)アイシングクッキー

├ ウェハーペーパーフラワーアイシング

├ キルティングレッスン

├ クリア&グレーズアイシング

├ ステンドグラスアイシング

├ バンビちゃんペインティング&カリグラフィレッスン

├ モノクロ似顔絵アイシング

資格取得コース

├ JSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー認定講師講座

 

● あんフラワー&あんクラフト  1DAYレッスン/認定講師講座
├ 1DAYレッスン
├ あんフラワークッキー(JSAオリジナルレシピ)
資格取得コース
├ JSA(日本サロネーゼ協会)あんフラワー®&あんクラフト®認定講師講座

● ジンジャーブレッドアイシング 1DAYレッスン/認定講師講座
├ 1DAYレッスン
資格取得コース
├ JSA(日本サロネーゼ協会)ジンジャーブレッドアイシング認定講師講座 

● ALAメレンゲクッキー 1DAYレッスン/認定講師講座

ナンバーケーキ 

3Dアニマルビスケット

├ ジュースメレンゲ

資格取得コース

メレンゲアート™️認定講師講座

 

● ALAショコラフラワー™認定講師講座 / 1Dayレッスン
日本初!チョコレートでお花絞りを学べます。とっても美味しいと大好評です。
初心者の方もご安心して受講いただけます。

ショコラフラワー体験レッスン 詳細→
グラデーションローズ1DAYレッスン 詳細→ 
ショコラフラワーカップケーキ1DAYレッスン 詳細→
資格取得コース

ALAショコラフラワー認定講師講座 詳細→

 

● ALAケーキポップス認定講師講座 / 1Dayレッスン

見た目もとってもキュートでとっても美味しいレシピ

お子様とも楽しめたりと「楽しい」がたくさん詰まった内容です。

ケーキポップス1DAYレッスン → 随時、ご予約受付中です

資格取得コース

ALAケーキポップス認定講師講座 詳細→

 

● フラワーゼリーポップス
ライセンス付きレッスン  詳細 → 
 

 

   


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いつもレッスンのご予約ありがとうございます★
趣味に出会いたい方、お教室は始めたい方、技術に自信をつけたい方、みなさまそれぞれの目的で通っていただだいております。
お子様連れの方も歓迎!資格講座もお子様連れの受講も可能です。

福岡市・中央区・早良区・城南区・南区・東区・西区・博多区・糸島市・太宰府市・大野城市・糟屋郡・久留米市・那珂川町・宇美町・遠賀郡・春日市・朝倉市・豊前市・筑紫野市筑後市・古賀市・福津市・飯塚市・篠栗町・北九州市・小群市・熊本県・大分県・長崎県・宮崎県・佐賀県・鹿児島県・山口県・広島県・三重県・オーストラリア・台湾・フィリピン よりお問合せ、ご予約いただいております。