はじめまして☆
たくさんのお教室のより
たくさんのお教室のより
MARYSOL《マリソル》のブログにご訪問いただきありがとうございます。
可愛くて、美味しくて、少しでも身体に優しい
スイーツデコレーション
をコンセプトに
福岡市 南区 にてアイシングクッキー&ロースイーツ&スィーツデコレーションのお教室MARYSOLを主宰しております
波戸（ハト）けいこと申します。
まずは、わたくしについて♡
◉生まれも育ちも福岡
◉2人の息子の母（5歳差兄弟)
◉2015年10月まで、外資系ブティックで働くワーキングママでした。
◉3年ほど海外留学経験あり。カナダとロサンゼルスにいました。
◉好きなことは美味しいものを食べること♡と友達と話すこと♡
◉最近、興味があることは【麹】 絶賛、勉強中です。
保有資格
お花絞りが好きで、アイシングクリーム、チョコクリーム、あんこで学んできました。
JSA(日本サロネーゼ協会)
●アイシングクッキーマスター講師
(マスター試験合格し、福岡ではまだ3名しかいないマスター講師となりました☆)
●JSAパイプドフラワー(お花しぼり)専科講師
(専科試験に合格し九州初の専科講師となりました☆)
●オリジナル米粉クッキー生地レッスン
●JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師
●JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師
ALA(アーティスト リンクアソシエイト)
●ショコラフラワー認定講師
●ケーキポップス認定講師
●メレンゲアート認定講師
●ヴィーガンフラワーケーキ
ロースイーツクリエイター
●ロースイーツクリエイター福岡認定校
アイシングクッキーとの出会いからお教室はスタートしました。
日々、仕事と家事と育児に追われてた頃、出会ったのがアイシングクッキーでした。
初めてワークショップで体験した時に…息をするのも忘れるくらい集中して（笑）
こんなに何かに集中したのは、いつぶりなのかもわからない位でした。
他のことを考えないその時間がとても心地よく感じたのを今でも覚えています。
出来上がった時の達成感がとてつもなくて！(かなり頑張りました笑)、帰宅後、家族に見せたらすご～いとの歓声！！
普段、褒められることがないのでこれまた嬉しい気持ちに♡
そして、出来栄えがどうであれ、可愛くて♡可愛くて♡虜になりました。
その時期は、長男が年中さんだった頃でした。
小学生に上がる2年後…の時はなるべく家に居てあげたいなと思いながらも、その時に勤務させていただいていた職場も長く、充実していたので、退職する勇気もなくでした。
それから、しばらくして、第二子を妊娠し、それを機に退職を決心！
これまで息抜きに楽しんでいたアイシングクッキーの自宅サロンをしてみようかな、という想いに。
といっても、仕事をしたいた時は時間に余裕もなく自宅で作ってもうまくクリームができなかったり…そこで、妊娠7ヶ月に前職を退職した後にJSA（日本サロネーゼ協会）認定講師講座を受講しました。
お教室をするしないどちらにしても、講座はちゃんと知識と技術を学ばことができたので、決心してよかった、と今でも思います。
2017年
出産後、半年が経った頃、お教室MARYSOLをスタートしようと動き始め、今に至ります。
↑
始めること、とっても勇気が要りました☆
不安ももちろん、技術的なことなど…心配で。
私なりに感じたこと、こうしてよかったと思うこと、などなど、包み隠さずお伝えいたします♡
もっと技術を学びたいとマスター講座を受講し、試験に合格、マスター講師となりました。
お花絞りのエキスパートのパイプドフラワー専科試験にも合格に専科講師となりました。
その後も、自分が可愛いな♡作りたいな♡楽しいな♡と思うデコレーションスイーツを学びました。
転機が訪れたのはコロナウィルスによる自粛期間中。
生活、特に食べ物を見直し、少しでも身体に優しいスイーツデコレーションをしたい！と、まずはアイシングにも合う米粉クッキーの試作に取り掛かりました。
2年後の2022年 試作を重ねに重ねて出来上がった米粉のクッキー生地レッスンをスタートしました。
また、ロースイーツとの出会いもあり、ますます少しでも身体に良いスイーツでデコレーションも楽しみたいと思うように。
ロースイーツ講座を受講しさらにロースイーツの魅力に引き込まれました。華やかにデコレーションも楽しめることは最大の魅力でもあります♡
楽しいな、嬉しいな、ワクワクドキドキする気持ちと時間を共有していきたいです♡
いつもの毎日に少し違うことをプラスするだけで、より楽しく幸せに笑顔になれるお手伝いができればと思ってます。
レッスンはリクエスト制になります。ご希望のレッスンメニューとお日にちをご連絡くださいね。
長くなりましたが最後までお読みいただきありがとうございます❁︎
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いつもレッスンのご予約ありがとうございます★
趣味に出会いたい方、お教室は始めたい方、技術に自信をつけたい方、みなさまそれぞれの目的で通っていただだいております。
お子様連れの方も歓迎！資格講座もお子様連れの受講も可能です。
福岡市・中央区・早良区・城南区・南区・東区・西区・博多区・糸島市・太宰府市・大野城市・糟屋郡・久留米市・那珂川町・宇美町・遠賀郡・春日市・朝倉市・豊前市・筑紫野市筑後市・古賀市・福津市・飯塚市・篠栗町・北九州市・小群市・熊本県・大分県・長崎県・宮崎県・佐賀県・鹿児島県・山口県・広島県・三重県・オーストラリア・台湾・フィリピン よりお問合せ、ご予約いただいております。
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