■ ALAメレンゲアート ★ナンバーケーキ ★３Dアニマルビスケットのご案内
趣味に出会える
しっかり学んで資格を取れる
福岡市 お稽古サロンMARYSOL (マリソル）
波戸 けいこ と申します。
JSAアイシイングクッキーマスター講師
JSAあんフラワー＆あんクラフト
JSAジンジャーブレッドアイシング
ALAショコラフラワー
ALAケーキポップス
フラワーゼリーポップス
ラシェリボン、リボンワーク、ココビジュー
JSA認定講師
食品衛生責任者 取得
ラシェリボン・ココビジュー認定校
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天神・博多よりアクセス良好☆
西鉄大牟田線 大橋駅より徒歩10分 駐車場あり
とってもキュートなメレンゲクッキーを作りデコレーションする【 ALAメレンゲアート 】
2種類のレッスンのご案内です。
サクッサクッのメレンゲクッキー、とっても美味しくててが止まらなくなります。
気軽に作れるレシピ、保存期間も長くプレゼントにも最適ですね。
★レシピ付きのレッスン
色々な形状のメレンゲクッキー生地が絞れるので、季節に合わせたデザインも可愛く楽しめます♡
バースデーケーキに飾ったりされても可愛いですね♡
べとつかず、乾燥剤無しdayレッスンえサラッとした表面のメレンゲに仕上がるレシピです。
★ALAライセンスレッスン
2つのレッスンはALAライセンスレッスンになります。
ライセンス申請をされますと、そのままのデザインでのレッスン開講ができます。オリジナルテキスト、レッスン用のレジュメが付きます。
ライセンス申請されない方(レッスンのみ受講)される方もレシピつきという、とても受講しやすいシステムになります★
※ ライセンス登録については下記でお知らせしています。
２種類のレッスンの詳細になります、
１日に２レッスン受講していただくことも可能です。（１０時～１５時前後）
可愛くデコレーションしていただいたケーキ以外に、絞っていただいたメレンゲクッキーもたくさお持ち帰りできます。
ご自宅でもすぐにナンバーケーキ作りを楽しめます♪
《レッスン内容》
● 粉糖を使用し立体®的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
● べとつかず、乾燥剤なしでもサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
● 口金のセットの仕方
● 2種類の口金の使用方法
● アニマル絞り2種類、メレンゲキス絞り、合わせて3種類の絞り方
● 多色メレンゲキスのセット方法 ● メレンゲミニフラワーパーツの作り方
● メレンゲクッキーの保存方法
● タルト生地、バタークリームの作り方
● ナンバーケーキのデコレーション 《レッスン料金》 ７，５００円(税別）※単発レッスンでの受講もレシピ付きです
《登録料金》 １０，０００円（税別）
同じザインでレッスン開講していただけます。
オリジナルテキスト、レッスン用レジュメ（PDF)
※ オリジナルナンバークッキー型 ４，５００円（税別）の購入が必要になります。
※ ALA４会員ではない方は年間費 ２，４００円（税別）が必要です。
《所要時間》 約３時間
絞ったメレンゲはすべておもちかえりしていただけます♪
《レッスン内容》
● グラニュー糖を使用したメレンゲクッキーの作り方
● べとつかず、乾燥剤なしでもサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
● 口金のセットの仕方
● 立体的な３D熊メレンゲクッキーの絞り方
● 立体的に絞れる口金の使用方法
● メレンゲクッキービスケットデコレーション
● メレンゲクッキーフィンガービスケットデコレーション
● メレンゲクッキーの保存方法
《レッスン料》 ７、０００円(税別）※単発レッスンでの受講もレシピ付きです
★★ご希望の方のみライセンス登録★★
《登録料金》 １０，０００円（税別）
そのままのデザインでレッスン開講していただけます。
オリジナルテキスト、レッスン用レジュメ（PDF)
※ ALA４会員ではない方は年間費 ２，４００円（税別）が必要です。
《所要時間》 約３時間
【レッスン場所】
講師自宅サロン 福岡市南区南大橋
ご予約確定後に住所をお伝えさせて頂きます。
西鉄大牟田線 大橋駅より徒歩10分
福岡都市高速 野多目出口より車で10分
駐車スペース2台分あり（先着順でのご案内
または
◉LINE@トーク (1:1のトークができます)
お友達追加していただき、メッセージをお送りください。
●お名前 ●ご希望のレッスン名 ● ご希望のお日にち の記載をお願いいたします。
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メールアドレス : marysol.kk02@gmail.com
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