ロースイーツとは?? | 福岡市 南区 | ロースイーツと アイシングクッキー教室|MARYSOL《マリソル》

福岡市 南区 | ロースイーツと アイシングクッキー教室|MARYSOL《マリソル》

アイシングクッキーマスター講師、ロースイーツクリエイター福岡校。ヴィーガンスイーツ、米粉クッキーのレッスンなど。趣味を深めたい方、お仕事として資格を取得されたい方
スイーツデコレーションがはじめての方もしっかりサポートいたします。

■ ロースイーツって?

 

ロースイーツを初めて知ったとき、ロー= LOW 低い
と直感的に思い、低カロリーのスイーツ??と思ったの今でも覚えています。

恐らく同じように、どんなスイーツ??と思われていらっしゃる方も多いのではないかな、と。

ここでご説明させて頂きますね!


▶︎ ロー = RAW (生)

白砂糖、小麦粉、卵、乳製品、その他動物性食材を一切使用しません。

代わりに使うのは、ドライフルーツ、生のナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップなどです。
それぞれの説明はまた別でご案内いたします!

美容と健康に効果的な食材だけを使って、ケーキやチョコレートなどを作ります。

さらに…

48度以上の過熱調理をしないので、食材そのものの栄養素、ビタミンやミネラル、食物繊維や酵素をまるごと摂り入れることができます。
体に優しく、食べて綺麗になれる【罪悪感ゼロ】スイーツなんです✧︎*。


ナッツのオイルもローストされていたり熱を加えると酸化してしまうのです。
酸化せず、良質なオイルを摂り入れるので美容美肌にもプラス要素となります。



また、腸内美化にも✧︎*。

便通の変化はすぐに感じていただけるかと思います。

腸内環境が整うと、免疫力が上がる、太りにくくなるなどのメリットがあります。




私自身、本当に便通は変わりました♡

毎日、スッキリです。

もともと乾燥肌で、季節の変わり目はとくにカサカサに。。ロースイーツを日々のおやつとして食べるようになり、以前のような乾燥がなくなりました!



つくづく、口にするもので身体は成り立っているんだな。。と感じています。



幸せな気持ちになるスイーツでこんなに変化があるなんて♡

私がロースイーツに魅力された理由のひとつです♡


好みで甘さを変えれたり、アレンジもしやすいということ、可愛くデコレーションもでき、視覚からも楽しめるというところにハマりました。







▶︎味


1番大切な【味】

身体に良いものは、美味しくないのは仕方ない

という概念が崩れました笑

ロースイーツクリエイターのレシピ、考えに考えたレシピになっています。(ちなつ先生のレシピは神です!)



綺麗に美しくなるロースイーツ、出来上がりと華やかで美しいロースイーツをみなさんと一緒に楽しんでいきたいと思います♡



次は、【ロースイーツをつくるお道具について】をご紹介したいと思います。








《場所》

講師自宅 サロン 福岡市南区 南大橋

西鉄大牟田線 大橋駅より徒歩10分

駐車場あり

※ご予約確定後に住所はお伝えいたします。

 

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九州 福岡市 南区 アイシングクッキー教室&スィーツデコレーション
 
講師 * 波戸 けいこ
◆ JSAアイシングクッキー認定講師
◆ JSAアイシングクッキーマスター講師 
◆ JSAパイプドフラワー(お花絞り)専科講師  九州初
◆ JSAあんフラワー®&あんクラフト   ◆ JSAジンジャーブレッド
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