この日は横浜駅。
11時30分のバスに乗らなきゃいけないので
カレーを食べるなら早めの時間から開いていて
チャチャっと食べられるお店が条件。
移動しながらスマホで調べていたら
ぬぉっ！
「バンゲラズ スパイスビストロ&カフェ」の横浜店が
ジョイナスの地下にオーブンしていたとは！！
ってことで、目的地が決定です。
ジョイナスの地下と書いてましたが、
リオがある地下エリアにはなく、
そのずっと奥に進んでいくと見えてくる
「フード&タイム ISETAN」というところにあるようです。
お洒落なフードコートエリア見えてきたので
さらに進んでいくとありました。
「バンゲラズ スパイスビストロ&カフェ」でーーす！！
メニューはアラカルトもあるのですが
サクッとランチを食べるなら
ビリヤニ、フィッシュカレーセット、
カレーセットの3択でしょうか。
バンゲラズキッチンは南インド料理の中でも
シーフード料理が有名なマンガロール料理のお店。
オーダーはフィッシュカレーセット(1400円)にしてみました。
インパクトありまくりのユニークなカレーではありませんか！！
さっそく魚から食べてみると、
なるほど、なるほど！
スパイスやガーリックなどででマリネした
サバの半身をローストしたものなのですね！！
肉厚でふっくらしたサバは
ビジュアルよりも控えめな程よいスパイス感。
味付けもしっかりしているので、
これだけでもイエローライス(バスマティ米)がススミます。
要のカレーは南インド感が全開のココナッツテイストで
タマリンドの酸味が心地よいサラサラタイプ。
ココナッツファイン(ドライ果肉)をペーストにした
少しシャリシャリ感のある
手間のかかったグレーヴィーってところに
バンゲラズキッチン譲りのこだわり感じちゃいますね！！
カレーのグレーヴィーに魚の風味はないのですが
上に乗ったサバのスパイス焼きを沈めて
グレーヴィーにしっかりからめていただくと
南インド料理ならではの
南国フィッシュカレーテイストが広がり
ウマーーーッ！！
あと引く辛味も心地よく
ココナッツミルクとのコントラストにロックオンされまくり！！
インパクト大のビジュアルだけでなく
フードコートとは思えない本気の南インドの美味しさで
大いに満足させていただきました！！
※11:30のバスにもしっかり間に合いました～。
羊モツのマサラ、スパイシーチキン炒め、
バンゲラズキッチン名物のスタッフド・イカ、
マンガロールのバナナ入り揚げパンのバナナバンズetc.
アラカルトのラインナップもかなり充実していてビックリ！！
単品カレーもあるので上手に組み合わせると
かなりディープに楽しめそうですね。
AM10時からオーブンしていてフードのL.O.は22時15分。
横浜駅から直結のジョイナスに
こんな魅力的な南インド料理スポットが誕生していたとは！！
横浜駅はなんだかんだ行く機会が多いので
定期的に利用してみたいと思います。
スパイシ～～♪♪♪
バンゲラズ スパイス ビストロ&カフェ
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
10:00 - 23:00
※フードのL.O.は22:15
定休日 無休
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