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ベトナムフォー (新大久保)
以前ブログにアップした記事で
という興味深い歴史ネタがありましたが、
記事によると、2000年前にはベトナムに
インドのカレー作りが伝わっていたんだそうな！！
ベトナムのカレーはしばらく食べていなかったので
新大久保に寄った時にこちらのお店
「ベトナムフォー」に入ってみることにしました。
ナスコ(現在は仮店舗)、ジャンナット、バラヒetc.
外国人経営のスパイスショップ密集地である
通称“イスラム横丁“にある同店。
フォーが人気のお店なのですが、
スパイスショップ帰りに店頭のメニューを見てみたところ
ベトナムカレーとフォーのセットがあったので
気になっていたんですよね。
入り口はこじんまりとしてますが
階段で2階に上がると
広くて豪華絢爛な店内でビックリーー！！
フォーを軸にしたメニューがたくさんありますが
「ベトナムの海鮮カレーと鶏肉のフォーのセット」をオーダーです。
※価格は税込にすると935円。
ほどよく待っていると料理が到着。
1000円以下なのにかなり豪華なセットが運ばれてきました！
ってか、これだけではなく、飲み放題のジュースや
食べ放談のサラダもついて税込935円なんですよね！！
さすが新大久保。
価格の基準が東京ではないです。
では、お目当てのベトナム海鮮カレーからいただいてみます。
なるほど、なるほど！
こちらのカレーはほんのりトロミのある、
あっさりしたカレー汁のような料理なのですね。
ベトナムのカレーパウダーを使っているので
スターアニスなどの日本のカレー粉よりエキゾチックな香りがしますが
カレーパウダーも控えめに使っているので
エキゾチックながらも優しい味わい。
具材はボイル海老とチキンがメインで
ネーミングほど海鮮感はありませんが
今まで食べたベトナムカレーとは趣が違う
あっさり美味なカレーテイストがとっても新鮮です！！
名物のフォーも食べてみましょう。
卓上の調味料だけでなく、
カットレモン&パクチーが別皿で添えられるのも嬉しいですね。
あっさりとした透き通ったスープは
上品な奥深さがありそれだけでも美味ですが、
卓上の調味料でアレンジして自分好みにLet'sカスタマイズ。
インスタントのフォーを食べることはたまにありますが
ちゃんとしたお店のフォーを食べたのが久しぶりだったので
ツルっとした麺やあっさり美味なスープやカスタマイズの喜びetc.
とっても美味しく楽しませていただきました！！
カレー用のライス、ベトナムのピクルス、
揚げ春巻き、ベトナムスイーツもついて
冒頭に書いたようにサラダ&ジュースは食べ飲み放談。
税込935円でお腹いっぱい胸いっぱい！！
ネパール料理、バングラデシュ料理を食べることが多い新大久保ですが
いつもとは違う食事タイムに大いに満たされ
新大久保の街をあとにしたのでした。
夜のメニューブックもあったので見てみると
ディナーのアラカルトもかなり魅力的で
食べてみたい料理が盛り沢山！！
手元のメニューブックにカレーは載ってなかったので
カレー狙いならランチのセットが無難かもしれませんね。
韓国料理店、ネパール料理店だけでなく、
ベトナム料理店もかなりたくさんある新大久保。
なかなか情報は掴めてませんが、
探せばまた違ったベトナムカレーに出会えるかもしれません。
タイミングをみて別のお店も開拓してみたいと思います。
スパイシ～～♪♪♪
ベトナムフォー
東京都新宿区百人町2-4-5 及川ビル 2F
11:00～23:00(L.O22：30)
定休日 無休
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