カレーメシ バターチキン | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

カレーメシ バターチキン

カレーメシにバターチキン味が登場!
 
近所のコンビニに売っていたのでGETしてみました。
 

 
他のカレーメシと同じくお湯を注いで5分待ち
 
 
グルグルかき混ぜるとあっという間に完成です。
 
 
カレーライスというより、
 
カレー混ぜメシといったビジュアルのカレーメシ。
 
今回はインドテイストのバターチキンなので
 
カレー味の混ぜメシ→プラオっぽいではありませんか!!
 
プラオはインドのスパイス炊き込みご飯。ビリヤニと少し違いライスの色のグラデーションはありません。
 
 
ってことで、プラオ風に盛り付けてみました(笑)
 
 
プラオよりウェットな仕上がりなのでなんだか不思議なビジュアルですw
 
では、さっそくバターチキン味のカレーメシを食べてみましょう。
 
 
おっ!!
 
フワッと広がるマサラの香り!!!
 
バターチキンってことでスパイス感は優しめですが
 
従来のカレーメシとは全然違う
 
インドテイストにしっかり仕上がっていますね!!!
 
 
バターチキンならではの濃厚マイルドな味付けなのですが
 
トマトの風味&酸味も◎なアクセントになり、
 
ややピリ辛な辛味もGOODなチューニング。
 
このバランスがなんとも絶妙なんですよね。
 
 
なんもなくノリで添えてみた(笑)
 
プラオのお供、ライタ(ヨーグルトサラダ) と合わせてみると
 
 
OHHHH!!!
 
一気に本気のインド飯っぽい味わいになるではありませんか!!!
 
米は日本米がベースですが、これはかなりアリ!!
 
ネタ気分でやってみたのですがこれは面白い発見です。
 
 
ライタの作り方はとっても簡単。※レシピはこちら

 

無糖のプレーンヨーグルトを少しかけるだけでも

 

かなりインド飯な雰囲気を味わえるので、

 

興味のある方は勢いでトライしてみてください。

 
 
インドでもそれなりに人気がある日清のカップヌードル
 
米をインディカ米に変更し、
 
「インスタントプラオ」的なネーミングにすると
 
インドでもけっこう人気が出るかもしれないですね。
 
 
スパイシ~~♪♪♪
 
 
 
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