矢板高校 レトルトカレープロジェクト！
栃木県矢板高校のレトルトカレー開発プロジェクトに
電撃ネットワークのギュウゾウさんと一緒に
アドバイザーとして参加させていただいています！！！
※栃木出身のギュウゾウさんは矢板市の応援大使。スパイシー丸山を名乗る前からお世話になりまくりの大先輩なのです。
発売は11月を予定。
楽しみだなぁーーー！！！！！
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高校生考案 リンゴ入り黒カレーを新商品に 矢板市商工会が試食会
【矢板】矢板高生とレトルトカレーの開発を進めている市商工会は13日、生徒が考案したカレーの試食会を同校で開き、新レトルトカレーの方向性をリンゴや牛肉を使ったブラックカレーに決めた。11月の販売開始を目指す。
市商工会は、市産リンゴを使った「あっぷるカレー」を販売している。あっぷるカレーは存続させ、11月の市制施行60周年に合わせ新商品開発を進める。
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※記事の写真にはギュウゾウさんの影に隠れ写ってませんが（笑）しっかり参加させていただきました。
スパイシーさんはあくまでもアドバイザーという立ち位置。
矢板高校栄養食物科の生徒のみなさんがレシピを開発しているのです！
3種の試作カレーの中から1つに絞り、
記事にもあるように、
リンゴや牛肉を使ったブラックカレーに決定となったのでした！！！！
実は、このプロジェクトは
昨年末から始まっていたんですよね！！！！
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リンゴなど活用し「新カレー」高校生と開発へ 矢板市商工会
【矢板】地産地消などを目的に市産リンゴを使ったレトルトカレーを２００８年から販売している市商工会が、矢板高生と共に新たなレトルトカレーの開発に乗り出した。時代にマッチした味付けやネーミングを考え、地域の活性化や販路拡大に結び付けるのが狙いで、地元の特産品を活用する方針。スタートイベントとして市商工会は11日、カレー研究家を招いた講習会を同校で開催した。２０１８年９月までにレシピをまとめ、18年11月の市制施行60周年に合わせた発売を目指す。
市商工会は、すり下ろすなどした市産リンゴを入れた「あっぷるカレー」（税込み３６０円）を市内のスーパーや道の駅やいたで販売している。辛さと甘みのバランスが特徴のあっぷるカレーは存続させる一方、発売から来年で10年の節目となることなどから新商品を開発することにした。
新カレーのレシピはカレー研究家のスパイシー丸山（まるやま）（本名・丸山周（しゅう））さん（43）＝東京都在住＝がアドバイザーとして関わり、同校栄養食物科２年の生徒８人も協力して考案する。
11日のイベントには、市内飲食店経営者や市商工会員ら約35人が参加。丸山さんが講師を務め、スパイスカレーの作り方やスパイスの特徴を説明した。参加者は丸山さんが作ったカレーにスパイスを混ぜて味の変化を体験した。
丸山さんは「リンゴとカレーの相性はパーフェクト。リンゴを角切りにして食感を残しても面白い」と提案した。
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美味しいカレーに仕上がる予定です。
お披露目は11月とちょっと先になりますが、
発売になったらぜひGETしてみてくださーーーい！！！
スパイシ～～♪♪♪
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石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53