名古屋 高岳 トリッピンスパイス | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

名古屋 高岳 トリッピンスパイス

 
名古屋にも、
 
スパイスカレーの波がジワジワとやって来ているようですね!
 
気になっていたお店がいくつかあったのですが、
 
移動可能な距離と時間を考え
 
高岳駅近くの人気上昇中のお店、
 
『トリッピン スパイス』に向かってみることにしました!!
 
 
かつて、南洋の父があった場所に
 
1年半ほど前にオープンしたトリッピンスパイス。
 
※南洋の父は“南洋の父サウス”として復活!知多奥田駅の方にお店を構えています。https://tabelog.com/aichi/A2304/A230403/23061963/
 
 
Facebookで確認してみると、この日はタイミングよくランチ営業日。
 
 
ほどよく行列で待ち、いざ店内へ。
 
 
オシャレで落ち着いた店内には
 
サーフ系のアコースティックソングが流れ
 
心地好いスパイスの香りが全てを包み込む。
 
南洋の風と同じ空間ながら、雰囲気が全然違うカンジですね!!
 
 
カレーは日替わりで2種類あって、
 
どちらか1種をかけるか、合いがけにするかの3択制。
 
せっかくなので合いがけカレー(1000円)でオーダーしてみました。
 
 
OHHH!!!!
 
お店の雰囲気にピッタリなハイセンスなヴィジュアルのカレーですね!
 
こりゃ、楽しみだなぁー。
 
 
それでは、さっそく右側のカレーから食べてみましょう。
 
 
スパイスの香りが広がりながらも
 
どこか和のテイストが広がる美味なカレーですね!!!
 
長ネギやシイタケ?的なものが入っていながらも、
 
軸となっているクミンの香りや
 
仕上げに加えるカスリメティの香りが絶妙なアクセント。
 
旨いカレーですね!!!!
 
 
左側はインドスタイルのグレービーがベースになった
 
これまた美味なカレー。
 
 
バランスのとれたマサラがベースにあって、
 
味の輪郭もハッキリしていて、
 
スパイス系のカレーが好きな人にバッチリはまる美味しさ!!!
 
 
レンコンの素揚げやクスクスのサラダetc.
 
 
丁寧に仕込まれた副菜も付いていて
 
これで1000円は嬉しいですね!!!!!
 
 
夜はお酒と各種料理がメインのお店のようですが、
 
カレーやおつまみを楽しみながらお酒と音楽に身を委ねる。
 
お酒と音楽とカレーが好きな人にはたまらない時間が楽しめそうです。
 
 
駅前に南インド料理のエリックサウスができたり
 
本気のネパール料理店が増えてきてたり、
 
スリランカ料理のお店が美味しかったりetc.
 
最近は南アジア料理勢が活発になってきた印象の名古屋ですが、
 
ここに来て日本人店主による
 
スパイスカレーのお店も盛り上がりつつあるとは!!!!
 
名古屋滞在が、これからさらに楽しくなりそうだなぁー。
 
 
スパイシ~~♪♪♪
 
 
トリッピンスパイス (Trippin Spice) 
愛知県名古屋市東区泉2-1-4 B1F
TEL 不明
12:00~14:00
17:30~翌1:00
定休日 火曜(第2、第4月曜も休みっぽいです。詳細はfacebookページで確認しましょう)
 
 
 
 

スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。
marushu1101@gmail.com

または所属事務所AZZURRIまで。

 

公式facebookページもLet'sチェケラ!!ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいです。http://www.facebook.com/spicymaruyama

 

著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)!!Amazon楽天iBooks(電子書籍版)Amazon(電子書籍版)

 

カレーラッパーとしても活動するスパイシーさんの初CD「CURRY RAP~作れマハラジャ~」発売中!タワーレコードAmazon楽天

 

暮らしにまつわる様々なモノやサービスを紹介するサイト「mybest」でオススメのレトルトカレーを紹介させていただきました!

https://my-best.com/lists/348

 

最近のカレーの傾向(トレンド)についてまとめてみました。https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12293374284.html

 

テレビ東京「車あるんですけど…?」に出演。“カレー食べまくりのドライブ旅”を決行しました!https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12345067705.html

テレビ東京「ソレダメ!」に出演。ソレマルなカレー新常識をお届けしました!https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12345091806.html

TBS「王様のブランチ」に2回目の出演!2017年夏注目のインスタントカレーTOP10を紹介しました!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12296185485.html

テレビ東京「イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12246851692.html

パクチーブームをさらに盛り上げるべくパクチーカレー料理レシピをいろいろ考案してみました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12259490600.html

 

インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら


旨辛調味料ソースコ×スパイシー×音楽のカレーレシピサイト「Wild Spice」はこちら

 

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。(諸事情により本名で登壇)http://curry-m.jp/

朝日放送・探偵ナイトスクープに奇跡の2回目の出演を果たしました!!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12207656770.html
 
abemaTVの『SUGGEEE!!ディープな日本人』に登場!MCのパンサーの3人と永尾まりやさんにカレーについて熱く語っています。(動画視聴可)https://freshlive.tv/suggeeedeep/51342

NHK・マサカメTVに出演!和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
 
テレビ東京「なないろ日和!」に出演。10分で出来るスパイシーキーマカレーを披露しました!!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12161861286.html

MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました!
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html

「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分(動画視聴可)!http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015

石田純一さんとガチ実食!カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53