西国分寺 すぷーん
アーティスティックなカツカレーを求め
今度は西国分寺駅に向かってみることに。
西国分寺といえば、もちろんこのお店。
行列の絶えない小さな人気店、『すぷーん』でーーす！！！
別のカレーを食べたことはありますが、
カツカレーは未トライだったんですよね。
豊富なメニューの中からカツカレー（750円）、
野菜も食べたかったので野菜サラダ（260円）もオーダーしてみました。
こちらでーーす！！！
八丁堀ロダンのカレーアートは豪快で力強い作品ですが、
西国分寺すぷーんのカレーアートは繊細で上品な作品。
ライスとカツのサイズ感を揃え
ルーはカツを覆うように全がけし、サイドに添える生クリームアート。
さすがカレーアートの先駆者、見事な作品ですね！！！！！
しばし、美しいカツカレーにうっとりし（笑）
それでは、食べるとしましょう。 まずはカレールーからパクリ！
一口目で広がる西洋だしとカレーパウダーの奥深く上品な風味。
ヴィジュアル通りの繊細でなめらかなカレーソースは
久しぶりに食べたけど、さすがの美味しさですね！！！！
デミグラス系欧風カレーとも違う
西洋だしの上品な美味しさが溶け込んだカレーソースは
他のトッピングとも相性抜群ですが、
ロースカツと食べると贅沢なご馳走料理に大変身！！！！
繊細なカレーソースにカツの香ばしい風味と
ジューシーなお肉の旨みが融合し、
噛みしめるごとに幸せな時間がやってくるのでありますー♪♪
ってか、
ほどよく肉厚なロースカツを使っているのに、
税込750円という庶民プライスなのも嬉しすぎ！！！！！
丁寧に仕込まれたカレーソースはそれだけでも絶品なのですが
プレーンカレーだと440円だから信じられないですよね。
この日はオープンの11時30分に合わせて向かってみたのですが、
11時32分到着だったにもかかわらず、ほぼ満席で、
その後、行列が出来るいつもの光景に。
近所にあると、きっと通っちゃうんだろうなぁー。
西国分寺の人はうらやましいですね！！
スパイシ～～♪♪♪
すぷーん
東京都国分寺市西恋ケ窪2-6-3
042-322-9464
[月～金]
11:30～14:00、18:00～21:30
[土]
11:30～14:30、18:00～21:00
休日 日曜・祝日
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13024922/
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