石川県 金沢市 ターバンカレー

引き続き金沢。

初めて金沢に来たんだから

名物の“金沢カレー”を食べないわけにはいかないでしょう！！！！

ゴーゴーカレーグループが運営するインド料理店、

「ホットハウス」のご縁で来ているので

そうだ！

ゴーゴーのルーツと言われるターバンカレーに行ってみようかな！

金沢駅からバスにのり香林坊で下車。

※4つ目くらいのバス停でした。駅から歩けなくもないですがバスが無難だと思いました。

バス停からちょっと歩くとすぐに到着。

こちらがターバンカレー本店でーーーす！！！！

本店という冠が付いているので

もっと大きなお店をイメージしていたのですが、

へぇーーっ！！

味のある庶民的なカレースタンドなのですね！！！！

揚げ物乗せカレーが定番の金沢カレーですが、

目の前で作業するおばちゃんを見ていると

なっ、なんと、

業務用フライヤーではなく、

普通の揚げ物用鍋で揚げているではありませんか！！！

なんだか嬉しくなっちゃいますね（笑）

メニューは定番のロースカツカレーの中盛り（780円）に

生玉子をトッピング（50円増）でオーダー。

こちらでーーーす！！！！！

ザ・金沢カレーというヴィジュアルにテンションが上がりますね！！

では、さっそく食べてみましょう。 パクリ。

わぁーーっ！！

これは美味しいですね！！！！！

金沢カレーが一般的になってきているので

細かい説明は端折りますが（笑）

濃厚ルーにカツが乗り、さらにソースもかかってキャベツが添えられる。

王道ストロングスタイルの金沢カレーがそこにあり、

そして、それが濃厚でパンチがあって抜群に旨いのです！！！！

カレールーの粘度、

カレーの奥にフワッと広がるブラックペッパー的な香りだったり、

ソースと合わさることで生まれる独特の風味だったりetc.

なるほど！やはりゴーゴーはターバンのDNAがしっかりと受け継がれ

あの味わいになっているのですね！！！

帰り際、他のお客さんのカレーをチラっと見ると、

グチャグチャ混ぜて食べている人が1人いてビックリ！！！

えっ？？金沢カレーって混ぜ混ぜスタイルなの？？

聞いたことないなぁ・・・、と不思議に思い調べてみると、

昨日のブログでも使わせていただいた

こちらのナマステさんのブログに答えが書いてありました。

はいっ、『混ぜない！』が正解ですね。

どうやら、かつて秘密のケンミンSHOWで混ぜる説が流れたようで、

そこで誤解が生まれてしまったようです。

ターバンカレーは観光地のすぐ近くなので、

グチャ混ぜで食べていた人は、ケンミンSHOWが正解だと思い込んだ

観光客だったのかもしれませんね（笑）

ってことで、このブログを見ているみなさんは

金沢カレーを食べる際は正統派金沢スタイルの

『混ぜない』方式で楽しんでいきましょう！！

ターバンカレーは金沢城公園のすぐ近くという、

観光の流れで行けるお店なので、とっても行きやすいです。

老舗の金沢カレーを味わいにぜひ。

ターバンカレー 本店

石川県金沢市広坂1-1-48 ウナシンビル 1F

076-265-6617

[平日] 11:00～19:00
[土･日･祝] 11:00～16:00

定休日　無休

https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001277/

さぁ、食べ終わったあとはLet's 観光！！

まずはターバンカレーから歩いてすぐの金沢城公園へ。

 

雪がまだいっぱい残っていてビックリーーっ！！！！

雪のおかげで、より特別な風景に見えて、

とっても見応えがありました！！！！！

金沢城公園のあとは香林坊のバス停方面に戻り、

ここからは徒歩で観光です。

神社×ステンドグラスの尾山神社！！！

この写真では伝わりづらいですが、

神社なのに西洋風の門構えという不思議な神社でしたー。

ここからさらに駅方面にあるくと

市民の台所であり観光でも外せない人気のスポット

近江町市場があります。

松葉ガニがたくさん売られていましたが、

1パイ1万円以上のものがけっこうあり、

下の写真では1パイ1万8000円もしているのです！！！！！！

（高級なものは加能ガニが多いのですね）

※金沢出身の友達によると近江町市場は観光客価格。港の方に行くとカニはもっと安く買えるようです。

※近江町市場には金沢カレーの人気店の1つ、チャンピオンカレーがあります。

近江町市場からは遠かったですが、

踏ん張って徒歩で向かってみたのが

これまた観光の定番スポット、ひがし茶屋街。

江戸時代後期から明治初期にかけての茶屋建築が

まとまって残されているので

風情のある街並みを楽しむことが出来るのです！！！

※女子のみなさんは着物姿で闊歩していました。

 

ひがし茶屋街には、金沢カレーの人気店の1つ、

インデアンカレーがあったり、

（大阪のインデアンカレーとは違います）

こちらのカフェでは

金箔カレーなるカレーを提供していてビックリ！！！！

試食会前の観光だったので、

胃袋に余裕を持たせるため、食べませんでしたが、

観光スポットの近くに、何かしらの金沢カレーのお店があるので

金沢カレーの食べ歩きは気軽に楽しめるってことがわかりました！！

華麗なるカレーのご縁で初めてやって来た石川県金沢市。

よーし！

今度は“金沢カレー”食べまくりの旅でも決行しちゃうかな（笑）！！

スパイシ～～♪♪♪

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