埼玉 西所沢 ネゴンボ33
行こう！行こう！と「行こうリスト」に載せていながらも
アクセスのハードルが高いとなんだかんだ向かわずじまいで…
そんなお店が神奈川エリア、埼玉エリアにはけっこうあるんですよね。。。
埼玉県西所沢にあるネゴンボ33。
良い噂をいろいろなところで耳にするのですが
所沢市は行動範囲でないもので、気づけば2018年の2月に。。。
最近は埼玉エリアをもう少し攻めたいなぁー、と考えているので、
勢いで西武池袋線へRide on！！！
乗換案内アプリの指示に従い途中で乗り継ぎをし
西所沢駅で下車。
ほどよく歩いてネゴンボ33に到着でーーす。
庶民派な建物にシンプルに「カレー」の文字。
大阪のスパイスカレーのお店に通じる
独特の雰囲気のあるお店なんですね。
メニューはカレーが2～4種。
ラムキーマはほぼレギュラーっぽく、他のカレーは日替わりのようです。
この日はラムキーマと野菜カレーの2種。
あいがけも出来ますが
野菜カレーはちょっとお高めなので合いがけ価格は1800円。
少々悩むところですが
西所沢までやってきたので、ここはオーダーすべきですね！！！
ってことで、
ラムキーマと野菜カレーのダブルでオーダーしてみました！！！
それでは野菜がどっさり入った野菜カレーから食べてみましょう。
まずはカレーのみでパクリ。
なるほど！なるほど！
カレーはほんのり広がるシナモン（カシア）の香りが印象的な
シャバっと美味なカレーですね！！！
そして、どっさり入った野菜がうまい！！！！
旨すぎるではないですかーーーッ！！！！！！！
白菜、ナス、ブロッコリー、レンコン、にんじん、長ネギ、玉ねぎ、
サツマイモ、大根etc.これだけでも嬉しいのに
芽キャベツやスナップエンドーという、贅沢な野菜も入っていて、
すべての野菜が妥協なき美味しさだからたまらない！！！！！！
そして、このシャバっとしたカレーが野菜と合わさると、
もう、笑みがこぼれる美味しさなんですよね！！！！！
ご主人、きっと野菜が大好きなんだろうなぁー。
野菜への愛が伝わってくるなぁー。
こんなに旨い野菜がどっさり楽しめるカレーって、
なかなか出会えないですよ、ホント。
お次はもう一つの主役、ラムキーマ。
かなりドライな仕上がりのキーマカレーだけど、
このキーマの良い評判を色々なところで耳にするのです。
では、いただきまーーす。
ぬぉっ！！！！
一口目で広がる、羊好きにはたまらない極上のラム香！！！！
ラムの香りの奥で広がるシナモン（カシア）が絶妙なアシストをしていて
これまた、めちゃくちゃ旨いカレーですね！！！！！
おまけカレーとしてインド式の豆カレーも付いてきたのですが
ほんのりフェンネル的な香りがする
チェティナードっぽい仕上がりになっていて思わずニンマリ。
偶然見つけたこちらの記事によると
香取薫先生のところでインド料理を学ばれていたようで
なるほど！インド料理のスキルも
しっかりと持ち併せている方なのですね！！！
せっかくの合いがけスタイルなので、
各カレーをほどよく掛け合わせて口に運んでみると、
これが、めちゃくちゃウマイ！うまい！！旨いのです！！！！！
ラムの香りが新鮮な野菜たちを包み込み
インド式カレーとも、いわゆるスパイスカレーとも違う、
贅沢な美味しさが広がるんですよね！！！！！！！！！！
普段利用しない西武池袋線に乗り継いで向かうので
アクセスのハードルは高かったですが、
時間をかけて向かった甲斐がありましたー♪♪
今月発売されるS&B食品の新作レトルトには
なんと！ネゴンボ33のラムキーマとチキンの合いがけカレーが登場。
これまたどんな仕上がりに着地しているのか楽しみです。
スパイシ～～♪♪♪
ネゴンボ33(negombo33)
埼玉県所沢市星の宮1-9-1
04-2928-8623
11:30-13:30(LO)
18:00-21:00(LO)
月曜日、第三日曜日、日曜日ランチのみ
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。
marushu1101@gmail.com
公式facebookページもLet'sチェケラ！！ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいです。http://www.facebook.com/spicymaruyama
著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！Amazon、楽天、iBooks(電子書籍版)、Amazon(電子書籍版)
カレーラッパーとしても活動するスパイシーさんの初CD「CURRY RAP～作れマハラジャ～」発売中！タワーレコード、Amazon、楽天、
暮らしにまつわる様々なモノやサービスを紹介するサイト「mybest」でオススメのレトルトカレーを紹介させていただきました！
最近のカレーの傾向(トレンド)についてまとめてみました。https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12293374284.html
テレビ東京「車あるんですけど…？」に出演。“カレー食べまくりのドライブ旅”を決行しました！https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12345067705.html
テレビ東京「ソレダメ！」に出演。ソレマルなカレー新常識をお届けしました！https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12345091806.html
TBS「王様のブランチ」に2回目の出演！2017年夏注目のインスタントカレーTOP10を紹介しました！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12296185485.html
テレビ東京「イチゲンさん」カレー対決で優勝！日本一のカレーマニアの称号をGETしました！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12246851692.html
パクチーブームをさらに盛り上げるべくパクチーカレー料理レシピをいろいろ考案してみました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12259490600.html
インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら。
旨辛調味料ソースコ×スパイシー×音楽のカレーレシピサイト「Wild Spice」はこちら。
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。(諸事情により本名で登壇)http://curry-m.jp/
朝日放送・探偵ナイトスクープに奇跡の2回目の出演を果たしました！！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12207656770.html
abemaTVの『SUGGEEE!!ディープな日本人』に登場！MCのパンサーの3人と永尾まりやさんにカレーについて熱く語っています。（動画視聴可）https://freshlive.tv/suggeeedeep/51342
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
テレビ東京「なないろ日和！」に出演。10分で出来るスパイシーキーマカレーを披露しました！！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12161861286.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分（動画視聴可）！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53