海浜幕張 デュワン
海浜幕張で(本名の)お仕事。
海浜幕張といえば、
このブログを定期的にチェックしている方なら
スパイシーさんがどこに向かうか?はわかりますよね(笑)
はいっ、
北インド料理の実力店、デュワンでーーす!!!
北インド料理では東京のお店も含めても
その美味しさはトップクラス!!!
ランチメニューも美味しいですが
特にディナータイムのアラカルト料理の美味しさは
毎度、感動しまくりなのであります。
幕張メッセでの仕事がなんだかんだ多いので
デュワンの訪問回数もトータルするとけっこうな数に。
そんなこともあり、
オーダーするメニューも固定になりつつあるのですが
まだ未トライのメニューもいくつかあるんですよね。
せっかくなのでLet's冒険!!
デュワン、唯一のインド中華メニューをトライしてみようかな。
※インドには中華×インドの“インド中華(インディアンチャイニーズ)料理”があり実はとってもポピュラーなのです。詳しく知りたい方はこちら。
ナンではなく今回はライスで。
ドリンクは毎回欠かせないトマトスープでオーダーしてみました。
昨年12月に訪問した時に器が変わっていたのですが
元の器に戻ってる!!!!
こっちの方が雰囲気があるから好きなんですよね。
さてと、ついにご対面のデュワン唯一のインド中華。
グレービー的な中華餡が多めで旨そうだなぁー。
では、パクリ。
こりゃ、めちゃくちゃ美味しいインド中華ですね!!!!!
唐辛子を効かせた中華料理の味わいなのですが
インド式団子のコフタの香りなのか??
ほんのりリアル中華にはない香りもしてとっても新鮮。
中華餡はデュワンのカレーの要、
オニオングレービーがベースになっていて、
そこに旨味調味料のパンチが加わったチリソース、
ガーリック&ジンジャー、
エッジの立った唐辛子の辛さで全体を引き締めるので
間違いない美味しさなんですよね!!!!!
伝えづらいのですが
メインの具材、プロウンコフタ(インド式えび団子)が
これまたとっても美味!!!!
かなり大きめのコフタなのですが、
柔らかくてフワフワで、
辛口のインド中華の絶妙なアクセントに!!!!
ってか、
大きなコフタが5個も入っているので、
複数人の食事会ではつまみとしてもGOODなアイテムになるかと。
シャキシャキのざく切り玉ねぎ、ピーマン、パプリカの野菜たち。
今まで食べたインド中華の中で、一番旨かったっすね!!!!
繰り返すようですが、この料理はあくまでも中華です。
カレーを食べる感じとはまた違いますが、
エッジの立った辛い食べ物が好きな人には
間違いなくハマる美味しさだと思います。
インド中華未体験の方も、
これを機にぜひトライしてみてください!!
チキンジャンジリ
デュワン(DEWAN) 幕張店
千葉県千葉市美浜区浜田2-33 グルメ大江戸ビル2F
043-274-2223
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日 火曜日
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12000695/
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