Poha (ポハ、ポヘ)のお話
先日、こんなコメントが届きました。
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『インドで食べたPohaという朝食もおいしかったのですが、レトルトも土産で買っていました。日本で売っているところご存じないですか?』
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Pohaのレトルトは残念ながら見たことがありません。。。
せっかくですので、作ってみてはいかがでしょうか??
※スパイシーさんも作ったことはありませんが、動画を見るとチャチャっと出来そうだと思いました。
ポハ(ポヘ)はライスフレークで作られていまして、
そのライスフレークは日本で買うことができます。
ネパール人経営のスパイスショップで見つけやすく
“チウラ”という名前で売っています。
(ネパールではチウラと呼ぶのです)
東京近郊にお住まいですと、
新大久保にネパール人経営のスパイスショップがたくさんあるので
確実にGETすることができます。
JR新大久保駅の向かいのマツモトキヨシの横の
路地に入っていくと
スパイスショップが数軒あり、そこで見つけられるはずです!
※こちらの記事がわかりやすいです。
ネット通販だと、
目黒のマヤバザールというお店の通販が良いですね。
https://www.mayabazaar.net/jp/rice-flake-500g.html
実店舗もあり、目黒駅からすぐです。
(東京都品川区上大崎3-10-1 中島ビル203)
ポハのレシピはこちらを参考にしてみてはいかがでしょうか。
日本語のレシピだと、こちらがわかりやすいと思いました。
http://www.amit-indianrecipes.com/gohan/poha.html
また、ポハ(ポヘ)は
東京近郊にお住まいだと、お店で食べることもできます!!!
葛西にある西インド家庭料理のお店『レカ』で、
なんと!!
『カンダポヘ』と『ダヒポヘ』が楽しめるのでーーーす!!!
こちらはレカの『カンダポヘ』になります。
コメント返信でもよかったのですが、
興味を持たれる人がいるかもしれない内容だったので
ブログ記事として回答を書かせていただきました。
スパイシ~~♪♪♪
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