こんにちはまつじゅんです!
ゴールデンウィーク
小田原漁港で海鮮丼を食べてきました
漁港の駅 TOTOCO小田原2階
JR東海道本線早川駅から徒歩10分
無料駐車場あり(166台)
醤油やごまだれでいただいた後、
最後はダシ汁をかけていただきます
美味しかったです
ゴールデンウィークだったのもあり
とても混んでいました。
お店は10時開店。
9時に並びだしだ頃にはすでに長蛇の列で
10時40分に入ることができました。
並んでいる時に、店員のお兄さんが
並んでいる人たちむけに購入方法を
説明してくれました。
『この中で初めてご来店の方は
いらっしゃいますか?』
と問われて手をあげたところ
こちらに向けて丁寧で元気な説明を
していただきました。
『おすすめはなんですか?』
と聞くと
『どちらからいらしたのか。
なんの魚がお好きなのか。
それによります。教えてください。』
とお答えいただき私に合わせた海鮮丼
をご提案いただきました
後ろの方はブリが大好きなご家族らしく
いろいろ提案をされていました。
お兄さんのお話の仕方が
まるでディズニーランドのジャングルクルーズ
みたいで楽しかったです
(ご本人は無意識かもしれませんが)
それで、学んだんですよね。
待っている間も
エンターテイメントにすると
不満を満足に変えられる
魚屋であってもおすすめ品は
相手によって変わるのは
よく考えたら当然。
=相手に合わせて提案すれば
満足度&リピーターになる
そしてやはり
人だからこそ
できることがある!
そんな
AI時代を生き抜くヒントを
もらいました
お兄さんもお店も無意識かもしれませんし
この日のあの時間がたまたまかもしれないし
この一瞬のことから学んでいるのは
私だけかもしれませんけどね
最近はいろんなことに対しての
視点が変わり、発見が増えて
楽しくてしょうがないです
今後、クライアントさまへの
ご提案などに活かしていきます
店の外では大きなホタテ焼きが
お話をお聞きすると近くにすむ
初出店の農家さんたちだとか。
(私は話しかけて色々お聴きするのが好き)
こちらも最高でした〜
ごちそうさまでした!
日頃の小さな出来事からヒントは
たくさんあります。
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