フェイクスイーツ講師の
Pomme*Fleur（ポムフルール）林和代です。
大阪市内の自宅にて、フェイクスイーツ＆クレイケーキ教室を開講しています。
お問合せはこちらより⇒メールフォーム
Instagramにて情報発信中
フォロー大歓迎
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『Fake Sweets Marche 2024GW』
2024年5月3日（金・祝）～12日（日）10日間
WSラインナップはこちら
⇒WS全7種詳細発表～Fake sweets Marche 2024GW
ご予約方法
ご予約はお電話 06-6649-5151
もしくはABCクラフトアート売り場27番カウンターにて承り中です
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今回私は、
「いちごのクリームブリュレパフェ」
ワークショップをさせていただきます。
★ポイント①～クリームブリュレの表現
キラキラのお砂糖を焦がしてリアルに表現します
★ポイント②～リアルなメレンゲ
クリームにあるもの入れるとモコモコと膨らんできます
膨らんでいく過程を楽しみましょう
★ポイント③～全粒いちごとスライスいちごの着色
全粒いちごとスライスいちごの着色をマスターしましょう
★ポイント④～バニラアイスの表現
バニラッティを使って簡単リアルに作りましょう
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事前予約制特別WS⑥
林和代「いちごのクリームブリュレパフェ」
カスタードクリーム上のお砂糖を焦がして、クリームブリュレを作ります。
スライスいちご、全粒いちごの着色、アイスの表現などを丁寧にお伝えします。
ふわふわメレンゲを添えて、いちごのかわいいブリュレパフェに仕上げましょう。
作品サイズ：φ100×H100mm
◇開催日 5月12日(日)
◇開催時間 13:00～15:30
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 150分
◇受講料 7,000円(税込7,700円)
◇定員 8名 ※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇講師 クレイパティシエール林和代 https://ameblo.jp/marron-pomme
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フェイクスイーツマルシェ2024GW
Fakesweets Marche 2024GW
～Nostalgic but New〜懐かしい、でも新しい
★会場（実店舗と全国通販）
①ABCクラフトあべのキューズモール店＆HP
2023/5/3（金・祝）～12（日） 10日間
※通販は2日目からの9日間
最終日の受付は16:00まで
※店頭販売最終日は17:00まで
https://www.abc-craft.co.jp/shop_qs.php#SIA_bn_H2
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
あべのキューズモールQ-301
②クレイパティシエールオンラインショップ
2024年6月開催予定 3日間の受注会方式
http://fakesweets.shop-pro.jp/
★個別レシピの詳細情報は
⇒Instagramクレイパティシエール情報局
にて随時ご紹介
★参加クレイパティシエール
石橋朋子（Ron Cafe）
柴田 梓（PRINCESS AZURE）
佐藤 聖美（sugarpot）
吉岡 僚子（Cherry & Berry）
神田 智子（Rose and Sweets）
Tanemi（むじょか）
松田 愛子（Marrond'orぷく）
仁科 容子（**Ricca**）
林 和代（Pomme*Fleur）
小西 由姫（JEWELRY♡PRINCESS）
奥田 美香（fake fruit garden）
中田 真理（しむまり）
塩野目 南帆（ピヨノメ造形舎）
吉永 芽生（Heart Magic）
有村 むみ（muble）
店長 林和代
主催 氣仙えりか
公式サイト
https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html
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ポムフルール
～フェイクスイーツ＆クレイケーキ＆フラワーケーキ
大阪市旭区の自宅教室
大阪メトロ 谷町線 関目高殿駅 出口より徒歩3分
京阪電車 関目駅 徒歩7分
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