名古屋市昭和区◇天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室 -15ページ目

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25Aug
- ９月お菓子教室のご案内
  ご訪問いただき　ありがとうございます。名古屋市昭和区　地下鉄桜山駅徒歩２分の場所で、天然酵母小麦粉パン・米粉パン・お菓子教室を開いているマンピョウです。小麦粉パンとお菓子は隔月、米粉パンは毎月レッスンを開催しています。８月のレッスンは終了しました。ご参加くださった皆様　ありがとうございました。ご意見などがございましたら、遠慮なくお知らせください。さて　９月の教室のご案内です。９月はお菓子の月　「ミニ焼きドーナッツ」を作ります。油で揚げずにオーブンで焼いで作るドーナッツ素朴で懐かしい味です。市販のドーナッツよりも小さいミニサイズのものを12個作る予定です。　◇9月5日（火）、9日（土）　　時間は両日とも９時30分～12時と13時30分～16時　◇参加費：3500円下記クスパさんのサイトからもお申込みいただけます。クスパさんどうぞよろしくお願いいたします。ご参加お待ちしております。
22Aug
- 8月天然酵母米粉パン教室
  先週から８月の天然酵母米粉パン教室が始まりました。今月のメニューは「塩バターロール」「抹茶パン」一時のブームは去りましたが、暑い夏にもぴったりな　塩バターロール抹茶パンはクリームチーズとぬれ甘納豆を間にはさんで、フライパンで焼きました。小麦粉パンとは全く違った食感の米粉パン気に入っていただけると嬉しいです。暑い中　ご参加いただきありがとうございました。
10Aug
- 天然酵母米粉パン教室
  8月の天然酵母米粉パン教室のご案内です。米粉100％　天然酵母で米粉パンを作っています。８月は塩バターロールと抹茶パン一時のブームは去りましたが、まだ人気のある塩バターロール抹茶パンは生地に抹茶を練り込み　クリームチーズと甘納豆を挟んだパンです。　　8月19日（土）、22日（火）　　両日とも時間は9時30分から12時と13時30分～16時　　参加費：5000円クスパさんのサイトからもお申込みいただけます。ご参加お待ちしております。
09Aug
- Japanese cooking class
  Three guests attended my Japanese cooking class yesterday.They were three good friends from Taiwan.We made "Nagoyameshi"(Nagoya Local Cuisine).・Tenmusu (Rice balls with deep-fried shrimp)・Tebasaki (Fried chicken wings)・Kishimen (Kishimen noodles)・Atsuyaki-tamago (Japanese rolled omelet)・Spinach with sesame seeds・Basic dashi stockThey were full of curious about a dried bonito shaver.They made rice balls into beautiful triangles.Their serving plates looked so cute and delicious.There was a lot to do and a busy lesson, but thanks to nice three guests, the lesson was a harmonious atmosphere.I hope this lesson will be a pleasant memory of their trip!Thank you for attending my lesson.
02Aug
- ８月天然酵母パン教室
  今日から８月早速天然酵母パン教室が始まりました。「天然酵母スコーン２種」甘くないランチスコーンです。ねぎとくるみ・ベーコンとパプリカとハーブをフィリングに使いました。夏休みのランチ、スナック、夜食などにもピッタリだと思います。焼きあがると　ねぎなどのフィリングの香ばしい匂いが漂ってました。ご参加いただき　ありがとうございました。まだまだ酷暑が続きます。　生徒様が　手のひらを冷やすのが効果的だと教えてくださいました。保冷剤をタオルなどに巻いて持って、どうぞお気を付けてお過ごしください。
01Aug
- Japanese cooking class
  The five instructors of Washocook Tokai take turns teaching Japanese cooking classes once a month.This month was my turn and four people attended my class.We made…　　　◇Art sushi roll with tuna　　　◇Pressed sushi with salmon　　　◇Mashed tofu salad　　　◇Japanese clear soup of steamed shrimp dumpling　　　◇Pickled cucumber with salted koji　　　◇Raindrop jelly　　　◇Basic dashi stockThere were some dishes that the participants said they had eaten but had never made, and they were interested in them.They said that the art sushi roll was easier than they thought.When the colorful pressed sushi was completed, the participants cheered.They were very enthusiastic because they wanted to make them at home as well.Thank you for taking time to attend in this hot weather.
31Jul
- ８月の教室のご案内
  ご訪問頂きありがとうございます。名古屋市昭和区　地下鉄桜山駅徒歩２分の場所で天然酵母手ごねパン　米粉パン　お菓子教室を開いているマンピョウです。天然酵母パンとお菓子は隔月で、天然酵母米粉パンは毎月開催しております。酷暑が続いた７月ももう終わりです。８月は天然酵母パンの月ランチスコーン２種を作ります。ねぎとくるみ・ベーコンとパプリカとハーブ夏休みのランチなどにもピッタリです。◇８月１日（火）、５日（土）　午前９時３０分～１２時と午後１時３０分～４時◇参加費：３０００円ご参加お待ちしております。クスパさんのサイトからお申込みいただけます。クスパさん
29Jul
- Japanese cooking class
  I welcomed two guests from the U.S. and gave them a Japanese cooking lesson.Reservation was made through Nanobo. (Nagoya is not boring) We made “Ichiju-sansai” one soup and three dishes which was a typical Japanese home-style dishes.・Grilled Chicken marinated with red miso・Spinach seasoned with sesame sauce・Japanese rolled omelet・Grandma’s substantial soup・Rice balls・Basic dashi stockThey were very friendly and nice and they especially liked the chicken with red miso and the sweet rolled omelet.Thank you very much for joining us.
25Jul
- Japanese cooking class
  わしょクック東海の講師の皆さんと協力して訪日外国人のゲストの方に　和食のレッスンをしました。日本語の勉強中とのことで、日本語を交えて（日本語が主？？）のレッスンとなりました。作ったのは一汁三菜　・鶏の赤味噌漬け焼き　・厚焼き玉子　・ほうれん草の胡麻和え　・味噌汁　・おにぎり　・だし始終和やかな雰囲気の中　レッスンが進行し終えることができました。ゲストの方々が楽しんで料理も気に入ってくださったら幸いです。ご参加いただき　ありがとうございました。そしてわしょクック東海の皆さん　お疲れさまでした。
18Jul
- 7月天然酵母米粉パン教室
  体温よりも高い気温が続いていますね。くれぐれも熱中症にはお気を付けください。本日天然酵母米粉パン教室がございました。暑い中　ご参加くださりありがとうございました。ココアベーグルとプレッツェルを焼きました。ココアベーグルは　チョコとクランベリー２個、チョコとくるみの２種作りました。中央に円のあいた形の良いベーグルが焼きあがりました。プレッツェルは48ｃｍの長さに伸ばすのが、ちょっとたいへんでしたが、おいしそうなプレッツェルが焼きあがりました。クープもしっかり決まりました。小麦粉のパンとは全く違った食感です。気に入っていただけると嬉しいです。