体温よりも高い気温が続いていますね。
くれぐれも熱中症にはお気を付けください。
本日天然酵母米粉パン教室がございました。
暑い中 ご参加くださりありがとうございました。
ココアベーグルとプレッツェルを焼きました。
ココアベーグルは チョコとクランベリー２個、チョコとくるみの
２種作りました。
中央に円のあいた形の良いベーグルが焼きあがりました。
プレッツェルは48ｃｍの長さに伸ばすのが、ちょっとたいへんでしたが、
おいしそうなプレッツェルが焼きあがりました。
クープもしっかり決まりました。
小麦粉のパンとは全く違った食感です。
気に入っていただけると嬉しいです。
